Retete cu somon

246 rețete

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie. Somonul are oaroma specifica, puternica si o carne frageda. Pentru ca se adapteaza la orice tip de reteta, bucatarii ni-l recomanda: fiert la aburi, prajit in ulei, facut la gratar, sub forma de pasta, amestecat in tarte cu branza, asezonat cu salate, sosuri si dressinguri, in sushi. Noi va recomandam: somon pe pat de ciuperci, somon marinat la gratar, omleta cu somon afumat, somon cu rosii cherry, rondele de somon proaspat, supa de somon cu creveti, sushi cu somon afumat, salata de mere cu somon afumat.

Somon in pergament

(18 voturi), (4)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 fileuri de somon 2 morcovi 1 praz sare piper cmbru...

Choux cu somon

(17 voturi), (8)

Aperitiv Ușor 30 min 25 min

Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip P...

Blini cu somon si avocado

(16 voturi), (3)

Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min

Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine...

Buddha bowl cu somon

(6 voturi)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: baby spanac 1/2 ardei rosu 1/2 morcov 1/2 sfecla rosie 60 g de quinoa alba 90 gr de somon afumat 1/2 avocado seminte de susan seminte de floa...

Tartar de somon

(6 voturi), (1)

Antreuri Foarte ușor 20 min 0 min

Ingrediente: 200 gr de somon proaspat 1/2 mar verde 1/2 salota cepsoara 2 linguri de ulei de masline 1 lingura suc de lamaie sare...

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(118 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(4 voturi), (2)

Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper...

Quiche cu somon - rapid de facut

(6 voturi), (4)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 1 pâte brisée 375 gr somon 2 salote 4 oua 200 ml de smantana lichida sare si piper ulei de masline...

Bagel cu somon, castravete si crema de branza

Felul principal Foarte ușor 8 min 3 min

Ingrediente: 1 bagel 1 lingura de crema de branza 1/2 castravete 1 felie de somon fumé marar...

Somon cu piure de cartofi si mazare

(194 voturi), (18)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 2 bucăţi somon, cam de 150-200 gr. fiecare (să aibă aceeaşi grosime peste tot) 500 ml ulei (eu am amestecat ulei de măs...

Paste cu somon afumat si rucola

(176 voturi), (24)

Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min

Ingrediente: 200 g paste 200 g somon afumat 4 căței de usturoi 10 roșii cherry o mână de frunze de rucola 100 ml vin alb sec oregano 1 lingură ulei de măsli...

5 motive pentru a consuma somon

(12 voturi), (5 comentarii)

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3 si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie.

Pastrav de somon cu cartofi la cuptor

(168 voturi), (12)

Felul principal Foarte ușor 60 min 30 min

Ingrediente: 1 peste ca 1-1,5kg. verdeturi bdupa dorinta 4-5 catei usturoi ulei nde masline unt sare+piper cartofi in prealabil fierti si descojiti....

Somon cu rosii cherry

(166 voturi), (10)

Felul principal Ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 buc. a 150 gr. somon proaspăt, cu piele 250-300 gr. roşii cherry busuioc proaspăt 2 linguri ulei 1/2 lingură unt 50 ml sup&...

Somon pe pat de ciuperci

(155 voturi), (16)

Felul principal Ușor 50 min 234 kcal

Ingrediente: 500 g file de somon; 500 g ciuperci 200 ml smantana pentru gatit; o legatura ceapa verde; 50 g unt; rozmarin (de preferat verde); 1/2 lamaie; ...

Somon la cuptor

(149 voturi), (12)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4-5 rondele de somon; 3 lamai; 3 linguri de smantana; ulei, pentru uns tava; rozmarin proaspat; sare, piper....

Tartine cu cremă de somon afumat

(113 voturi), (18)

Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min

Ingrediente: 200 g somon afumat 200 g brânză Philadelphia, o linguriță sos de hrean, câteva picături sos iute, 3 fire de ceapă verde, 8 felii baghetă de pâine, 1-2...

Somon marinat la grătar

(111 voturi), (10)

Felul principal Ușor 30 min 15 min

Ingrediente: 4 medalioane de somon, 1 căpățână usturoi, zeama de la 2 lămâi mari, 3 linguri ulei de măsline, 1-2 crenguțe de rozmarin, 1 lingură pătrunjel proaspăt...

Somon marinat cu sos de soia

(111 voturi), (13)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 300 gr somon proaspat file 100 ml sos de soia 2 linguri ulei de masline sare, piper verdeata...

Supă cremă de somon

(105 voturi), (12)

Antreuri Ușor 40 min 410 kcal

Ingrediente: 5 cartofi 1 dovlecel 1 ceapă 1 morcov 1 cap somon 1 file somon 200 ml smântână 2 linguri mărar (proaspăt tocat) 2 fire ceapă verde Sare Pipe...

Rondele de somon proaspat

(98 voturi), (11)

Antreuri Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 200 gr. file de somon 100 gr branza grasa 1 lingura suc de lamaie 200 gr paine de secara patrunjel, marar proaspat sare, piper 30 gr parmezan...

Salata cu ciuperci si somon

(95 voturi), (17)

Altele Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: o salata verde 500 g ciuperci champignion 100 g somon afumat 2 linguri zeama de lamaie o jumatate legatura marar 2 linguri ulei masline sare....

Omleta la cuptor cu somon afumat si marar

(88 voturi), (12)

Altele Foarte ușor 25 min 297 kcal

Ingrediente: 5 oua 50 g somon afumat 150 g cascaval 1 lingura smantana 80 ml lapte o jumatate legatura de marar o lingura ulei de masline sare piper....

Salata cu somon afumat

(86 voturi), (11)

Antreuri Foarte ușor 15 min 0 min

Ingrediente: salata iceberg morcov ras ridichii castravete rosii varza rosie somon afumat ulei de masline otet balsamic sare piper iaurt...

Sushi cu somon afumat

(79 voturi), (11)

Antreuri Ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4 portii 175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pent...

Salata usoara cu somon si avocado

(70 voturi), (4)

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 pachet de somon marinat sau afumat 2 avocado sucul de la jumatate de lamaie o mana de marar 3 cepe verzi un praf de wasabi Pentru vinegreta: 4 li...