Petitchef

Hrisca

29 rețete
Rețetă Galette cu hrisca si raclette

Galette cu hrisca si raclette

Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: Calirea cepei : 1 lingurita de unt 1/2 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1/2 cartof fiert si taiat 2 felii de r...
Rețetă Salata de sfecla rosie si hrisca

Salata de sfecla rosie si hrisca

(202 voturi), (20) , (33)
Altele Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 1 sfecla mare 1 ardei capia 1 ardei iute 1 lingura de boabe de hrisca ulei de masline otet balsamic verdeata (patrunjel, marar) condimente (piper alb,...
Rețetă Turte din faina de hrisca

Turte din faina de hrisca

(124 voturi), (12) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 35 min
Ingrediente: 200 g faina de hrisca (de la Plafar) apa sare seminte de susan/mac...
Rețetă Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)

Piure de hrisca cu legume uscate si mirodenii (raw vegan)

(122 voturi), (5) , (32)
Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 300 g hrisca hidratata 8 de ore in apa de izvor 1 pahar apa de izvor 2 linguri sos de soia (Shoyu) 3 linguri rosii uscate, conservate in ulei de masli...
Rețetă Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

Ciuperci umplute cu dovlecel si boabe de hrisca

(86 voturi), (15) , (15)
Felul principal Ușor 1 oră
Ingrediente: 500 g ciuperci Champignon 1 dovlecel 1 ardei capia 2 linguri de boabe de hrisca 2 rosii cateva felii de branza de capra mirodenii (busuioc, pipe...
Hrisca - o pseudo-cereala

Hrisca - o pseudo-cereala

(35 voturi), (5 comentarii)

Hrisca este o pseudo-cereala, o samanta de fructe ce se regaseste in familia rubarbei si macrisului. Datorita lipsei glutenului si cantitatilor impresionante de antioxidanti este recomandata ca o alternativa la grau pentru cei care au intoleranta la cereale.

Rețetă Hrisca

Hrisca

(83 voturi), (6) , (4)
Aperitiv Ușor 1 oră 4 ore
Ingrediente: 1 ceasca hrisca 5 cesti apa 1 ceapa 2 linguri sos iute sau zarzavat de ciorba 1 lingura pasta de tomate 50 ml ulei sare piper cimbru...
Rețetă Salata cu hrisca si susan

Salata cu hrisca si susan

(68 voturi), (1) , (33)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline Kalamata...
Rețetă Popcorn sanatos din hrisca

Popcorn sanatos din hrisca

(34 voturi), (4) , (2)
Altele Foarte ușor -- 10 min
Ingrediente: HRISCA CATA DORIM...
Rețetă Mic dejun cu hrisca si catina

Mic dejun cu hrisca si catina

(30 voturi), (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: hrisca hidratata catina cu miere migdale seminte de dovleac caju seminte de susan un praf de sare...
Rețetă Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

Ciuperci umplute cu garnitura de hrisca

(13 voturi), (1) , (2)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: 10 bucati ciuperci proaspete 1/2 ceapa 5 linguri ulei 2 lingurite zarzavat pentru ciorba 1 lingurita sos iute 1 lingurita faina sare, cimbru Sos: ...
Rețetă Turtite de hrisca cu dovleac

Turtite de hrisca cu dovleac

(12 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: aluat: 140 g faina de hrisca 60 g faina 100~120 ml apa umplutura: 250~260g dovleac copt sau fiert la aburi 1 lingura pasta miso 1 lingura zahar brun...
Rețetă Galettes complète

Galettes complète

(5 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1 felie de sunca presata 1 ou 1 linguri...
Rețetă Galette à l'italienne

Galette à l'italienne

(4 voturi), (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 2 lingurite de pesto 4 felii de mo...
Rețetă Galette cu spanac si branza de capra

Galette cu spanac si branza de capra

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 100 gr spanac fiert (sau 250 gr sp...
Rețetă Galette cu spanac, sunca presata si branza de capra

Galette cu spanac, sunca presata si branza de capra

Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Pentru ceapa calita : 1 lingurita de unt 1/4 ceapa Pentru galette : 1 lingurita de unt 1 galette de hrisca 1 felie de sunca presata 100 gr ...
Rețetă Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)

Chiftelute de soia cu ciuperci(de post)

(132 voturi), (9) , (53)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 200 g soia granule 100 g ciuperci 350 ml apa delicat sare, piper marar 2 catei usturoi o ceapa 3 linguri faina(hrisca/linte/ 2 integrale+1 tarate)...
Rețetă Sarmale fara foc (raw)

Sarmale fara foc (raw)

(48 voturi), (5) , (7)
Desert Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 100 g hrisca - 100g nuca - 50 g morcov - 10 g ceapa - 10 g patrunjel - 10 frunze mari de varza murata - 500 g rosii - 1 l-ta ras...
Rețetă Ostropel

Ostropel

(36 voturi), (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o punga de inimi si pipote de pui (cam 700 g) doua cepe mijlocii multi catei de usturoi (vreo doua capatani) doua cutii de rosii descojite o linguri...
Rețetă Mancarea serpasilor

Mancarea serpasilor

(28 voturi), (1) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 150 g hrisca - 70 g susan - 80 gnuca tocata - 3 linguri cu miere...
Rețetă Paine rustica (raw vegan)

Paine rustica (raw vegan)

(27 voturi), (3) , (11)
Altele Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: 6 cani hrisca hidratata 8 ore in apa si macinata 2 cani faina integrala de orez rosu 1 cana seminte chia hidratate 2 ore in apa de izvor 1 cana nuca d...
Rețetă Rulouri cu scortisoara ? meniul de sarbatori

Rulouri cu scortisoara ? meniul de sarbatori

(16 voturi), (2) , (15)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: blat 2 cani hrisca 2 cani curmale (~ 20 buc.) 1 l-ta sirop agave / miere 1/4 cana apa 1 lg scortisoara 1 praf de sare 1/4 cana stafide ...
Rețetă Painici raw(z)

Painici raw(z)

(12 voturi)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 500 g hrisca bio* incoltita 200-250 g nuci crude de Brazilia faina din seminte de in 1 legatura patrunjel proaspat sau uscat cateva linguri fu...
Rețetă Fursecuri de ciocolata

Fursecuri de ciocolata

(9 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 cana curmale 50 g nuca de cocos un pumn migdale 2 pumni de hrisca incoltita 2 linguri sanatoase de cacao 5 linguri de seminte de floarea soarelui m...
Rețetă Sarmale crude

Sarmale crude

(9 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g hrisca 200 g nuca cruda 100 g morcov o ceapa mica o legatura mica patrunjel 5-6 ciuperci champignon crude frunze de varza murata 800 g rosii n...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: