Petitchef
Nu sunteți inregistrat? | Login with:
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete de mancaruri cu stiuca 27 rețete

INGREDIENTE


retete de mancaruri cu stiucaPestele cu un bot care seamana cu ciocul de rata, corp alungit acoperit de solzi marunti, gura larga si dinti puternici si ascutiti, cam asa am descrie stiuca. Pe de alta parte am spune ca este un peste rapitor care traieste in ape dulci si este apreciat pentru icrele sale si carnea gustoasa, desi are o multime de oase si este lipsita de grasime. Carnea de stiuca se consuma in stare proaspata, sarata si sub forma de conserve. Iata ce au pregatit iscusitii nostri bucatari: rasol de stiuca, stiuca la cuptor, plachie de stiuca, stiuca umpluta, bors de stiuca sau icre de stiuca batute.

Rețetă Stiuca la cuptor

Stiuca la cuptor

885 voturi
Felul principalUșor30 minute40 minute
Ingrediente: - 3 stiuci mai maricele - 3, 4 morcovi mari - 1 patrunjel - 2 cepe - 200 ml. vin alb - sare, boabe piper - 2 foi dafin...
Rețetă Stiuca umpluta

Stiuca umpluta

151 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - o stiuca de circa 1,5 kg - 1 ou1 ceapa mare, tocata marunt - 1 ceapa verde, tocata marunt - 4-5 frunze de busuioc, tocate - 1 morcov ras - 2 linguri...
Rețetă Plachie de stiuca

Plachie de stiuca

108 voturi
Felul principalFoarte ușor40 minute20 minute
Ingrediente: - trei cepe mari - suc de rosii 600 de grame - doi morcovi marisori - o radacina de patrunjel - o telina medie - un ardei gras rosu mare - doi mai mic...
Rețetă Știucă umplută

Știucă umplută

86 voturi
Felul principalDificil1 oră1 oră
Ingrediente: 1 știucă (aprox 1.5 kg) 200 g pâine 200 ml lapte 1 legătură ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 morcov 50 grame ghimbir 3 căței de usturoi 3...
Rețetă Rasol de stiuca

Rasol de stiuca

67 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 1 stiuca de 400-500 g - 1 morcov taiat rondele - 3-4 cartofi medii taiati in sferturi - 1 ceapa medie taiata solzisori - 1 lingura otetsare si piper...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

111 voturi

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Plachie de stiuca

Plachie de stiuca

62 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - stiuca-a avut 5 bucati potrivite - doua ceape - un morcov - 2 ardei grasi - 600 ml suc de rosii - o lingura zahar - cimbru - sare si piper - ulei -...
Rețetă Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor (reteta video)

Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor (reteta video)

40 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute30 minute
Ingrediente: 2 stiuci mici taiate in rondele (spalate si sterse ; curatate de solzi) 200 ml de vin alb 12 catei mici de usturoi (12-15 ; curatati si spalati) O ...
Rețetă Rasol de stiuca

Rasol de stiuca

24 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 1 stiuca de 400-500 g - 1 morcov taiat rondele - 3-4 cartofi medii taiati in sferturi - 1 ceapa medie taiata solzisori - 1 lingura otet - sare si pi...
Rețetă Stiuca boierului .... marcel

Stiuca boierului .... marcel

23 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 2 stiuci mai maricele - 1 pachetel de surimi - 100 g sunca - 150 g ciuperci champinon din conserva - 1 ou - 150 ml lapte- - 150 ml smantana de gati...
Rețetă Bors de stiuca

Bors de stiuca

14 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - capete si cozi de stiuca - 1 ceapa - 1 ardei gras - 1 morcov - 5-6 rosii sau suc de rosii - sare - 1 litru de bors - leustean verde...
Rețetă Icre de stiuca batute

Icre de stiuca batute

14 voturi
AlteleFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 100 g icre proaspete de stiuca - 350-400 g ulei - sucul de la o jumatate de lamaie - 1 ceapa Pentru ornat : - 1 ardei rosu taiat felii - 1 castrave...
Rețetă Chiftelute de stiuca cu susan, orez cu legume si alge marine

Chiftelute de stiuca cu susan, orez cu legume si alge marine

8 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 1 stiuca - 1 ceapa mare - 1 ou - 4 catei de usturoi, tocati - alge marine deshidratate cantitate dupa preferinta - marar, patrunjel, sare, piper, ...
Rețetă Ficaciori de stiuca - reteta cu dedicatie speciala *)

Ficaciori de stiuca - reteta cu dedicatie speciala *)

5 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute25 minute
Ingrediente: - Unt - Sare - Piper - Vin alb - Paine toast - Ficati de stiuca...
Rețetă Rasol de stiuca cu cartofi natur

Rasol de stiuca cu cartofi natur

12 voturi
AperitivFoarte ușor20 minute40 minute
Ingrediente: - curatam pestele, - daca este cazul, - de solzi si maruntaie....
Rețetă Plachie de stiuca

Plachie de stiuca

12 voturi
Felul principalFoarte ușor18 minute45 minute
Ingrediente: - 1 stiuca medie - 3 cepe mari - 3 rosii - 2 linguri pasta de tomate - 1 morcov - 1 ardei gras - 1 radacina de patrunjel - 2 catei de usturoi - 3-4 ...




Convertor uinitați de măsură


Delicios sau Dezgustător

Spanac cu costita _ spinaci con pancettaSpanac cu costita _ spinaci con pancetta
Dezgustător
Delicios