Intr-o tigaie se calesc in ulei incins usturoiul, ceapa, ardeiul si rosiile pana se inmoaie. Se adauga ierburile.
Albusurile se bat cu sare si cu lapte si se toarna peste legumele facute. Se coace omleta pe ambele parti si se serveste imediat.
Fajita cu vitaBudinca de porumb si cheddarSalata gazpacho cu paineOmleta cu dovleceiPaste primaveraArdei in trei culori cu ierburi aromateLasagna cu ratatouilleRosii coapte in stil grecesc.
Pulpe la gratar cu sos asiatic de prunePui sicilianTocana de rata cu rosiiGulas de pesteLegume cu currySalata taraneasca italianaOmleta provensala.
