Ficat de porc cu sos de mustar si hrean

Name: Ficat de porc cu sos de mustar si hrean
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 kg ficat de porco ceapa mica; 4 catei de usturoi; 2 rosiio lingura mustaro lingurita hreanun pahar vin albsare,; piper

Felul principal

4 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

74 Kcal

(3.9/5 - 9 voturi)
2
8

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1/2 kg ficat de porco ceapa mica
4 catei de usturoi
2 rosiio lingura mustaro lingurita hreanun pahar vin albsare,
piper

Cost estimat: 1.65€ (0.41€/porție)

Preparare

Ficatul de porc se spala bine,se sterge bine sau se lasa la zvantat,dupa care se taie felii.
Intr-o tigaie se inabusa ceapa taiata pestisori in putin unt sau putin ulei de masline.Se adauga feliile de ficat, putina apa fiarta si se lasa sa fiarba la foc mic.
Cand este aproape gata se adauga si restul condimentelor, rosiile taiate cubulete sau felii subtiri,vinul,mustarul si hreanul si se lasa sa mai fiarba .
Cand este gata opriti focul si presarati patrunjelul tocat marunt.

Raportează o greșeală în text rețetei