Salata cu morcovi caliti si iaurt

Name: Salata cu morcovi caliti si iaurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 morcovi frumosi; o lingura de ulei de masline; 3 catei de usturoi; o cana de iaurt; cateva stafide; sare; piper; masline si patrunjel verde

Felul principal

2 porții

15 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 7 voturi)
3
22

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 morcovi frumosi
o lingura de ulei de masline
3 catei de usturoi
o cana de iaurt
cateva stafide
sare
piper
masline si patrunjel verde

Preparare

Dam morcovii pe razatoarea mare sau ii taiem cu dispozitivul pentru legume.
Incingem uleiul intr-o tigaie si calim morcovii 7 minute, pana se inmoaie un pic. Sa nu fie moi, ci cum s-ar spune, pe jumatate fierti.
Intr-un bol amestecam iaurtul cu usturoiul pisat sau tocat, adaugam morcovii raciti, stafidele, condimentele. Dupa gust, se poate pune si zeama de lamaie.
Se orneaza cu masline si frunze de patrunjel.

Raportează o greșeală în text rețetei