Am curatat ceapa si am taiat-o in patru, apoi am inmuiat-o putin intr-o lingura de unt. Am pus la fiert legumele: broccoli, morcovul, telina si ceapa inmuiata in 1,5 litri apa in care am pus si putina sare. Dupa ce au fiert legumele, le-am separat de zeama (pe care am pastrat-o) si le-am mixat. Am mai pastrat cateva inflorescente de broccoli ca sa le pun la sfarsit in farfurii sa dea bine. Am dizolvat faina in putina apa rece apoi am amestecat-o in zeama in care au fiert legumele, am adaugat apoi legumele mixate si le-am pus din nou pe foc sa mai dea cateva clocote, amestecand continuu ca sa nu se prinda. Am servit-o fierbinte, cu crutoane si o lingura de smantana.
Comentarii (12):
Suna bine .o incerc imediat
Bunaaaaaaaaa........!!!
Idee buna
Bun
E foarte buna!
Super gustoasa si sanatoasa
O mancare sanatoasa.Pofta buna!
Sa vad cum o sa-mi iasa mie!!! PuiuGh
Frumos
Sanatos preparat, usor de pregatit, cu putine calorii
reclama : pt o viata sanatoasa, consumati supa de broccoli!