Intr-o oala de supa se caleste 1/2 din cantitatea de ceapa in 1 lingura de unt. Se adauga mazarea si cuburile Knorr dizolvate in apa. Se fierbe cam 5-8 minute, pana mazarea e fiarta, apoi se da compozitia prin bender.
Se adauga sare, lamaie si piper. Astfel rezulta supa crema de mazare care poate fi servita cu o lingura de smantana si cu panini cu cascaval si ceapa.
Sandwich-urile se preparate astfel:Se aseaza intre fiecare 2 felii de paine cascaval si ceapa.
Intr-o tigaie se topeste untul si se prajeste fiecare sandwich cate 3-4 minute pe o parte, apoi se intoarce.Sandwichurile astfel prajite se servesc cu supa de mazare.
Mazare "inghetata" (sau din conserva), cuburi Knorr.... pfffffffffffff..... Ce face plictiseala alsta din om! Adevarata si unica supa-crema de mazare se face cu mazare uscata, decorticata, mai mult sau mai putin cremoasa, de post sau nu... Alte hobby-uri nu mai ai?.
S-AU *IMPREUNAT* BUCATI* DIN DOUA RETETE CLASICE ENGLEZESTI.LA EI IN SUPA DE MAZARE SE PUNE SI MENTA,IAR SANDWICH-URILE CU CASCAVAL,PRAJITE,SE SEVESC CU SUPA DE ROSII.
Comentarii:
Mazare "inghetata" (sau din conserva), cuburi Knorr.... pfffffffffffff..... Ce face plictiseala alsta din om!
Adevarata si unica supa-crema de mazare se face cu mazare uscata, decorticata, mai mult sau mai putin cremoasa, de post sau nu...
Alte hobby-uri nu mai ai?.
S-AU *IMPREUNAT* BUCATI* DIN DOUA RETETE CLASICE ENGLEZESTI.LA EI IN SUPA DE MAZARE SE PUNE SI MENTA,IAR SANDWICH-URILE CU CASCAVAL,PRAJITE,SE SEVESC CU SUPA DE ROSII.