Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Cod 59 rețete

INGREDIENTE


Despre cod putem spune ca la noi se gaseste doar varianta inghetata a Codului de Alaska. Codul este un peste cu carnea alba, ferma dar si frageda in acelasi timp si cu putine grasimi.Are gust placut, usor sarat. Se poate gati: prajit (cel mai putin recomandat), fiert, la cuptor, la abur sau la gratar. Ce retetene-au divulgat bucatarii? Iata: cod cu dafin si lamaie, cod a la grec, file de cod pane si garnitura de orez, file de cod cu sos picant, cod cu praj si bacon, cod in crusta de mac.

Rețetă File de cod gratinat

File de cod gratinat

187 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 4 fileuri de cod, sare, piper proaspăt măcinat, 1 ou mare, 4 linguri lapte, 4 linguri pesmet, 4 linguri cașaval ras, 2 linguri ulei de măsline, feliuțe de lămâie....
Rețetă Cod alaska la cuptor

Cod alaska la cuptor

176 voturi
Felul principalUșor10 minute25 minute
Ingrediente: 4 fileuri Cod Alaska, 1 linguriță măgiran uscat, 1 linguriță cimbru uscat, 1 linguriță oregano uscat, 1 linguriță coajă de lămâie, 1-2 linguri ulei de măsline, 1-2 lingurițe zeamă de lămâie, sare, piper proaspăt măcinat, 500 g cartofi, 1 fir ceapă ve...
Rețetă Penne cu legume și cod

Penne cu legume și cod

112 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: 200 g penne, 200 g legume congelate (mazăre, morcov, păstăi, ardei gras, porumb), 300 - 400 g file cod, busuioc proaspăt, 3 linguri ulei de măsline, zeama de la 1/2 lămâie, sare, piper....
Rețetă File de cod cu usturoi

File de cod cu usturoi

66 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 8 file cod 4 fire usturoi verde 2 linguri ulei de măsline sare piper Garnitură: mix de legume...
Rețetă Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi

Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi

57 voturi
Felul principalFoarte ușor35 minute10 minute
Ingrediente: - 600 g file de cod - 2 cartofi imensi - o lamaie - 3-4 linguri ulei condimente: - rozmarin - busuioc - ghimbir - sare - piper...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

115 voturi

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Cod prajit cu sos pesto de castraveti

Cod prajit cu sos pesto de castraveti

49 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute25 minute
Ingrediente: - 4-5 fileuri de cod sau orice alt peste alb - pesmet japonez Panko - 1-2 albusuri de ou - sare, piper ulei penru prajit PESTO DE CASTRAVETI: - 1 castravete verde - 1 legatura de marar prospat - o mana boabe fistic - 1/2 cana parmezan - 1-2 catei d...
Rețetă Cod cu dafin și lămâie

Cod cu dafin și lămâie

42 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: 1 kg cod file, 3 linguri ulei de măsline, 2 lămâi, 8 foi de dafin, 500 g roșii cherry, 1 legătură pătrunjel, 5 căței de usturoi, 3 linguri ulei de măsline, sare, piper....
Rețetă File de cod pane si orez garnitura

File de cod pane si orez garnitura

42 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 1/2 ceapa tocata - 1/2 ardei rosu taiat cubulete - 2 cani orez basmatii - frunze de patrunjel uscat sau verde,eu am pus uscat - sare,sau - putina vegeta de legume...
Rețetă Cod la cuptor in sos de bulion

Cod la cuptor in sos de bulion

40 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute25 minute
Ingrediente: - 4 bucati de cod - 3-4 linguri de ulei - 10 boabe de piper - 4 foi de dafin - 1 cub vegeta - 3 linguri de bulion - o ceasca cu vin alb - usturoi - sare...
Rețetă Cod cu usturoi la cuptor

Cod cu usturoi la cuptor

30 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 1 lingurita unt - 2 linguri de ulei - 6 catei de usturoi maruntiti - 1 pahar pesmet - patrunjel tocat - sare - piper negru macinat - 2 oua batute - 2 fileuri de cod care se taie în 4 bucati - lamaie, pentru servire...
Rețetă Cod a la grec

Cod a la grec

24 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: 1 kg cod 100 ml ulei 100 gr faina zeama de la o lamaie sare Sosul a la grec se prepara din: 100 ml ulei, 100 ml sifon (apa minerala), 1 lamaie, 1 legatura patrunjel verde, sare, piper....
Rețetă Cod cu ghimbir și susan

Cod cu ghimbir și susan

20 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute40 minute
Ingrediente: 4 file cod 4 linguri ulei de măsline 2 linguri susan 2 linguri ghimbir (proaspăt tocat) 1 linguriță miere Sare Piper 500 g broccoli (pentru garnitură)...
Rețetă File de cod cu orez si verdeturi

File de cod cu orez si verdeturi

18 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: Pentru 2 portii: 1. 125 gr orez salbatic 2. 400 gr file de cod 3. 200 ml lapte 4. o legatura ceapa verde 5. o legatura de patrunjel 6. 2 catei de usturoi 7. 2 linguri ulei 8. 2 foi de dafin 9. jumatate de lamaie ...
Rețetă File de cod pane

File de cod pane

17 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 2 bucati file de cod - 1 ou - faina - sare, piper, cimbru - ulei pentru prajit...
Rețetă Cod cu portocale

Cod cu portocale

4 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - kg cod - ulei - 2 portocale - 1 lamaie - 200 g vin alb - sare, piper...



Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.