Castraveți umpluți cu orez, somon afumat, avocado și mentă

Name: Castraveți umpluți cu orez, somon afumat, avocado și mentă
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 40 gr de orez; 1 castravete; 1/2 avocado; 1 felie de somon/păstrăv afumat; frunze de mentă; semințe de susan; ceapa prăjită

Proaspete, fără gătit, parfumate, aceste bărcuțe din castraveți vor fi perfecte pentru aperitiv! Faceți această rețetă ușoară și ornați-vă castraveții după cum doriți. Apoi tăiați bucăți pentru aperitiv sau antreu ;-)

Antreuri

4 porții

10 min

Foarte ușor

(5/5 - 3 voturi)
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

40 gr de orez
1 castravete
1/2 avocado
1 felie de somon/păstrăv afumat
frunze de mentă
semințe de susan
ceapa prăjită

Preparare

Gătiți orezul conform instrucțiunilor de pe pachet. Lăsați să se răcească sau clătiți sub apă rece și scurgeți.
Tăiați castravetele în jumătate, pe lungime. Răzuiți pulpa și tăiați-o în bucăți mici. Umpleți interiorul cu orez fiert, pulpă de castraveți, avocado tăiat cubulețe și cubulețe de somon/păstrăv afumat.
Presărați ceapă prăjită, semințe de susan și mentă proaspătă tocată. Gata!

Raportează o greșeală în text rețetei