Petitchef

Brocoli

213 rețete
Rețetă One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(5 voturi), (2) , (24)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper...
Rețetă Supa-crema de broccoli

Supa-crema de broccoli

(1346 voturi), (142) , (650)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 broccoli -500 grame 2 cartofi mici(140 grame) sau unul mai mare 1 ceapa alba 3 catei de usturoi 2 linguri de unt 1,2 l apa* 2 linguri smantana de ga...
Rețetă Supa-crema de broccoli si dovlecel

Supa-crema de broccoli si dovlecel

(505 voturi), (63) , (139)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 buchetel potrivit de broccoli 1 dovlecel 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 l supa vegetala (cub de legume+apa) 1 lingura cu unt sau ulei de masline...
Rețetă Broccoli pane cu sos de smantana

Broccoli pane cu sos de smantana

(377 voturi), (26) , (202)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: broccoli 1 ou 2 linguri faina pesmet sare, vegeta,piper Pentru sos: 100 ml smantana 2-3 catei de usturoi o lingurita ulei sare patrunjel v...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(330 voturi), (27) , (124)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: Iata si de ce aveti nevoie pentru aceasta salata: o legatura mare de broccoli (daca o luati din piata, o puteti achizitiona la un pret decent), 1/4 de...
Broccoli – un superstar nutritional!

Broccoli – un superstar nutritional!

(79 voturi), (5 comentarii)

Ei da, trebuia sa existe si in randul legumelor o vedeta, un superstar. Se pare ca onorificul titlu are la baza multe cercetari, fiind catalogata ca una dintre cele mai nutritive legume, intrucat contine vitaminele A si E, acid folic, calciu si fier, precum si...

Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(281 voturi), (36) , (44)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 buchetel de broccoli proaspat 1 cartof mare 1 morcov mare legume deshidratate, usturoi...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(274 voturi), (38) , (39)
Felul principal Foarte ușor 50 min 20 min
Ingrediente: 3 capatini de broccoli crud - 1 ceapa alba mare si dulce - 250 gsunca(de pui,porc,curca) - 4 linguri ulei de masline - piper,sare in...
Rețetă Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

Frittata cu broccoli, ciuperci si pui

(273 voturi), (28) , (152)
Antreuri Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: -piept de pui -broccoli -ciuperci -1 ceapa rosie -sare, piper, boia picanta -ulei de masline -4 oua -3 linguri de lapte -mozzarella...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(246 voturi), (24) , (127)
Antreuri Foarte ușor 2 min 10 min
Ingrediente: Aveti nevoie de: 1 buchet de broccoli (tulpina plus floare sau floreta) 100 de grame de masline 400 de grame de ciuperci proaspete putin ulei de masl...
Rețetă Paste cu broccoli si piept de pui

Paste cu broccoli si piept de pui

(232 voturi), (38) , (213)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet farfalle 300 gr broccoli 1 conserva mica mazare (sau mazare verde) 400 gr piept de pui Sos alb: 2 linguri faina 60 gr unt 2 linguri sm...
12 + 1 retete cu Broccoli

12 + 1 retete cu Broccoli

(5 voturi), (1 comentariu)

Broccoli poate fi inclus intr-o multime de retete savuroase, dar trebuie preparat ca la carte. Il poti fierbe, praji sau coace - rezultatul va fi delicios.

Rețetă Salata de vara cu broccoli, castraveti si morcovi

Salata de vara cu broccoli, castraveti si morcovi

(191 voturi), (26) , (67)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 castraveti 3 buchetele de broccoli 1 morcov 1/2 de lamaie 2 lingurite ulei de masline piper, oregano si busuioc uscate...
Rețetă Salată de iarnă cu broccoli și conopidă

Salată de iarnă cu broccoli și conopidă

(185 voturi), (20) , (63)
Altele Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 450 g mix legume congelat - broccoli, conopidă și morcov, 1 lingură unt, 3 linguri smântână, 1 lingură mărar verde tocat, sare, piper proaspăt măcinat...
Rețetă Omleta cu broccoli la cuptor

Omleta cu broccoli la cuptor

(155 voturi), (16) , (71)
Altele Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 3oua 70 grame buchetele de broccoli sare, piper 2 linguri parmezan ras 1 lingura ulei...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(124 voturi), (17) , (32)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Reteta este usor de pregatit, iar daca nu aveti ingredientele necesare, unele exotice, va ofer si alternative, toate pentru o salata delicioasa si san...
Rețetă Supa-crema de broccoli cu roquefort

Supa-crema de broccoli cu roquefort

(115 voturi), (10) , (33)
Antreuri Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 1 lingura ulei de masline 1 cartof mare, decojit si taiat cubulete 1 litru zeama de supa de legume 300 gr broccoli, tocat mar...
Rețetă Supa crema de brocoli

Supa crema de brocoli

(112 voturi), (12) , (53)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1-2 inflorescente de broccoli - cca 400g 1 ceapa potrivita 1 morcov 1 telina mica o lingura unt sau ulei sare, piper 2 linguri faina...
Rețetă Salata picanta cu broccoli

Salata picanta cu broccoli

(111 voturi), (8) , (42)
Antreuri Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 3 catei de usturoi o ceapa un ardei iute cateva pastai de fasole verde broccoli sare, vegeta,piper patrunjel si cimbru verde zeama d...
Rețetă Broccoli gratinat

Broccoli gratinat

(93 voturi), (16) , (47)
Felul principal Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: Emmentaler Cascaval Oua Smantana Sunca presata broccoli...
Rețetă Supa-crema de broccoli

Supa-crema de broccoli

(93 voturi), (5) , (18)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 ceapa potrivita 2 catei de usturoi un buchet de broccoli, cca. 500 g 500 ml supa 200 g crema de branza cu verdeturi sare, piper....
Rețetă Broccoli cu piept de pui

Broccoli cu piept de pui

(77 voturi), (10) , (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 bucata de broccoli (500 g) 1 piept de pui dezosat (350 g) 3 morcovi potriviti 2 cepe mititele 3 catei de usturoi 2 linguri pasta de tomate sare, ...
Rețetă Supa crema de brocoli

Supa crema de brocoli

(76 voturi), (7) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g brocolli, 1 ceapa mica, 2 cartofi, telina, 1 legatura patrunjel verde, 2 catei de usturoi, 2 cuburi cu legume, 2 lingurite condiment pt c...
Rețetă Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

(74 voturi), (3) , (48)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de porc 4 catei usturoi 4 felii ghimbir 2 linguri sos de soia 2 linguri sherry sec (sau orice vin rosu) 2 linguri ulei Pentru sos...
Rețetă Broccoli gratin

Broccoli gratin

(61 voturi), (7) , (8)
Antreuri Foarte ușor 20 min 5 min
Ingrediente: broccoli 500 g lapte dulce 250 ml faina 1 lingura galbenus ou 1 buc catei usturo 2 -3 buc ulei 1- 2 linguri sare piper cascaval 200 g...
Rețetă Piure de broccoli cu avocado si cotlet de poc umplut cu prune.

Piure de broccoli cu avocado si cotlet de poc umplut cu prune.

(60 voturi), (4) , (27)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru piureul de broccoli am folosit: 1 buchetel broccoli 1 avocado o lingurita de unt o cana de lapte (aici e in functie de ce consistenta dorit...
Rețetă Rulada de pui cu brocoli si muguri de pin

Rulada de pui cu brocoli si muguri de pin

(56 voturi), (10) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 2 piepti de pui ciuperci brune 1 buchet brocoli 2 catei usturoi 3 rosii uscate 3 feliute de carnati chorizo sos soia, scortisoara ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: