Clatite umplute gratinate

Name: Clatite umplute gratinate
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g sunculita taraneasca sau bacon; 2 linguri smantana; 2 conserve ciuperci; 1 ceapa mai mare sau 2 mai micute; vegeta; 6-8 clatite medii; 200 g cascaval; 150 ml smantana; unt si pesmet pentru tapetat tava

Felul principal

2 porții

40 min

20 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 43 voturi)
7
39

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2

Pentru umplutura:

200 g sunculita taraneasca sau bacon
2 linguri smantana
2 conserve ciuperci
1 ceapa mai mare sau 2 mai micute
vegeta

Mai avem nevoie de:

6-8 clatite medii
200 g cascaval
150 ml smantana
unt si pesmet pentru tapetat tava

Preparare

Calim sunculita intr-o tigaie de teflon fara ulei. Separat calim ceapa in putin ulei, adaugam ciupercile, adaugam putina apa si lasam pe foc pana scade apa. Punem si smantana si sunculita si condimentam. Lasam putin la racit.
Punem umplutura pe fiecare clatita si impachetam. Mai intai marginile de sus si de jos, apoi lateralele. Ungem o tava de yena cu unt si apoi o tapetam cu pesmet si asezam clatitele umplute in ea, cu partea in care am impachetat in jos.
Turnam smantana peste clatite si apoi punem un strat generos de cascaval ras.Dam la cuptor pana se rumeneste putin cascavalul.

Raportează o greșeală în text rețetei