Alunul este un arbust cultivat pentru fructele sale, comestibile. Alunele sunt cunoscute pentru continutul in proteine, vitamine, saruri minerale si uleiuri naturale. Dincolo de coaja tare a alunelor se ascunde un miez bogat in vitaminele A, B, C si E, dar si in calciu, fier, fosfor si potasiu. In bucatarie alunele se folosesc in diferite prajituri, torturi sau ciocolata de casa. Negresa glazurata sau prajitura Mokka sunt doua dintre cele mai iubite dulciuri cu nuca. Indiferent ca este cozonac, bomboana Rafaello sau un delicios chec, in fiecare dintre aceste veti gasi aceste indragite fructe.
Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 100 g unt 100 ml smantana esenta de rom 1 lingurita ness 2 linguri cafea macinata 3 lingurite cacao 2 linguri alune macinate...
Ingrediente: 4 oua 200 gr zahar 10 linguri de apa 1 lingurita praf de copt 150 gr faina 100 gr alune macinate Crema: 500 ml lapte 5 linguri gris de grau 200 gr z...
Ingrediente: 2 cani faina -1 cana zahar 1 cana apa 5linguri de ulei 4 linguri cacao o lingurita rasa de praf de copt sau bicarbonat stins cu zeama de lamaie arom...
Ingrediente: 2 oua 1 cana ulei 300 g zahar 3-4 cani faina 1 pliculet jumatate praf de copt esenta rom sau vanilie zahar vanilat coaja de la 1 lamaie sau portoca...
Ingrediente: 120 g unt 80 g zahar 1 ou esenta de vanilie 1oo g faina alba 150 g faina neagra 1 praf de copt 50 g nuci 50 g alune 200 g ciocolata alba+ neagra...
Ingrediente: 1 piept pui dezozat 1-2 cepe (in functie de marimea lor) 1 conserva de rosii maruntite in bulion o punguta mica de alune in coaja sarate (se decoje...
Ingrediente: Compozitie de pere: 700 g. pere 250 ml. suc de pere 1 lingura suc de lamaie 100 g. zahar 20 ml. lichior de pere cuisoare 5 foi gelatina scortisoara ma...
Ingrediente: 500 g. aluat special pentru kataifi 250 g. alune/migdale prajite 100 g. zahar 1 lingurita scortisoara 1 albus 2 pachete unt Sirop: 600 ml. apa 400 ...
Ingrediente: 6 oua mari 2 cani si un sfert cu zahar 2 cani cu faina 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie 2 zahar vanilat Esenta de rom Esenta de lamaie Un cast...
Ingrediente: 2 linguri de ulei 1 cepe 1 catel de usturoi 3 bucati piept de pui 225 g broccoli 2 morcovi 3 linguri unt de arahide si 300 grame alune caju 3 linguri...
Ingrediente: 200 g piept de pui -1 morcov -1 ardei gras rosu -1 ardei gras galben -2 fire de ceapa verde -un pumn de alune neprajite -o bucata mica de ghimbi...
Ingrediente: 4 oua 200 g de unt moale 200 g de zahar 300 g faina 1 plic de praf de copt jumatate sticluta esenta de vanilie 4-5 linguri de lapte 3-4 linguri ...
Ingrediente: -2 piepti de pui, dezosati si fara piele 200 g de orez cu bob lung (Thai) 2 linguri de boabe de porumb 2 linguri de mazare verde 1/2 de ardei kapia t...
Ingrediente: 350 g fin 225 g zahr 1 plic zahr vanilat 2 ou 200 g unt rece 50 g nuci tocate 50 g alune tocate 50 ml smântân dulce 50 ml miere 2 linguri lapte...
Ingrediente: 300 g piept de pui 20 g alune prajite 2 catei de usturoi 1 ceapa mijlocie 1/2 ardei iute uscat 20 ml sos de soia sare, piper 25 g amidon alimentar 3 ...
Ingrediente: 100 g faina neagra 100 g faina alba 100 g mix de alune macinate 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat de Bourbon 80 g zahar 125 g unt 2 galbenusur...
Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa...
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic ...
Ingrediente: Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa 125 gr alune intregi Pralinatul crocant : 40 gr crêpes dentelles - clatite dantelate 20 gr c...
