Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?

Name: Cum să gătești o friptură de somon la cuptor?
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Ro
Ingredients: O bucată de somon; Un strop de ulei de măsline; Sare; Piper

Nimic nu este mai rapid și mai eficient decât somonul la cuptor! În cel mai scurt timp vei avea un somon bine gătit care se va potrivi perfect cu orez sau legume.

Felul principal

1 porții

2 min

10 min

Foarte ușor

322 Kcal

(5/5 - 2 voturi)
6

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

O bucată de somon
Un strop de ulei de măsline
Sare
Piper

Cost estimat: 2.21€ (2.21€/porție)

Materiale

cuptor
hârtie pergament

Preparare

Preîncălziți cuptorul la 180°.
Pregătiți o foaie de hârtie de pergament pe o tavă de copt și apoi puneți somonul pe ea, cu pielea în jos.
Adăugați un strop de ulei de măsline și asezonați friptura de somon cu sare și piper, după gust.
Coaceți timp de 8 până la 12 minute (în funcție de grosimea bucății de pește) la 180°.
Somonul dvs. este gata!
Puteți adăuga suc de lămâie când îl scoateți din cuptor, dacă doriți.

Raportează o greșeală în text rețetei

Echipamente de gătit

P Petitchef_ro

Observații:

Ce să însoțească friptura de somon?
Somonul este un pește care se potrivește perfect cu alimente bogate în amidon precum orezul basmati, quinoa sau bulgurul. Pentru legume, se poate opta pentru praz, spanac sau chiar sparanghel.

Cum să gătești somonul în cuptor în papillote?
Dacă vă este teamă că friptura de somon se va usca, puteți opta pentru gătit în papillote: Asezonați friptura de somon cu ierburile și/sau legumele la alegere, puneți totul în hârtie de pergament îndoită bine și coaceți la 180°C timp de 8 până la 12 minute.

Ce ar trebui să fac dacă fileul meu de somon este înghețat?
Nimic mai simplu, adaugi între 3 și 5 minute de gătit suplimentar în funcție de grosimea fileului.