Petitchef

Retete cu mascarpone

294 rețete

Rețetă Vols au vent cu mascarpone si zmeura

Vols au vent cu mascarpone si zmeura

(6 voturi), (2) , (52)
Desert Ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 150 gr mascarpone 200 gr zmeura 1 pastaie de vanille 50 gr zahar pudra 100 ml frisca lichida (30% grasime) 1 ou...
Rețetă Moelleux cu caise si mascarpone

Moelleux cu caise si mascarpone

(5 voturi), (1) , (18)
Desert Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 8 caise 250 gr mascarpone 100 gr zahar 3 oua 190 gr faina 1 lingurita praf de copt 60 ml de lapte...
Rețetă Chec mascarpone

Chec mascarpone

(5 voturi), (1) , (17)
Gustări Foarte ușor 55 min 125 kcal
Ingrediente: 150 gr mascarpone 120 gr zahar pudra esenta de vanille 3 oua 150 gr faina 1 plic praf de copt 1 praf de sare...
Rețetă Tort cu crema mascarpone

Tort cu crema mascarpone

(312 voturi), (24) , (127)
Desert Ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Ingrediente pentru blat: * 6 oua * 250 g zahar tos * 250 g faina * 1/4 lingurita p...
Rețetă Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici

(224 voturi), (28) , (48)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 7 oua 7 lg zahar -8 lg faina 1 plic zahar vanilat sare 1 lg apa rece 1 lg ulei 1 pr...
Mascarpone – o branza atipica

Mascarpone – o branza atipica

(36 voturi), (2 comentarii)

Originara din Italia, din regiunea Lombardia, mascarpone este o branza legendara cu radacini de prin secolul al 16-lea, recunoscuta mondial ca produs al bucatatiei italiene.

Rețetă Tort de vara cu mascarpone si iaurt

Tort de vara cu mascarpone si iaurt

(220 voturi), (28) , (208)
Desert Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 350 de grame de biscuiti macinati 200 de grame de margarina 100 ml de lapte 200 de grame de zahar aroma de rom 250 de grame de mascarpone un iaurt mar...
Rețetă Cartofi umpluti cu mascarpone si sunca afumata

Cartofi umpluti cu mascarpone si sunca afumata

(199 voturi), (16) , (121)
Altele Ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 12 cartofi medii 150 gr mascarpone 150 gr sunca afumata 2 cozi de ceapa verde 1 lingura unt piper alb...
Rețetă Tort cu crema mascarpone si krantz

Tort cu crema mascarpone si krantz

(196 voturi), (19) , (32)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: pentru blat: 8 oua, 10 linguri de zahar pudra, 15 linguri nuca macinata, o lingurita coaja de lamaie/portocala, un plic zahar vanilat, 4 linguri de fa...
Rețetă Crema mascarpone cu capsune

Crema mascarpone cu capsune

(176 voturi), (20) , (111)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300g frisca naturala 250g mascarpone 100g miere 5-6 picaturi esenta de vanilie 500g capsune...
Rețetă Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba

Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba

(172 voturi), (15) , (166)
Desert Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: Blat: pentru o tava de 26cm/32 cm 6 oua 6 linguri zahar (180 gr) 3 linguri ulei 6 linguri faina 1/2 lingurita praf de copt coaja de portocala z...
Rețetă Prajitura cu crema mascarpone, jeleu de capsuni si ciocolata

Prajitura cu crema mascarpone, jeleu de capsuni si ciocolata

(158 voturi), (16) , (61)
Desert Ușor 90 min 30 min
Ingrediente: Blat: 10 albusuri, 5 galbenusuri, 10 lg zahar, 2 lg mac, 1 lingurita pref de copt, 10 lg faina. Crema: 500 gr mascarpone, 5 galbenusuri, 5 lg zahar, ...
Rețetă Tarta cu capsuni si crema mascarpone

Tarta cu capsuni si crema mascarpone

(156 voturi), (11) , (53)
Desert Foarte ușor 3 h, 30 m 794 kcal
Ingrediente: 125 g unt 75 g zahar pudra 2 galbenusuri 250 g faina 2 linguri apa 250 g mascarpone 35 g zahar pudra 200ml frisca lichida...
Rețetă Semifreddo cu mascarpone si cafea

