Lamaia...doar cand ne gandim la ea, ne ploua-n gura. Toti o cunoastem dupa culoarea galbena si gustul acru intens, pana la intepator. Lamaia aduce numeroase beneficii organismului, dar ne rezumam la a spune ca sucul unei lamai asigura jumatate din necesarul zilnic de vitamina C. Cum se foloseste lamaia de catre gospodine sau bucatari? Iata: albesc maioneza, dau un gust acru mancarurilor sau salatelor, inlocuind otetul, este nelipsita la mancarurile cu peste. Ca deserturi puteti pregati:prajitura cu lamaie, rulada cu crema lamaie, tarta cu visine, crema de lamaie si bezea, tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine.
Ingrediente: 3 ouă 200 gr de făină 11 g praf de copt (1 plic) 1/2 linguriță piper 100 ml de lapte 10 ml ulei de măsline 250 gr somon afumat 11 gr cepșoară 1...
Ingrediente: 3 pulpe întregi de pui - cu os 1 lămâie confiată 500 ml de apă 150 gr măsline verzi fără sâmburi 1 lingura ras el hanout 3 cepe 1 cățel de usturoi...
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr de unt moale 80 gr zahăr pudră 25 gr pudră de migdale 1 plic de zahăr vanilat 1 praf de sare 1 ou 200 gr de faină Crema de...
Ingrediente: 180 gr paste (paccheri) 100 gr ton în suc propriu Sucul de 1/4 lămâie 80 gr fistic (decojit) 2 linguri ulei de măsline extravirgin Ceapă (după...
Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.
Ingrediente: 260 gr năut scurs 1 cățel de usturoi 1 lămâie confiată 1 lingură de tahini (o lingură mare!) 3 linguri de ulei de măsline 1 linguriță de curry Sare...
Ingrediente: 2 avocado (copti) zeama de la 1 lamaie (dupa gust) 1 rosie ( se va pune in compozitie dupa gust) 1 ceapa (se va pune in compozitie dupa gust) sare...
Ingrediente: 2 pastravi (eviscerati si curatati de solzi) 2 linguri de cimbru 10 linguri de ulei de masline 3 felii de lamaie cateva frunze de dafin sare piper
Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf de...
Ingrediente: 250 gr masline negre fara samburi 30 gr capere 60 gr fileuri de ansoa in ulei 100 ml ulei de masline 1 lingurita piper suc de la 1/2 lamaie
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de bouilon...
Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2...
Ingrediente: 400 gr piept de pui (franjuri de pui) 2 iaurturi simple 2 catei de usturoi 1 lamaie netratata O mana de coriandru proaspat (sau patrunjel) Sare Piper
