Retete cu somon

177 rețete

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie. Somonul are oaroma specifica, puternica si o carne frageda. Pentru ca se adapteaza la orice tip de reteta, bucatarii ni-l recomanda: fiert la aburi, prajit in ulei, facut la gratar, sub forma de pasta, amestecat in tarte cu branza, asezonat cu salate, sosuri si dressinguri, in sushi. Noi va recomandam: somon pe pat de ciuperci, somon marinat la gratar, omleta cu somon afumat, somon cu rosii cherry, rondele de somon proaspat, supa de somon cu creveti, sushi cu somon afumat, salata de mere cu somon afumat.

Fulg de zăpadă din foietaj cu somon

(1 vot) , (4)

Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)...

Paste cremoase cu ricotta și somon afumat

(1 vot) , (8)

Felul principal Foarte ușor 15 min 4 min

Ingrediente: 200 gr paste (aici pappardelle) 100 gr ricotta 100 gr somon afumat 1 șalotă (mică) smântână lichidă (sau puțin lapte) ulei de măsline extra virgi...

Buturugă cu somon si fistic

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 300 gr somon afumat (8 felii) 40 gr fistic decojit cepșoară (aproximativ 8 fire) 230 gr ricotta 1 lămâie sare după gust piper la nevoie....

Somon cu piure de cartofi si mazare

(186 voturi) , (18) , (110)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 2 bucăţi somon, cam de 150-200 gr. fiecare (să aibă aceeaşi grosime peste tot) 500 ml ulei (eu am amestecat ulei de măs...

Paste cu somon afumat si rucola

(175 voturi) , (24) , (175)

Felul principal Foarte ușor 10 min 12 min

Ingrediente: 200 g paste 200 g somon afumat 4 căței de usturoi 10 roșii cherry o mână de frunze de rucola 100 ml vin alb sec oregano 1 lingură ulei de măsli...

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(119 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Somon cu rosii cherry

(164 voturi) , (10) , (102)

Felul principal Ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 buc. a 150 gr. somon proaspăt, cu piele 250-300 gr. roşii cherry busuioc proaspăt 2 linguri ulei 1/2 lingură unt 50 ml sup&...

Somon pe pat de ciuperci

(160 voturi) , (17) , (153)

Felul principal Ușor 50 min 234 kcal

Ingrediente: 500 g file de somon; 500 g ciuperci 200 ml smantana pentru gatit; o legatura ceapa verde; 50 g unt; rozmarin (de preferat verde); 1/2 lamaie; ...

Pastrav de somon cu cartofi la cuptor

(158 voturi) , (12) , (24)

Felul principal Foarte ușor 1 oră 30 min

Ingrediente: 1 peste ca 1-1,5kg. verdeturi bdupa dorinta 4-5 catei usturoi ulei nde masline unt sare+piper cartofi in prealabil fierti si descojiti....

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Somon la cuptor

(138 voturi) , (12) , (44)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4-5 rondele de somon; 3 lamai; 3 linguri de smantana; ulei, pentru uns tava; rozmarin proaspat; sare, piper....

Tartine cu cremă de somon afumat

(119 voturi) , (25) , (110)

Antreuri Foarte ușor 10 min 5 min

Ingrediente: 200 g somon afumat 200 g brânză Philadelphia, o linguriță sos de hrean, câteva picături sos iute, 3 fire de ceapă verde, 8 felii baghetă de pâine, 1-2...

5 motive pentru a consuma somon

(14 voturi)

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3 si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie.

Somon marinat la grătar

(109 voturi) , (10) , (56)

Felul principal Ușor 30 min 15 min

Ingrediente: 4 medalioane de somon, 1 căpățână usturoi, zeama de la 2 lămâi mari, 3 linguri ulei de măsline, 1-2 crenguțe de rozmarin, 1 lingură pătrunjel proaspăt...

Somon marinat cu sos de soia

(107 voturi) , (13) , (74)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 300 gr somon proaspat file 100 ml sos de soia 2 linguri ulei de masline sare, piper verdeata...

Supă cremă de somon

(101 voturi) , (12) , (114)

Antreuri Ușor 40 min 393 kcal

Ingrediente: 5 cartofi 1 dovlecel 1 ceapă 1 morcov 1 cap somon 1 file somon 200 ml smântână 2 linguri mărar (proaspăt tocat) 2 fire ceapă verde Sare Pipe...

Salata cu ciuperci si somon

(98 voturi) , (17) , (54)

Altele Foarte ușor 30 min 225 kcal

Ingrediente: o salata verde 500 g ciuperci champignion 100 g somon afumat 2 linguri zeama de lamaie o jumatate legatura marar 2 linguri ulei masline sare....

Salata cu somon afumat

(86 voturi) , (11) , (57)

Antreuri Foarte ușor 15 min

Ingrediente: salata iceberg morcov ras ridichii castravete rosii varza rosie somon afumat ulei de masline otet balsamic sare piper iaurt...

Omleta la cuptor cu somon afumat si marar

(83 voturi) , (12) , (32)

Altele Foarte ușor 25 min 297 kcal

Ingrediente: 5 oua 50 g somon afumat 150 g cascaval 1 lingura smantana 80 ml lapte o jumatate legatura de marar o lingura ulei de masline sare piper....

Sushi cu somon afumat

(78 voturi) , (14) , (52)

Antreuri Ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 4 portii 175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pent...

Salata usoara cu somon si avocado

(71 voturi) , (4) , (50)

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 pachet de somon marinat sau afumat 2 avocado sucul de la jumatate de lamaie o mana de marar 3 cepe verzi un praf de wasabi Pentru vinegreta: 4 li...

Salata de mere cu somon afumat

(65 voturi) , (4) , (69)

Antreuri Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 150 g somon afumat, taiat fasiute subtiri 1 mar (circa 170 g) crocant, curatat si taiat cubulete 300 g iaurt 2 lingurite de mustar 1 lingurita de pip...

Paste cu somon

(64 voturi) , (5) , (49)

Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min

Ingrediente: Ingrediente: 320 g pene, 200g somon afumat, 1 catel de usturoi, 300g smantana pentru gatit,ulei de masline, sare, piper....

Portofele cu somon afumat si ricotta (reteta video)

(62 voturi) , (50)

Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min

Ingrediente: 1 rulou de circa 250 g de aluat de foietaj 100 g somon afumat 100 g ricotta 1 gălbenuș de ou 1 lingură de ulei de măsline Semințe de susan Cimbr...

Somon in crusta cu sos de mustar frantuzesc

(62 voturi) , (12) , (54)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 2 fileuri de somon, fara piele si oase 1 lingura de ulei de masline ½ lingurita de busuioc proaspat tocat marunt ½ lingurita de salvie proaspata toc...