Semifreddo cu mascarpone si cafea

(150 voturi), (22) , (113)
Desert Foarte ușor 20 min 0 min
Ingrediente: 250g mascarpone 500ml frisca lichida 2 oua 1 plic cafea solubila 1 cup zahar (100-150g) ciocolata cu lapte...
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(150 voturi), (14) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c...
Rețetă Paste cu sos mascarpone si pui

Paste cu sos mascarpone si pui

(148 voturi), (15) , (96)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet de paste Pasta d'oro (asta am folosit eu, ma gandesc ca merg si alt fel de paste) 400 gr pastrama de pui 200 g ciuperci feliate 70 g maza...
Rețetă Inghetata de caise cu mascarpone.

Inghetata de caise cu mascarpone.

(143 voturi), (16) , (46)
Desert Foarte ușor 15 min 5 ore
Ingrediente: Ingrediente * 500 gr caise coapte * 200 gr zahar * 100 ml lapte * 2 oua * 2 plicuri zahar vanilat sa 1 esenta vanilie ...
Rețetă Tort cu mascarpone si nuca de cocos (reteta video)

Tort cu mascarpone si nuca de cocos (reteta video)

(136 voturi), (80)
Desert Ușor 1 oră 396 kcal
Ingrediente: Pentru blat : 6 oua 200 gr faina 75 gr zahar tos 20 ml de ulei (3 linguri) Esenta de vanilie 1 plic praf de copt Praf de sare Pentru crema :...
Rețetă Tort cu crema de mascarpone

Tort cu crema de mascarpone

(125 voturi), (14) , (45)
Desert Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: 6 oua 200 g zahar 230 g faina 1/2 lingurita parf de copt 40 g Nesquik 2 galbenusuri 50 ml lapte 50 g ciocolata alba 100 g zahar 5 g gelatina 250 g ma...
Rețetă Prajitura cu mascarpone si pasta de pere

Prajitura cu mascarpone si pasta de pere

(47 voturi), (12) , (30)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g piscoturi de sampanie 1/2 borcan de pasta de pere 250 g mascarpone un borcan de compot pere 400 g marmelada de coarne 500 ml frisca esenta de v...
Rețetă Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere

Caise caramelizate servite cu crema de mascarpone, vanilie si miere

(41 voturi), (6) , (23)
Desert Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: patru caise patru linguri de zahar brun 40 grame unt patru lingurite de miere 100 grame mascarpone o pastaie de vainilie de bourbon cateva frunzulite ...
Rețetă Prajitura cu mascarpone si nutella

Prajitura cu mascarpone si nutella

(30 voturi), (3) , (7)
Desert Foarte ușor 40 min 1051 kcal
Ingrediente: 3 oua 100 g unt 300 g de faina 7 gr praf de copt 250 g mascarpone 75 ml lapte 200 g zahar 250 g nutella un praf de sare zahar pudra pentru decor...
Rețetă Supa crema de rosii cu mascarpone

Supa crema de rosii cu mascarpone

(29 voturi), (8) , (42)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru 4-6 portii, m-am abatut nitel de la reteta initiala si am folosit: 1. 400 gr rosii bucatele in sos propriu Cirio 2. un pastarnac mic ...
Rețetă Tarta cu mascarpone si jeleu de mere

Tarta cu mascarpone si jeleu de mere

(29 voturi), (33)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blatul biscuit : 250 g faina, 50 g nuci prajite si macinate, 50 g zahar, 125 g unt sau margarina, 1 ou . A pregatit crema din: 250 g mascarpon...
Rețetă Inghetata de iaurt si mascarpone

Inghetata de iaurt si mascarpone

(28 voturi), (3) , (6)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 iaurturi naturale (375 g) 300 g mascarpone 200 g zahar praf 50 g stafide cateva picaturi de rom (sau esenta)...
Rețetă Tort cu crema de mascarpone

Tort cu crema de mascarpone

(24 voturi), (3) , (2)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: foaia de blat 500 g mascarpone 300 g lapte condensat 3 foi de gelatina 150 g zahar...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: