Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Stiuca la cuptor

(4.49/5 - 896 voturi)
98 comentarii


  • Stiuca la cuptor
  • Stiuca la cuptor, Poza 2
  • Stiuca la cuptor, Poza 3
  • Stiuca la cuptor, Poza 4
  • Stiuca la cuptor, Poza 5
  • Stiuca la cuptor, Poza 6
  • Stiuca la cuptor, Poza 7
  • Stiuca la cuptor, Poza 8
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 3 porții
Timpul de preparare: 30 minute
Timpul de gătire: 40 minute
Gata în: 1 h, 10 m
Dificultate: Ușor

Ingrediente:

- 3 stiuci mai maricele
- 3, 4 morcovi mari
- 1 patrunjel
- 2 cepe
- 200 ml. vin alb
- sare, boabe piper
- 2 foi dafin

Preparare:

Preparare etapa 1 - Stiuca la cuptorEtapa 1: Spalarea pestilor si curatarea lor de solzi si mucus. Metoda consta intr-o baita rapida in apa fierbinte, practic se scufunda pestii pret de cateva secunde in apa fierbinte.
Apoi pestele e sters bine cu un prosop de bucatarie.

Preparare etapa 2 - Stiuca la cuptorEtapa 2: Ingredientele taiate se pun intr-o tigaie.

Preparare etapa 3 - Stiuca la cuptorEtapa 3: Se toarna putin vin, apoi adaug un pahar de supa de pui (sau apa) si storc o jumatate de lamaie. Se mai adauga 2 rosii proaspete, taiate felii... si usturoi...

Etapa 4: Se baga totul la cuptor si se serveste aburinda...


Printează pagina Adaugă la favorite



Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Buna

Postat 17/07/2015, 16:44
5 / 5

Eu am facut-o cu salau

Postat 17/07/2015, 10:26
1 / 5

Ti-ai cam batut joc de mancare, dar si de noi! A iesit o... supa de peste! Stiucile meritau mai mult, si noi la fel!

Postat 17/07/2015, 09:05
5 / 5

Excelent arata , de gust nu mai vorbim

Postat 29/12/2014, 20:59
5 / 5

Este foarte frumoasa pa platou,iar gustul o sal incercam,felicitari!

Postat 22/09/2014, 18:55
5 / 5

SUPER

Postat 12/04/2014, 20:04
...click aici pentru a vedea toate comentariile (98)

Întrebări:


Video sugerat


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate


Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)