Petitchef

Retete cu usturoi

2630 rețete
Rețetă Faux-mage cu usturoi proaspăt și ierburi (brânză vegană făcută din soia!)

Faux-mage cu usturoi proaspăt și ierburi (brânză vegană făcută din soia!)

Acompaniamente Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 200 gr iaurt de soia (adica 2) Suc de 1/2 lămâie 1 linguriță pudră de usturoi 1/2 linguriță de sare 3 linguri de cepșoară tocată...
Rețetă Humus in stil turcesc

Humus in stil turcesc

(100 voturi), (16) , (191)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 480g naut din conserva (2 conserve de naut) 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de Tahini (pasta de susan) 2 lingurite Boia de ardei dulce 2 l...
Rețetă Quesadilla cu pui si avocado

Quesadilla cu pui si avocado

(39 voturi), (9) , (329)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 tortillas 100 gr pui 1/2 ardei verde 1/2 ardei rosu 1 ceapa 1 catel de usturoi 3 linguri de sos tomate 150 gr mozzarella rasa 1/2 avocado...
Rețetă Musaca à la grecque

Musaca à la grecque

(35 voturi), (12) , (184)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: 2 vinete 500 gr carne de miel tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet garni ulei de masline Pentru sosul de tomate : 5 rosii 1 lingura de...
Rețetă Salata caesar - irezistibila

Salata caesar - irezistibila

(32 voturi), (6) , (149)
Antreuri Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: Pentru salata : 1 salata romana 8 fasii piept de pui 2 oua 20 gr parmezan (fasii) Pentru sos : 1 lingurita mustar sare 1 lingurita sos Wor...
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

(221 voturi)

Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.

Rețetă Creveti crocanti in foaie de placinta

Creveti crocanti in foaie de placinta

(26 voturi), (2) , (28)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 10 creveti (Marca Escal in cazul nostru) 2 foi de placinta un pic de unt (topit) sare piper praf de usturoi patrunjel tocat Persil haché...
Rețetă Hummus libanez

Hummus libanez

(22 voturi), (2) , (66)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf ...
Rețetă Tajine cu chiftele

Tajine cu chiftele

(21 voturi), (3) , (60)
Felul principal Ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Chiftelele: 1 kg de carne de vita tocata 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 buchet de patrunjel 1 buchet de coriandru 2 linguri de chimion macinat 1 ...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Chow mein

Chow mein

(19 voturi), (4) , (92)
Felul principal Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 400 gr de piept de pui 1 cm ghimbir proaspat ras 1 catel de usturoi 8 tulpini de coriandru 2 linguri sos de soia 1 lingura sos de stridii 2 mo...
Rețetă One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(19 voturi), (3) , (152)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper...
Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!

Foaie verde de trifoi, ia mananca usturoi!

(23 voturi)

Originar din Asia Centrala, usturoiul este una dintre cele mai vechi plante cultivate, cu o istorie de peste 5000 de ani. Egiptenii antici au fost primii care au cultivat aceasta planta, care a jucat si un rol important in cultura lor.

Rețetă Salmorejo

Salmorejo

(15 voturi), (3) , (50)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 1 kg de rosii 1 catel de usturoi sare 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet) 100 ml ulei de masline Pentru a decora: 2 oua fierte prosci...
Rețetă Medalioane cu linte rosie

Medalioane cu linte rosie

(14 voturi), (71)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline 4 morcovi 200 gr de linte rosie 120 gr de fulgi de ovaz (fara gluten) 2 catei usturoi 1 lingura de suc de l...
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(14 voturi), (2) , (112)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Humus din linte rosie

Humus din linte rosie

(13 voturi), (2) , (49)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 200 gr de linte rosie 1 lingura de ulei de masline 2 linguri suc de lamaie 2 linguri tahini sare 1 lingurita chimion 1 lingurita cucurma 1 cat...
Rețetă Pui la cuptor-petitchef

Pui la cuptor-petitchef

(11 voturi), (5) , (42)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 30 m
Ingrediente: 1 pui (1,5 kg) ulei de masline Sare Piper Rozmarin usturoi 300 gr cartofi 200 ml apa...
Rețetă Frigarui de pui cu ardei

Frigarui de pui cu ardei

(11 voturi), (1) , (116)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita chimen 1 lingurita de paprika 1 catel de usturoi 1 buchet de coriandru 1 ardei r...
Rețetă Carbonara cu avocado

Carbonara cu avocado

(11 voturi), (6) , (115)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 200 gr spaghete 1 - 2 avocado 1 catel de usturoi 1 lingura de pesto 2 linguri de ulei de masline sare si piper...
Rețetă Risotto super cremos cu ciuperci

Risotto super cremos cu ciuperci

(9 voturi), (40)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 200 gr de orez pentru risotto 250 gr de ciuperci champignon 1 cub de supa (de legume) 500 ml apa fiarta 250 ml de vin alb sec 1 ceapa alba 1 cat...
Rețetă Supa rece de castravete

Supa rece de castravete

(9 voturi), (35)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 castravete 200 gr iaurt grecesc 8 frunze de menta 1/2 catel de usturoi 1 lingurita de suc de lamaie Sare Piper...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(9 voturi), (2) , (124)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!

Cartofi zdrobiți cu pătrunjel, garnitura ideală!

(8 voturi), (1) , (36)
Acompaniamente Foarte ușor 40 min 333 kcal
Ingrediente: 700 gr de cartofi (3 mari) 45 ml unt topit 4 catei de usturoi Pătrunjel Sare Piper...
Rețetă Parmentier de canard

Parmentier de canard

(8 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: Piureul: 700 de cartofi 50 ml de lapte 60 gr de unt sare piper nucsoara Umplutura: 4 pulpe de rata confiate 1 ceapa 1 morcov 1 catel de u...
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(8 voturi), (1) , (44)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingur...
Rețetă Baghete răsucite din foietaj cu cașcaval

Baghete răsucite din foietaj cu cașcaval

(7 voturi), (12)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 foietaj dreptunghiular 160 gr cremă de brânză 30 gr parmezan 1 ou 20 gr de unt 1 linguriță pudră de usturoi (sau cățel de usturoi zdrobit) 1 m...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.