Petitchef

Retete cu lamaie

1783 rețete

Lamaia...doar cand ne gandim la ea, ne ploua-n gura. Toti o cunoastem dupa culoarea galbena si gustul acru intens, pana la intepator. Lamaia aduce numeroase beneficii organismului, dar ne rezumam la a spune ca sucul unei lamai asigura jumatate din necesarul zilnic de vitamina C. Cum se foloseste lamaia de catre gospodine sau bucatari? Iata: albesc maioneza, dau un gust acru mancarurilor sau salatelor, inlocuind otetul, este nelipsita la mancarurile cu peste. Ca deserturi puteti pregati:prajitura cu lamaie, rulada cu crema lamaie, tarta cu visine, crema de lamaie si bezea, tort cu crema de lamaie, frisca si nectarine.

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie

Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie

(372 voturi) , (59) , (780)
Desert Ușor 1 h 20 m 310 kcal
Ingrediente: 112 gr de faina 140 gr de zahar 500 ml lapte 125 g unt 4 galbenusuri 4 albusuri de ou coaja de la o lamaie un baton de vanilie...
Rețetă Guacamole

Guacamole

(64 voturi) , (12) , (152)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2 avocado (copti) zeama de la 1 lamaie (dupa gust) 1 rosie ( se va pune in compozitie dupa gust) 1 ceapa (se va pune in compozitie dupa gust) sare...
Rețetă Salata caesar - irezistibila

Salata caesar - irezistibila

(32 voturi) , (6) , (149)
Antreuri Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: Pentru salata : 1 salata romana 8 fasii piept de pui 2 oua 20 gr parmezan (fasii) Pentru sos : 1 lingurita mustar sare 1 lingurita sos Wor...
Rețetă Dulceata din fructe de aronia

Dulceata din fructe de aronia

(31 voturi) , (4) , (21)
Desert Foarte ușor 6 ore 3 ore
Ingrediente: 1 kg fructe de aronia 800 g zahar (sau miere de albine) 1 lamaie 1 baton de scortisoara...
Rețetă Pastrav la cuptor simplu si rapid

Pastrav la cuptor simplu si rapid

(30 voturi) , (1) , (73)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 2 pastravi (eviscerati si curatati de solzi) 2 linguri de cimbru 10 linguri de ulei de masline 3 felii de lamaie cateva frunze de dafin sare pip...
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

(276 voturi)

Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.

Rețetă Blini cu somon si avocado

Blini cu somon si avocado

(26 voturi) , (5) , (49)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min
Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine...
Rețetă Compot de gutui

Compot de gutui

(24 voturi) , (1) , (39)
Desert Ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 10 gutui 2 kg zahar 3 l apa O jumatate de lamaie...
Rețetă Hummus libanez

Hummus libanez

(22 voturi) , (2) , (66)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf ...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tapenade

Tapenade

(16 voturi) , (2) , (16)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 250 gr masline negre fara samburi 30 gr capere 60 gr fileuri de ansoa in ulei 100 ml ulei de masline 1 lingurita piper suc de la 1/2 lamaie...
Rețetă Pui tandoori petitchef

Pui tandoori petitchef

(16 voturi) , (2) , (129)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 1 iaurt natural 10 gr de condimente tandoori 5 g de ghimbir 50 ml smantana 200 de gr de pui Suc de 1/2 lamaie...
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete

(28 voturi)

Nu mai e o noutate ca pe 14 februarie se sarbatoreste Valentine’s Day sau Ziua Indragostitilor. Ca multe alte sarbatori occidentale, Valentine’s Day a fost adoptata cu mare fast si la noi, desi prin traditie avem ziua de 24 februrie, Dragobetele.

Rețetă Bradut cu tapenade

Bradut cu tapenade

(14 voturi) , (1) , (24)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: Pentru tapenade : 250 gr masline negre 30 gr capere 60 gr fileuri ansoa 100 ml ulei de masline piper suc de la 1/2 lamaie Pentru bradut : 2 ...
Rețetă Vita stroganoff - simplu si rapid

Vita stroganoff - simplu si rapid

(14 voturi) , (2) , (112)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 gr de rump steak -crupa de vita 2 linguri de faina 1 lingura de paprika 1 ceapa 200 gr ciuperci 1 catel de usturoi 150 ml apa 1 cub de boui...
Rețetă Tarte portugheze

Tarte portugheze

(10 voturi) , (2) , (28)
Desert Ușor 40 min 15 min
Ingrediente: 1 aluat foietaj rectangular 250 ml de lapte coaja de la 1 lamaie netratata 30 gr de faina 150 gr de zahar 75 ml apa 4 galbenusuri...
Rețetă Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii

Cheesecake cu lapte condensat indulcit si gem de fructe rosii

(10 voturi) , (2) , (48)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Pentru cheesecake-ul cu lapte condensat dulce : 450 gr crema de branza gen Philadelphia 400 gr lapte condensat dulce 3 oua 2 linguri amidon coa...
Rețetă Salata de castraveti cu sos de iaurt

Salata de castraveti cu sos de iaurt

(10 voturi) , (2) , (62)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 1 iaurt simplu 1/2 lamaie Sare Piper 3 gr patrunjel 1 castravete...
Rețetă Budinca cu mere si caramel

Budinca cu mere si caramel

(10 voturi) , (4) , (60)
Desert Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru budinca: 900 ml lapte coaja de lamaie-netratata 1 baton de scortisoara 3 croissante (sau produse de patiserie din ziua precedenta) 4 oua ...
Rețetă Salata de linte si cartofi dulci

Salata de linte si cartofi dulci

(9 voturi) , (1) , (57)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 450 gr de cartof dulce (1/2 dintr-unul mare) 3 linguri de ulei de masline Sare Piper 250 ml apa 80 gr linte verde 150 gr rosii cherry 1/2 ceapa...
Rețetă Briosa leopard

Briosa leopard

(9 voturi) , (2) , (31)
Gustări Ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 250 ml lapte 25 gr amidon de porumb 50 gr unt 70 gr zahar pudra 375 gr faina 8 gr drojdie panificatie 2 linguri de lapte caldut Aluatul alb...
Rețetă Barcute din andive cu ton

Barcute din andive cu ton

(8 voturi) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 conserva de ton 2 bucati de branza Petits-Suisses sucul de la 1/2 lamaie patrunjel tocat-dupa gust Sare Piper 1 andiva...
Rețetă Tarta cu lamaie - petitchef

Tarta cu lamaie - petitchef

(8 voturi) , (1) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat sablée 2 lamai netratate 4 oua 100 gr zahar 20 gr amidon 70 gr unt...
Rețetă Chec cu lamaie si mac - petitchef

Chec cu lamaie si mac - petitchef

(8 voturi) , (1) , (43)
Gustări Foarte ușor 55 min 427 kcal
Ingrediente: 3 oua 100 gr zahar 200 gr faina 11 gr praf de copt 140 gr unt 2 lamai mari netratate 1 lingura de seminte de mac...
Rețetă Tarta portugheza - varianta maxi

Tarta portugheza - varianta maxi

(7 voturi) , (1) , (32)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet de aluat de foietaj 500 ml lapte coaja de lamaie-netratata 1 plic de zahar vanilat 250 gr zahar 60 gr amidon 6 galbenusuri scortisoara...
Rețetă Salpicão - salata braziliana

Salpicão - salata braziliana

(7 voturi) , (1) , (63)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru salata: 300 gr piept de pui 1 morcov 1/2 mar 30 gr masline verzi fara samburi 80 gr mazare fiarta 80 gr porumb fiert 15 gr patrunjel ...
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos

Curry cu creveti si lapte de cocos

(7 voturi) , (1) , (44)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 gr creveti decorticati 1 ceapa 1 catel de usturoi 1 lamaie 100 ml lapte de cocos 1 lingurita de ghimbir ras 1 lingurita de curry 1/2 lingur...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.