Ingrediente: 500 g fasole boabe coaste de porc afumate sau un ciolan 2-3 cepe mari 2 morcovi 1 pastarnac foi de dafin o conserva de rosii in bulion boia de...
Ingrediente: 1 kg carne de porc(cotlet preferabil) 1 ceapa 150 g sunca 200 g ciuperci 1 pahar vin 2-3 ling pasta de tomate 1 ling faina sare, piper 1 ardei...
Ingrediente: 500 g carne de miel; 10-15 fire de ceapa verde; 10 fire usturoi verde; o lingura faina; 3 linguri sos tomat; 2 linguri de apa; sare, piper, boia...
Ingrediente: -500 g carne tocata -1 ceapa data prin razatoare -1 ou -2 catei de usturoi pisati -2 linguri pesmet -sare si piper -condimente (se asorteaza o...
Ingrediente: Aluat pentru paste: 200 g faina 2 oua un praf de sare Sos bechamel: 16 g unt 16 g faina 250 ml lapte Compozitie lasagna: 400 g carne tocata vita o...
Ingrediente: 1ceapa mica tocata marunt 50 grame unt 1 lingura malai 120 ml apa 400 ml suc de rosii Diverse condimente: oregano, maghiran, etc. 1 legatura...
Ingrediente: de-ale ciorbei: coada, cap, gat, "cazaturi" de carne cu os 1 litru bors proaspat zarzavat ca la curtea veche: ceva morcovi, pastarnaci, radacini...
Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 legaturi de ceapa verde (spalata si curatata) 1 legatura de usturoi verde (spalat si curata) 1 legatura de patrunjel verde 2 rosii...
Ingrediente: 6 fileuri de peste alb (de cate 200 gr. ; scorpie de mare, cod, merluciu; de circa 2,5 cm grosime, curatate de oase) Frunzele de la doua fire de...
Ingrediente: 250 gr penne 100 gr mozzarella rupta in bucatele 75 gr parmezan ras 50 gr cascaval (sau orice fel de branza) 50 gr gorgonzola sare, piper alb un...
Ingrediente: 3 lingurite de icre de crap , sarate, cca 300ml ulei(la o lingurita cam 100ml ulei), sucul de la o lamaie, o ceapa mai mica taiata marunt, cateva...