Carnea de pui se codimenteaza cu paprika, sare, piper, si un pic praf de usturoi. Carnea se rumeneste pe ambele parti in putin ulei.
Intre timp cascavalul se da pe razatoarea mare. Rosia se taie felii. Carnea de pui se taie bucatele mici.
Intr-o tigaie antiaderenta se pune un strop de ulei ca pt clatite, se aseaza o lipie si un sfert din cascavalul ras peste se pun jumatate din bucatile de carne de pui si jumatate din rosi, deasupra se presara inca un sfert de cascaval ras si deasupra inca o lipie.
Quesadilla Se intoarce cu ajutorul unei farfurii si se rumeneste si a doua lipie.
Apoi se scoate pe o farfurie si se taie in patru cu ajutorul unei role de pizza sau cu un cutit.
Se serveste cu diverse sosuri gen guacamole, ketchup picant.
Quesadilla - preparat culinar mexican cu nume spaniol
Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maioneza
Retete cu…piept de pui
