Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

REȚETE



MENIUL ZILEI

Arhiva meniurilor

Primirea meniului zilnic

Turte din faina de hrisca

de (Vizitează situl)
(4.47/5 - 88 voturi)

6 comentarii






Turte din hriscaHrisca, una dintre plantele mai putin cunoscute in tara noastra, este plina de vitamine (B1, B2, B3, B5, E) si minerale (Mg, K, Ca, Fe), are un gust placut si are nenumarate efecte curative: combate oboseala si stresul, regenereaza pielea, combate constipatia, da stralucire tenului etc.


Mie imi place foarte mult hrisca, pe care o prepar fie ca o budinca fie o prajesc in cuptor precum alunele, fie o consum raw, in sarmale. Am gasit insa astazi la Plafar faina integrala de hrisca si am cumparat-o deoarece m-a tentat reteta de pe punga, adica cea de fata. O reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa si sanatoasa! Daca va plac biscuitii crocanti atunci nu mai stati pe ganduri.
Ingrediente pt 12 turte: - 200 g faina de hrisca (de la Plafar) - apa - sare - seminte de susan/mac Se amesteca faina cu sare dupa gust si cu suficienta apa pentru a rezulta o pasta mai subtire insa nu foarte lichida. Se acopera cu o folie si se lasa 2 ore. Dupa acest timp aluatul (care e extrem de fin si matasos) va fi mai maleabil. Cu mainile usor umezite formati bilute potrivite pe care le turtiti intre palme pentru a avea grosimea de 1-1,5 cm. Presarati susan peste turte si apasati-l usor pt a intra in coca. Puneti turtele formate pe o tava cu hartie de copt si dati la copt la foc potrivit pana se rumenesc si sunt crocante (la mine a durat cam 35 minute).
Sunt foarte crocante si isi mentin aroma specifica hriscai. Eu le-am servit cu pateu de masline si legume. Turte de hrisca

Imprimer cette page
de Retete vegane (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:

Comentariisdfsd:

5 / 5

Am incercat-o si eu.Merita.

5 / 5

Excelent !!! sant diabetica si nu vreau sa devin insulino dependenta...hrisca ma ajuta foarte mult.

5 / 5

Mi se pare OK

5 / 5

Un preparat excelent.

5 / 5

Grozava -o sa incerc

5 / 5

Superbă. Am auzit că este şi sănătoasă. Mulţumesc.


Rețete inrudite


Articole conexe

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si SalateCulorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si...„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua...


Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Inghetata rapida cu aroma de cafea

Inghetata rapida cu aroma de cafea
dezgustător
delicios