Petitchef

Retete cu alune

158 rețete

Alunul este un arbust cultivat pentru fructele sale, comestibile. Alunele sunt cunoscute pentru continutul in proteine, vitamine, saruri minerale si uleiuri naturale. Dincolo de coaja tare a alunelor se ascunde un miez bogat in vitaminele A, B, C si E, dar si in calciu, fier, fosfor si potasiu. In bucatarie alunele se folosesc in diferite prajituri, torturi sau ciocolata de casa. Negresa glazurata sau prajitura Mokka sunt doua dintre cele mai iubite dulciuri cu nuca. Indiferent ca este cozonac, bomboana Rafaello sau un delicios chec, in fiecare dintre aceste veti gasi aceste indragite fructe.

Rețetă Pui pane cu alune

Pui pane cu alune

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 piepți de pui 70 gr alune (prăjite și nesărate) 1 ou...
Rețetă Biscuiti vienezi

Biscuiti vienezi

(27 voturi), (3) , (78)
Gustări Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 170 gr unt moale 70 gr zahar pudra 20 gr cacao 1 albus de ou 185 gr faina alune macinate pentru decor...
Rețetă Royal chocolat - trianon

Royal chocolat - trianon

(12 voturi), (4) , (65)
Desert Dificil 5 ore 12 min
Ingrediente: Pentru blat dacquoise cu alune: 75 gr pudra de alune 75 gr zahar pudra 2 albusuri 30 gr zahar Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa...
Rețetă Bomboane cu alune

Bomboane cu alune

(11 voturi), (1) , (18)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 200 gr de arahide prajite nesarate 145 gr zahar brun 50 ml apa...
Rețetă Nougat glacé

Nougat glacé

(9 voturi), (4) , (75)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic ...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(168 voturi)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Ferrero rocher de casă

Ferrero rocher de casă

(8 voturi), (2) , (36)
Desert Dificil 6 ore 20 min
Ingrediente: Pralina cu alune : 80 gr zahar 1 lingura de apa 125 gr alune intregi Pralinatul crocant : 40 gr crêpes dentelles - clatite dantelate 20 gr c...
Rețetă Bombonele de casa

Bombonele de casa

(6 voturi), (21)
Gustări Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 100 gr de ciocolata cu lapte (aproximativ 1 patrat pe forma) 6 gr de mini marshmallows (aproximativ 1 pe forma) 6 gr de alune (aproximativ 1/2 pe fo...
Rețetă Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

Crema cu alune (desert vegan si fara gluten)

(6 voturi), (48)
Desert Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 200 ml de lapte de migdale 2 linguri amidon de porumb 2 lingurite unt de alune 1 lingurita de cacao 40 gr de alune zdrobite...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Babka-cozonacul european

Babka-cozonacul european

(5 voturi), (2) , (31)
Gustări Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Aluatul: 57 ml apa calda 57 ml lapte cald 1/2 plic de drojdie uscata 315 gr faina 35 gr zahar un praf de sare o lingurita extract de vanilie ...
Rețetă Ciocolata cu alune

Ciocolata cu alune

(4 voturi), (32)
Gustări Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 100 gr de alune 200 gr de ciocolata neagra 200 gr de lapte condensat dulce 1 lingura de extract de vanilie...
Rețetă Gianduja de casă, rețeta italiană super ușor de făcut și perfectă la cafea!

Gianduja de casă, rețeta italiană super ușor de făcut și perfectă la cafea!

(3 voturi), (9)
Gustări Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 100 g alune întregi 75 g zahăr pudră 100 gr ciocolata cu lapte (de preferat pentru copt)...
Rețetă Brownie la microunde

Brownie la microunde

(3 voturi), (1) , (14)
Gustări Foarte ușor 5 min 4 min
Ingrediente: 125 gr zahar 2 oua 100 gr faina 100 gr unt un praf de sare 1 lingurita extract de vanilie 50 gr de cacao Pentru decor (optional): zahar pud...
Rețetă Biluțe energizante din curmale si miez de unt de arahide

Biluțe energizante din curmale si miez de unt de arahide

(2 voturi)
Gustări Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 12 curmale (100 gr) fără sâmburi 40 gr de alune o lingură de ovăz o lingura de zahăr pudră de cacao neîndulcit 4 linguri de piure de arahide...
Rețetă Crumble cu dovleac si alune

Crumble cu dovleac si alune

(2 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 10 min 55 min
Ingrediente: 350 gr dovleac placintar 25 gr de parmezan 1 lingurita ulei de masline 1 salota 1 lingurita de ierburi de Provence 35 gr faina integrala de grau ...
Rețetă Praliné (pasta de praline)

Praliné (pasta de praline)

(2 voturi), (7)
Altele Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 120 g de migdale (sau alune sau 50/50) 80 g zahar 1 lingura de apa...
Rețetă New york roll

New york roll

(1 vot)
Gustări Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 cutie de aluat de croissant Crema de patiserie cu vanilie: 1 ou 38 gr zahăr (împarțit in 2) 22 gr amidon de porumb 250 ml de lapte 1 linguri...
Rețetă Financiers cu migdale

Financiers cu migdale

(1 vot), (5)
Gustări Foarte ușor 48 min 117 kcal
Ingrediente: 50 gr de pudra de migdale (sau pudra de fistic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita extract de van...
Rețetă Financiers cu zmeura

Financiers cu zmeura

(1 vot), (7)
Desert Foarte ușor 5 min 23 min
Ingrediente: 50 gr de faina de migdale (sau pudra de fitic sau alune) 50 gr de faina 100 gr de zahar pudra 75 gr de unt 4 albusuri o lingurita de extract de v...
Rețetă Fursecuri cu ciocolata, alune si migdale

Fursecuri cu ciocolata, alune si migdale

(1 vot), (10)
Gustări Foarte ușor 15 min 12 min
Ingrediente: 1 ou 70 gr de arahide (sau pasta de arahide) 60 gr unt moale 60 gr zahar brun 220 gr de faină 1/2 plic de praf de copt 40 gr migdale descojite ...
Rețetă Snickers de casa vegan si fara gluten

Snickers de casa vegan si fara gluten

(1 vot), (26)
Gustări Foarte ușor 10 min 5 min
Ingrediente: Pentru "caramel" : 150 gr curmale fara samburi 1 lingura unt de arahide 1 lingura de lapte vegetal (noi am ales de migdale) 1 lingura de iaurt veg...
Rețetă Chaussons cu mere

Chaussons cu mere

Gustări Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Crema de alune: 50 gr de zahăr 20 gr unt moale 1 ou 40 gr pudră de alune 1 foietaj 2 mere 1 cub de unt 1 lingură de zahăr brun Crusta: ...
Rețetă Salată vegetariană la borcan

Salată vegetariană la borcan

Felul principal Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 50 gr de quinoa 105 gr de apă rece 1/2 linguriță sare 60 gr morcov (1 morcov) 150 gr năut fiert 200 gr varză roșie (1/4 varză) 20 gr salată ve...
Rețetă Cremă tartinabilă de ciocolată & cafea

Cremă tartinabilă de ciocolată & cafea

Acompaniamente Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 150 gr de alune 100 gr ciocolată neagră o lingură de cafea măcinată un praf de sare...
Rețetă Cremă tartinabilă ciocolată și alune

Cremă tartinabilă ciocolată și alune

Acompaniamente Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 125 gr de alune 175 gr ciocolata cu lapte 25 ml ulei vegetal 1 lingură de zahăr pudră (opțional) 1 lingură pudră de cacao neîndulcită un praf de ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.