Petitchef

Retete cu nuca

1325 rețete

Nucile sunt fructele nucului, cu o consistenta tare atunci cand ajung la maturitate dar cu unmiez dulce si calitati terapeutice multiple. Din nucile verzi, inainte ca coaja sa se intareasca se prepara o delicioasa dulceata (dulceata de nuci verzi). In prezent se fac numeroase cercetari asupra beneficiilor aduse de nuci iar specialistii afirma ca ele sunt mai sanatoase decat alunele, migdalele sau fisticul, datorita proteinelor de inalta calitate, vitaminelor si mineralelor, fibrelor dietetice, dar si pentru faptul ca nu contin gluten.

Rețetă Cozonac pufos, cu nuci

Cozonac pufos, cu nuci

(1297 voturi), (147) , (358)
Desert Ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: pentru 3 cozonaci 1 kg faina 50 g drojdie 400 g zahar 500 ml lapte 100 ml ulei 6 oua coaja de la o lamaie 1 l-ta rom 3-4 b...
Rețetă Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

(903 voturi), (133) , (93)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: faina- 1kg , 5 oua, 300 g zahar , jumatate de pachet de unt 80% grasime, 5 linguri de ulei, 200 ml lapte , nuca 400g, cacao 4 linguri, coaja ...
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(660 voturi), (108) , (114)
Altele Foarte ușor 15 min 0 min
Ingrediente: COJI: -6 oua -un pahar ulei -un pahar zahar -coaja de lamaie -un praf de copt -faina cat cuprinde sa iasa un aluat moale Se amesteca ingredientele si ...
Rețetă Prăjitură cu gem și nucă - rețetă de post

Prăjitură cu gem și nucă - rețetă de post

(623 voturi), (68) , (257)
Desert Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 350 g făină, 100 g zahăr, 1 linguriță sare, 10 g praf de copt, 200 g margarină, 1 borcan gem de prune, 100 g nucă măcinată....
Rețetă Prajitura cu cafea si nuca

Prajitura cu cafea si nuca

(531 voturi), (76) , (331)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Blat: 5 oua, 5 lg apa, 5 lg cu varf de zahar, 1 praf de copt, 1 lingurita de cafea naturala, 2 lg cu varf de nuca, 5 lg de faina Crema: 500 ml frisca...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(148 voturi), (22 comentarii)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea

(525 voturi), (56) , (196)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 200 g unt (sau margarina, eu am folosit unt) 200 ml lapte 250 g zahar 250 g faina 100 g cacao neagra de calitate superioara 150 g nuci (eu am fol...
Rețetă Cornulete cu gem si nuca

Cornulete cu gem si nuca

(521 voturi), (57) , (72)
Aperitiv Foarte ușor 50 min 30 min
Ingrediente: 1 pachet margarina 1 lingura otet jumatate cana cu apa 2 plicuri zahar vanilinat faina cat cuprinde 1 praf de sare 1 borcan gem (dupa preferinta) nuc...
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(505 voturi), (57) , (169)
Desert Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Coca: 3 oua 1 pachet margarina 1 cana zahar esenta de rom 2 plicuri zahar vanilat coaja de lamaie si/sau portocala faina cata intra (cam 500-600g) pan...
Rețetă Cosulete cu nuca si gem de caise

Cosulete cu nuca si gem de caise

(473 voturi), (74) , (30)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: o cana de untura(250 ml) 4 linguri de smantana fermentata 4 galbenuse 5 linguri de zahar 1 zahar vanilat o lingurita de bicarbonat (pe care eu il st...
Rețetă Nuci umplute cu crema

Nuci umplute cu crema

(457 voturi), (59) , (25)
Altele Foarte ușor 10 min 271 kcal
Ingrediente: 3 oua 3 cesti de zahar, 3cesti de ulei, esenta de rom faina cat cuprinde....
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Foi de napolitana umplute cu nuca

Foi de napolitana umplute cu nuca

(428 voturi), (53) , (138)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2-3 foi de napolitana 200 g zahar (sau dupa gust) 150-200g unt(margarina) 200 g de nuca in loc de nuca se poate pune si alune esenta de rom(dupa gus...
Rețetă Prajitura cu glazura de nuci

Prajitura cu glazura de nuci

(423 voturi), (67) , (175)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: * 6 galbenusuri, * 200 g unt, * 250 g faina, * 200 g zahar, * 1/2 lamaie (si coaja si zeama), * 1 pliculet zahar...
Rețetă Chec cu nuci şi glazura de ciocolată neagră

Chec cu nuci şi glazura de ciocolată neagră

(393 voturi), (51) , (126)
Desert Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: - 8 ouă - 10 linguri zahăr - 8 linguri ulei - 250 gr. făină - 1 plic praf de copt - 1 paf de sare - 2 linguri cacao - 150 ...
Rețetă Prajitura cu gem si nuca (de post) (reteta video)

Prajitura cu gem si nuca (de post) (reteta video)

(384 voturi), (37) , (191)
Desert Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Pentru 3 foi : 200 gr zahar tos 250 ml bors 250 ml ulei Un plic de praf de copt Un praf de sare Faina cat cuptinde (eu am avut nevoie de aprox 1...
Rețetă Cozonac cu nuca si rahat

Cozonac cu nuca si rahat

(377 voturi), (32) , (84)
Desert Dificil 120 min 60 min
Ingrediente: 1 kg faina Baneasa 000 4 oua la temperatura camerei 250 g zahar 150-200 g ulei pentru framantat 0,5 l lapte dulce 20 g drojdie proaspata 1 lingurita ...
Rețetă Cornulete fragede cu nuca(rahat)

Cornulete fragede cu nuca(rahat)

(361 voturi), (31) , (47)
Desert Ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 300 gr untura 800 gr. faina 1 cana smantana sau ulei 1 cana bors otet 3 lg 1 lg bicarbonat sare , vanilie ,es rom 200 gr nuca macinata * sau rahat tai...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(361 voturi), (39) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Rețetă Prajitura cu nuca si crema cu cafea si nuca prajita

Prajitura cu nuca si crema cu cafea si nuca prajita

(353 voturi), (46) , (22)
Desert Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru blat: 8 oua 150 g nuca macinata 2 linguri de faina 150 g zahar un plic praf de copt Ingrediente pentru crema: 200 g unt 150 g zah...
Rețetă Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)

Cornulete cu gem de prune si nuca (reteta video)

(287 voturi), (43) , (131)
Desert Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 gr untura 150 gr zahar pudra 100 gr smantana sau iaurt 2 oua 1 lingurita de otet 1 pachet de praf de copt Faina cernuta (cat cuprinde ; eu a...
Rețetă Tort cu nuca

Tort cu nuca

(281 voturi), (33) , (83)
Desert Ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 350 gr nuci 250 gr zahar 100 ml apa 8 oua esenta rom zahar vanilat 1 plic crema de vanilie Dr. Oetker Pentru ornat: frisca sau martipan/pasta de zah...
Rețetă Prajitura cu crema de nuca si rom

Prajitura cu crema de nuca si rom

(254 voturi), (22) , (115)
Desert Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 500 g zahar tos (aluat) + 6-8 linguri zahar (crema) + o cana de zahar (sirop) 250 ml ulei 1 ou 1 kg faina 250 - 300 g nuci macinate 350 ml lapte 300...
Rețetă Tort cu nuca si cafea

Tort cu nuca si cafea

(244 voturi), (20) , (57)
Desert Ușor 20 min 45 min
Ingrediente: Blat: * 4 oua * 10 linguri apa * 300 gr zahar * 200 gr faina * 100 gr nuca macinata * 1 praf de copt * 1 lingurit...
Rețetă Tort cu nuci si caramel

Tort cu nuci si caramel

(243 voturi), (37) , (115)
Desert Ușor 1 h, 30 m 914 kcal
Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 4 linguri faina 8 linguri zahar 2 lingui ulei 1 lingurita praf de copt. Pentru crema: 200 g zahar, plus 2 linguri 1 l lapte 6 ling...
Rețetă Cornulete cu nuca

Cornulete cu nuca

(238 voturi), (34) , (53)
Altele Ușor 40 min 20 min
Ingrediente: Ingrediente – 32 bucăți 225 grame unt 225 grame crem de brânză 2 lingurițe zahăr 225 grame făină 1 albuș de ou ușor bătut cu 1 lingură de apă Um...
Rețetă Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

(201 voturi), (26) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina cernuta 150 g zahar 250 ml lapte caldut 4 galbenusuri 80 ml ulei + o lingura mare margarina topita o drojdie 25g un praf de sare esente...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: