Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Prajitura fina cu foi din miere si nuca

(4.53/5 - 828 voturi)

117 comentarii

Aceasta prajitura ramane la fel de cremoasa si frageda chiar si dupa o saptamana.

Prajitura fina cu foi din miere si nucaTipul rețetei: Desert
Numarul de porții: 8 porții
Timpul de preparare: 30 minute
Timpul de gătire: 1 oră
Gata în: 1 h, 30 m
Dificultate: Ușor
Printează pagina
Ingrediente:

Pentru foi :
3 oua , o cana cu zahar , 1 cana cu nuci pisate , 1 lingura cu bicarbonat , 4 linguri cu miere , 1 varf de cutit cu sare , faina cat cuprinde.

Mod de preparare : Intr-un castron mixam ouale cu zaharul pana se dizolva apoi adaugam,pe rand, celelalte ingrediente si amestecam bine pana obtinem un aluat legat . Acest aluat il impartim in 4 parti egale si coacem foi pe fundul unei tavi unse cu ulei sau margarina . Foile se intind destul de usor pentru ca acest aluat poate fi “carpit” direct pe fundul tavii.

Crema : 1 kg de smantana cu 20% grasime ,o cana nuci pisate , 80 gr.zahar farin vanilat ,zeama de lamaie dupa gust .

Amestecam cu o lingura smantana impreuna cu zaharul farin ,adaugam nucile zdrobite la robot sau la “vergea” Jsi stropim cu zeama de lamaie .Rezulta o crema parfumata si fina pe care o impartim intre foi : foaie-crema;foaie crema …;oprim o jumatate de cana din aceasta crema pentru a o intinde deasupra prajiturii .

Décor : 1 ciocolata cu lapte sau amara pe care o razuim peste ultimul strat de crema.

Punem prajitura cremoasa si frageda la rece pentru cateva ore si portionam .

Spor la treaba si pofta buna !
Preparare:

Se infaineaza coca ca s-o putem intinde usor cu sucitorul si se baga la cuptorul preincalzit ,la foc mediu, pana capata o culoare aramie .




Printează pagina
De Toamna07 (Vizitează situl)






Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

O prajitura esceptionala merita preparata si savurata

Postat 29/03/2013, 14:31
5 / 5

Super buna

Postat 26/03/2013, 10:48
5 / 5

Votre commentaire:pare f buna am sa o incerc

Postat 09/03/2013, 09:22
4 / 5

Exceptionala.Am facut prajitura umpluta cu mere.Un deliciu!

Postat 09/09/2012, 10:35
5 / 5

Excelenta....

Postat 05/05/2012, 19:33
5 / 5

Am asteptat mult aceasta reteta, stiu ca este absolut placuta de oricine

Ambra | Postat 04/05/2012, 14:23
... click aici pentru a vedea toate comentariile (117)

Video sugerat

  • Wrap cu puiWrap cu pui
  • BurgerBurger
  • Placinta englezeasca cu merePlacinta englezeasca cu mere
  • Madeleines cu ciocolataMadeleines cu ciocolata

Rețete inrudite



Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMuraturile de casa, ambasadorii sanatatiiMuraturile de casa, ambasadorii sanatatii„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!



Convertor uinitați de măsură


Meniul zilei

Delicios sau Dezgustător

Clatite -reteta de baza2Clatite -reteta de baza2
dezgustător
delicios