Prajitura cu rodie(pomegranate cake)

desi rodia(aici e gata sectionata de moi)

aduce beneficii consumata ca atare ,cruda,in combinatii cu salate sau chiar peste,eu am pastrat prospetimea ,dar am combinat-o in ceva ,recunosc,mai putin benefic,dar incintator pentru unele simturi...si moderatia este calea de aur,asa ca ,o bucatica mica din prajiturica mestesugita de mine nu va dauna asa mult...
nu am facut nimic deosebit,ci doar am umplut 3 blaturi de piscot( cumparate,recunosc ,eram in mare graba)cu frisca si seminte de rodie,dupa ce in prealabil am insiropat blaturile cu suc de rodie.

am dat la rece pina a doua zi si iata ce am savurat noi in acest week-end la munte,pe linga trufele de ciocolata ale lui miha:

enjoy!