Petitchef

Retete cu nuca

721 rețete

Nucile sunt fructele nucului, cu o consistenta tare atunci cand ajung la maturitate dar cu unmiez dulce si calitati terapeutice multiple. Din nucile verzi, inainte ca coaja sa se intareasca se prepara o delicioasa dulceata (dulceata de nuci verzi). In prezent se fac numeroase cercetari asupra beneficiilor aduse de nuci iar specialistii afirma ca ele sunt mai sanatoase decat alunele, migdalele sau fisticul, datorita proteinelor de inalta calitate, vitaminelor si mineralelor, fibrelor dietetice, dar si pentru faptul ca nu contin gluten.

Rețetă Prajitura cu nuca si crema cu cafea si nuca prajita

Prajitura cu nuca si crema cu cafea si nuca prajita

(336 voturi) , (47) , (25)
Desert Foarte ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru blat: 8 oua 150 g nuca macinata 2 linguri de faina 150 g zahar un plic praf de copt Ingrediente pentru crema: 200 g unt 150 g zah...
Rețetă Camembert la cuptor, cu nuci si miere

Camembert la cuptor, cu nuci si miere

(5 voturi) , (3) , (33)
Antreuri Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 1 camembert 1 lingura de miere nuci alune de padure fistic seminte de floarea soarelui...
Rețetă Pecan pie-Placinta cu nuci pecan

Pecan pie-Placinta cu nuci pecan

(1 vot) , (9)
Desert Ușor 30 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat sablée : 90 gr de faina 1 lingurita de zahar 1 un praf de sare 70 gr unt (rece) 3 linguri de apa (rece) Pentru ungere: 1 ou 1 l...
Rețetă Cozonac pufos, cu nuci

Cozonac pufos, cu nuci

(1236 voturi) , (147) , (395)
Desert Ușor 2 ore 45 min
Ingrediente: pentru 3 cozonaci 1 kg faina 50 g drojdie 400 g zahar 500 ml lapte 100 ml ulei 6 oua coaja de la o lamaie 1 l-ta rom 3-4 b...
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(642 voturi) , (109) , (135)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: COJI: -6 oua -un pahar ulei -un pahar zahar -coaja de lamaie -un praf de copt -faina cat cuprinde sa iasa un aluat moale Se amesteca ingredientele si ...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(151 voturi) , (23 comentarii)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea

(503 voturi) , (56) , (212)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 200 g unt (sau margarina, eu am folosit unt) 200 ml lapte 250 g zahar 250 g faina 100 g cacao neagra de calitate superioara 150 g nuci (eu am fol...
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(478 voturi) , (75) , (201)
Desert Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Coca: 3 oua 1 pachet margarina 1 cana zahar esenta de rom 2 plicuri zahar vanilat coaja de lamaie si/sau portocala faina cata intra (cam 500-600g) pan...
Rețetă Nuci umplute cu crema

Nuci umplute cu crema

(421 voturi) , (60) , (34)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 3 oua 3 cesti de zahar, 3cesti de ulei, esenta de rom faina cat cuprinde....
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Prajitura cu glazura de nuci

Prajitura cu glazura de nuci

(414 voturi) , (67) , (184)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: * 6 galbenusuri, * 200 g unt, * 250 g faina, * 200 g zahar, * 1/2 lamaie (si coaja si zeama), * 1 pliculet zahar...
Rețetă Chec cu nuci şi glazura de ciocolată neagră

Chec cu nuci şi glazura de ciocolată neagră

(384 voturi) , (51) , (138)
Desert Ușor 25 min 35 min
Ingrediente: - 8 ouă - 10 linguri zahăr - 8 linguri ulei - 250 gr. făină - 1 plic praf de copt - 1 paf de sare - 2 linguri cacao - 150 ...
Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati reale

(12 voturi) , (1 comentariu)

Nuca tigru numita si Aya (hausa), ofio (yoruba) sau chufas (in spaniola) este o nuca falsa si reprezinta tuberculii plantei chufa, o planta aparuta in Egiptul antic, ce se regaseste cu precadere astazi in Spania.

Rețetă Tort cu nuci si caramel

Tort cu nuci si caramel

(237 voturi) , (37) , (120)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru blat: 4 oua 4 linguri faina 8 linguri zahar 2 lingui ulei 1 lingurita praf de copt. Pentru crema: 200 g zahar, plus 2 linguri 1 l lapte 6 ling...
Rețetă Chec din albusuri cu nuci si ciocolata

Chec din albusuri cu nuci si ciocolata

(203 voturi) , (29) , (33)
Desert Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 1 pahar albusuri 1 pahar zahar 1 pahar faina 100 g nuci taiate si prajite 50 g ulei sau unt topit coaja rasa de portocala 50 g cacao zahar vanilat 10...
Rețetă Fursecuri cu cacao si nuci

Fursecuri cu cacao si nuci

(147 voturi) , (9) , (219)
Desert Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 cana faina 1/3 cana cacao 115 gr unt moale 2/3 cana zahar 1 ou separat + un albus 1 praf sare 2 linguri lapte 1 lingurita vanilie 200 gr nuc...
Rețetă Tort de mere cu nuci si ciocolata

Tort de mere cu nuci si ciocolata

(136 voturi) , (89)
Desert Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: Pentru o tava de 24 de cm : 6 mere (dar ar fi mers si mai bine vreo 8-9 mere) 7 oua mari (sau 8 oua mici) 180 g zahar 9 linguri cu varf de faina ...
Rețetă Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci

Ciuperci pleurotus gratinate cu parmezan si nuci

(124 voturi) , (10) , (38)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 300 gr. ciuperci Pleurotus 100 gr. parmezan răzuit (pe răzătoarea mică) 20 gr. pesmet 1 lingură pătrunjel verde tocat...
Rețetă Tarta cu nuci

Tarta cu nuci

(99 voturi) , (17) , (72)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1.Blat: ■300 g faina; ■200 g unt; ■1 plic zahar pudra vanilat (80 g); ■3 galbenusuri; ■100 g smantana. 2. Umplutura: ■200 g gem; ■8 albusuri; ■2 pl...
Rețetă Fursecuri cu nuci si ciocolata pentru mos craciun

Fursecuri cu nuci si ciocolata pentru mos craciun

(99 voturi) , (12) , (48)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 65 g. unt 3 albusuri 1 praf de sare 150 g. zahar 40 g. faina 150 g. nuci macinate 150-200 g. ciocolata cu lapte...
Rețetă Dulceață de nuci verzi - varianta albă

Dulceață de nuci verzi - varianta albă

(88 voturi) , (7) , (20)
Desert Dificil 2 ore 1 oră
Ingrediente: 60-65 nuci verzi, 1 kg zahăr, 3 căni apă, esență vanilie, zeama de la o lămâie, sare de lămâie....
Rețetă Prajitura 2 in 1 (crema de nuci cu ciocolata)

Prajitura 2 in 1 (crema de nuci cu ciocolata)

(82 voturi) , (12) , (39)
Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente blat: 6 oua 6 linguri faina 6 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri cacao o lingurita praf copt Ingrediente crema de nuci: 100g ...
Rețetă Fursecuri cu nuci, banane si ciocolata

Fursecuri cu nuci, banane si ciocolata

(71 voturi) , (1) , (42)
Desert Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 130 g unt 1 ou 120 g zahar brun 200 g faina integrala 100 g nuci 100g banane uscate 50 g bobite de ciocolata sau ciocolata tocata bu...
Rețetă Prajitura cu nuci a lui jamie oliver

Prajitura cu nuci a lui jamie oliver

(71 voturi) , (14) , (140)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 200 g biscuiti digestivi 110 g nuca 110 g caju amestecat cu fistic 10 curmale 150 g unt esenta de rom zahar vanilat 1 lingura miere 200 g ciocolata n...
Rețetă Prajitura rapida a cu mere si nuci

Prajitura rapida a cu mere si nuci

(66 voturi) , (7) , (38)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 cana nuci macinate 1 cana faina 1 cana gris 1 cana zahar 3 linguri cacao 200 g unt ( sau margarina, pt varianta de post) 2 kg mere...
Rețetă Bezele cu nuci

Bezele cu nuci

(64 voturi) , (6) , (49)
Desert Ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: Ingrediente: Albusuri 6 buc zahar 300 g nuci 300 g zahar vanilat 1 plic coaja rasa de lamaie 20 g...
Rețetă Prajitura de post cu nuci si banane

Prajitura de post cu nuci si banane

(64 voturi) , (11) , (40)
Desert Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: 1 cana de zahar brun, 2 cani de apa, 2 cani de faina, 1 lingurita scortisoara 6 linguri margarina 3-4 linguri de gem, 1/2 de cana de nuci pisate,...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.