Drob de orez

Preparare

• Orezul se caleste in 2 linguri cu ulei si se adauga 500 ml apa. Se lasa pe foc pana absoarbe toata apa.
• Ceapa verde se toaca marunt si se caleste in 2 linguri cu ulei.
• Se adauga peste orez si se amesteca bine, adaugam si pateul, verdeata tocata marunt si o lingura cu pesmet.
• La sfarsit condimentam cu sare si piper si adaugam oualele unul cate unul.
• Compozitia se pune intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu pesmet.
• Se lasa pentru 30-40 minute la foc potrivit.