Petitchef

Retete cu alune

299 rețete

Alunul este un arbust cultivat pentru fructele sale, comestibile. Alunele sunt cunoscute pentru continutul in proteine, vitamine, saruri minerale si uleiuri naturale. Dincolo de coaja tare a alunelor se ascunde un miez bogat in vitaminele A, B, C si E, dar si in calciu, fier, fosfor si potasiu. In bucatarie alunele se folosesc in diferite prajituri, torturi sau ciocolata de casa. Negresa glazurata sau prajitura Mokka sunt doua dintre cele mai iubite dulciuri cu nuca. Indiferent ca este cozonac, bomboana Rafaello sau un delicios chec, in fiecare dintre aceste veti gasi aceste indragite fructe.

Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

(4 voturi), (18)
Desert Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 200 ml de lapte de migdale 2 linguri amidon de porumb 2 lingurite unt de alune 1 lingurita de cacao 40 gr de alune zdrobite...
Rețetă Bomboane cu alune

Bomboane cu alune

(1 vot), (5)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 200 gr de arahide prajite nesarate 145 gr zahar brun 50 ml apa...
Rețetă Ciocolata de casa cu alune

Ciocolata de casa cu alune

(323 voturi), (28) , (263)
Desert Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 250 g zahar 250 g lapte praf 200 g unt 50 g cacao 150 ml apa 100 g mix de alune...
Rețetă Briose cu cafea si alune

Briose cu cafea si alune

(241 voturi), (22) , (155)
Desert Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 oua 150 g zahar 100 g unt 100 ml smantana esenta de rom 1 lingurita ness 2 linguri cafea macinata 3 lingurite cacao 2 linguri alune macinate...
Rețetă Prajitura cu alune si crema de gris

Prajitura cu alune si crema de gris

(111 voturi), (8) , (47)
Desert Ușor 60 min 40 min
Ingrediente: 4 oua 200 gr zahar 10 linguri de apa 1 lingurita praf de copt 150 gr faina 100 gr alune macinate Crema: 500 ml lapte 5 linguri gris de grau 200 gr z...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(148 voturi), (22 comentarii)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Fursecuri cu cardamom si alune

Fursecuri cu cardamom si alune

(74 voturi), (11) , (41)
Desert Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 oua 4 linguri zahar o jumatate lingurita cardamom o jumatate lingurita praf de copt 100 g unt un praf de sare cateva picaturi cu esenta de rom...
Rețetă Prajitura neagra cu alune

Prajitura neagra cu alune

(61 voturi), (1) , (52)
Desert Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 cani faina -1 cana zahar 1 cana apa 5linguri de ulei 4 linguri cacao o lingurita rasa de praf de copt sau bicarbonat stins cu zeama de lamaie arom...
Rețetă Prajitura cu gem si alune

Prajitura cu gem si alune

(52 voturi), (5) , (28)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana ulei 300 g zahar 3-4 cani faina 1 pliculet jumatate praf de copt esenta rom sau vanilie zahar vanilat coaja de la 1 lamaie sau portoca...
Rețetă Chocolate chip cookies ( biscuiti cu bucati de ciocolata, nuci si alune)

Chocolate chip cookies ( biscuiti cu bucati de ciocolata, nuci si alune)

(50 voturi), (2) , (28)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 120 g unt 80 g zahar 1 ou esenta de vanilie 1oo g faina alba 150 g faina neagra 1 praf de copt 50 g nuci 50 g alune 200 g ciocolata alba+ neagra...
Rețetă Pui cu alune

Pui cu alune

(44 voturi), (8) , (22)
Felul principal Ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept pui dezozat 1-2 cepe (in functie de marimea lor) 1 conserva de rosii maruntite in bulion o punguta mica de alune in coaja sarate (se decoje...
Rețetă Kataifi rolls (rulada-cataif cu alune)

Kataifi rolls (rulada-cataif cu alune)

(33 voturi), (5) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 500 g. aluat special pentru kataifi 250 g. alune/migdale prajite 100 g. zahar 1 lingurita scortisoara 1 albus 2 pachete unt Sirop: 600 ml. apa 400 ...
Rețetă Chec pufos cu alune

Chec pufos cu alune

(29 voturi), (2) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 1 h, 25 m 1416 kcal
Ingrediente: 6 oua mari 2 cani si un sfert cu zahar 2 cani cu faina 1 praf de copt stins cu zeama de lamaie 2 zahar vanilat Esenta de rom Esenta de lamaie Un cast...
Rețetă Melci cu crema de alune

Melci cu crema de alune

(19 voturi), (8)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Aluat faina 700 g drojdie 40 g oua 3 buc zahar 100 g ulei 50 ml lapte 200 ml sare coaja de lamaie vanilie 1 plic umplutura de alune 8 lg lapte 2 lg ca...
Rețetă Chec cu ciocolata si alune

Chec cu ciocolata si alune

(19 voturi), (21)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g unt 150 g zahar 200 g ciocolata cu alune 2 oua esenta de vanilie 150 g faina 1 praf de copt...
Rețetă Batoane de ciocolata de casa cu alune

Batoane de ciocolata de casa cu alune

(16 voturi), (5) , (12)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 ml apa 250 g zahar 1 pachet de unt 3 linguri pline cu cacao esenta de rom 800 g lapte praf 100 g alune caramelizate si maruntite...
Rețetă Pui cu alune si orez cu noodles

Pui cu alune si orez cu noodles

(16 voturi), (42)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 linguri de ulei 1 cepe 1 catel de usturoi 3 bucati piept de pui 225 g broccoli 2 morcovi 3 linguri unt de arahide si 300 grame alune caju 3 linguri...
Rețetă Ciocolata de casa cu alune prajite

Ciocolata de casa cu alune prajite

(15 voturi), (3) , (47)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 250 g lapte praf integral; 120 g unt; 50 g cacao; 100 ml apă; 150 g zahăr; 1 plic zahăr vanilat; 1 linguriță extract sau esență de vanili...
Rețetă Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

Pui chinezesc cu alune (pui gongbao)

(7 voturi), (58)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g piept de pui -1 morcov -1 ardei gras rosu -1 ardei gras galben -2 fire de ceapa verde -un pumn de alune neprajite -o bucata mica de ghimbi...
Rețetă Chec cu crema de alune si ciocolata

Chec cu crema de alune si ciocolata

(6 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 200 g de unt moale 200 g de zahar 300 g faina 1 plic de praf de copt jumatate sticluta esenta de vanilie 4-5 linguri de lapte 3-4 linguri ...
Rețetă Satay gai cu sos de alune

Satay gai cu sos de alune

(4 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: -2 piepti de pui, dezosati si fara piele 200 g de orez cu bob lung (Thai) 2 linguri de boabe de porumb 2 linguri de mazare verde 1/2 de ardei kapia t...
Rețetă Prajitura cu crema caramel si alune

Prajitura cu crema caramel si alune

(3 voturi), (1) , (3)
Altele Foarte ușor 75 min 25 min
Ingrediente: Pt blat: 200 g unt, 4 linguri zahar pudra, 200 g alune prajite si nesarate, 500 g biscuiti simpli, 1 cana si jumatate lapte rece, 3 linguri caca...
Rețetă Piept de pui cu alune si patrunjel

Piept de pui cu alune si patrunjel

(2 voturi), (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: ½ piept de pui 50 g alune prajite 1 lingura zeama de lamaie 2 linguri ulei de masline 1 lingura ulei de palmier 4 catei de usturoi 100 ml vin alb 1...
Rețetă Taitei instanti cu alune prajite si sarate

Taitei instanti cu alune prajite si sarate

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 pachete de taitei instanti,cei pe care ii faci cu apa fierbinte 100 g alune prajite,sarate si decojite 1 lingura ulei...
Rețetă Muffins cu banane trase in ciocolata cu alune

Muffins cu banane trase in ciocolata cu alune

(1 vot), (6)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 8 linguri cu varf de zahar, 100 ml iaurt de buna calitate, 100 ml smantana fermentata 12% grasime, 100 ml ulei de seminte de struguri, 100 ml ule...
Rețetă Alune caju prajite cu miere si nuca de cocos

Alune caju prajite cu miere si nuca de cocos

(1 vot), (1)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de arahide 2 linguri de miere 250 g alune caju crude 120 g miez de nuca de cocos deshidratat 2 ardei iuti rosii, curatati de semint...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: