Se mixeaza la maxim zaharul cu coaja de portocala si ouale intr-un vas, pana se tripleaza volumul. Se adauga faina amestecata cu amidonul si praful de copt, se incorporeaza usor in ouale mixate.
Se unge o tava cu unt si se pudreaza cu faina, apoi se toarna aluatul cu grija.Se da la cuptorul preincalzit la 170 grade pentru 20-25 minute.
Se scoate blatul si se pune la racit.Se pune amesteca mascarpone, laptele de cocos si zaharul pana acesta din urma se topeste.
Se adauga fructele de padure.Se taie blatul in doua si se umple cu crema.Se apasa cu palmele usor peste cel de-al doilea blat, apoi se urneaza dupa preferinte pus frisca, alune pisate, capsuni si incercat sa scriu din ciocolata numele sorei mele, Alina.
Torturi festive de sărbători
Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
