Petitchef

Retete cu somon

184 rețete

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie. Somonul are oaroma specifica, puternica si o carne frageda. Pentru ca se adapteaza la orice tip de reteta, bucatarii ni-l recomanda: fiert la aburi, prajit in ulei, facut la gratar, sub forma de pasta, amestecat in tarte cu branza, asezonat cu salate, sosuri si dressinguri, in sushi. Noi va recomandam: somon pe pat de ciuperci, somon marinat la gratar, omleta cu somon afumat, somon cu rosii cherry, rondele de somon proaspat, supa de somon cu creveti, sushi cu somon afumat, salata de mere cu somon afumat.

Rețetă Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară

Chec aperitiv cu somon afumat, lămâie și cepșoară

(7 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 3 ouă 200 gr de făină 11 g praf de copt (1 plic) 1/2 linguriță piper 100 ml de lapte 10 ml ulei de măsline 250 gr somon afumat 11 gr cepșoară ...
Rețetă Tartine cu brânză de capră si somon fumé

Tartine cu brânză de capră si somon fumé

(4 voturi), (1)
Aperitiv Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1/2 lămâie 6 felii de pâine 3 felii de somon afumat (+/-) 1 crenguță de mărar 6 linguri de brânză proaspătă de capră (+/-)...
Rețetă Wrap cu somon, sandvișul perfect

Wrap cu somon, sandvișul perfect

(2 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4 tortilla de grâu 1 friptură de somon proaspăt (sau 4 felii de somon afumat) 1-2 linguriță ulei de măsline 1 praf de sare 1 praf de piper 1 ou ...
Rețetă Fulg de zăpadă din foietaj cu somon

Fulg de zăpadă din foietaj cu somon

(2 voturi), (7)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 fileuri de somon (cu sau fără piele) 150 g cremă de brânză sucul de la 1/2 lămâie sare piper 1 ou (pentru ungere)...
Rețetă Paste cremoase cu ricotta și somon afumat

Paste cremoase cu ricotta și somon afumat

(2 voturi), (11)
Felul principal Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 200 gr paste (aici pappardelle) 100 gr ricotta 100 gr somon afumat 1 șalotă (mică) smântână lichidă (sau puțin lapte) ulei de măsline extra virgi...
5 motive pentru a consuma somon

5 motive pentru a consuma somon

(13 voturi)

Somonul este pestele care aduce cea mai mare cantitate de Omega 3 si se caracterizeaza prin carnea rosie sau portocalie.

Rețetă Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 5 min 8 min
Ingrediente: 1 file de somon 1 lingură de Gochujang (pastă de ardei iute fermentat) 1/2 lingură ulei de susan 1 linguriță oțet de orez 1/2 cățel de usturoi 1 ...
Rețetă Cum să gătești somon în cuptorul cu microunde?

Cum să gătești somon în cuptorul cu microunde?

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 6 min 252 kcal
Ingrediente: 2 fileuri proaspete de somon 1 strop de ulei de măsline Sare Piper...
Rețetă Buturugă cu somon si fistic

Buturugă cu somon si fistic

(1 vot), (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 300 gr somon afumat (8 felii) 40 gr fistic decojit cepșoară (aproximativ 8 fire) 230 gr ricotta 1 lămâie sare după gust piper la nevoie....
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Salată de somon, năut și portocale

Salată de somon, năut și portocale

(2 voturi), (1) , (4)
Antreuri Foarte ușor 15 min 4 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon 200 gr naut (fiert și scurs) 1 portocală (bio) 1 clementină 1/4 ceapă roșie 50 gr iaurt simplu 1 lingură de mărar (proaspăt) ...
Rețetă Choux cu somon

Choux cu somon

(61 voturi), (10) , (91)
Aperitiv Ușor 30 min 25 min
Ingrediente: Aluatul de choux : 80 gr faina 50 gr unt 130 ml apa 2 oua 1 ou pentru ungere 1 lingurita de sare Umplutura: 250 gr branza proaspata (tip P...
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(113 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Somon in pergament

Somon in pergament

(60 voturi), (11) , (120)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de somon 2 morcovi 1 praz sare piper cmbru...
Rețetă Blini cu somon si avocado

Blini cu somon si avocado

(27 voturi), (5) , (50)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 2 min
Ingrediente: 150 gr de somon fumé 1 avocado 16 blini un varf de cutit de marar tocat 1 lingurita de zeama de lamaie 2 linguri de ulei de masine...
Rețetă Foietaj cu somon si branza de capra

Foietaj cu somon si branza de capra

(24 voturi), (4) , (62)
Antreuri Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 aluat de foietaj dreptunghiular (optional) 150 gr de somon afumat 100 gr branza de capra proaspata 1 ou batut...
Rețetă Sandwich cake

Sandwich cake

(24 voturi), (6) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 45 min 2 min
Ingrediente: 3 lipii sau pite 1 castravete mic 6 felii de somon fumé 300 gr creama de branza (tip Philadelphia) 1 buchet de cepsoara rosii cherry...
Rețetă One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

One pot pasta - tagliatelle cu somon si broccoli

(19 voturi), (3) , (158)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper...
Rețetă Mille feuille somon si mar verde

Mille feuille somon si mar verde

(14 voturi), (22)
Antreuri Ușor 30 min
Ingrediente: 1 mar verde 90 gr somn fume 150 gr branza de capra proaspata (tip Chavroux) marar...
Rețetă Soufle cu somon

Soufle cu somon

(11 voturi), (1) , (43)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 80 gr unt 70 gr faina 250 ml lapte sare piper 5 oua 2 felii de somon afumat 150 gr crema de branza marar...
Rețetă Cartofi umpluti cu somon

Cartofi umpluti cu somon

(10 voturi), (3) , (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 4 cartofi 150 gr crema de branza 2 felii de somon afumat 1 lingura de suc de lamaie 1 lingura marar tocat sare piper...
Rețetă Rulouri cu somon si branza de capra

Rulouri cu somon si branza de capra

(9 voturi), (2) , (25)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 6 felii de somon afumat 200 gr crema de branza de capra 4 sparanghel verde fiert seminte de susan...
Rețetă Somon in crusta cu spanac

Somon in crusta cu spanac

(9 voturi), (1) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 2 cepe 1 lingura de unt 320 gr de somon (fara piele sau oase) 1 bila mozzarella proaspata - 125gr 150 gr spanac gatit si sc...
Rețetă Cum să gătești un file de somon în tigaie?

Cum să gătești un file de somon în tigaie?

(6 voturi), (10)
Felul principal Foarte ușor 10 min 302 kcal
Ingrediente: O bucată de somon O lingură de ulei de măsline Sare...
Rețetă Braduti cu somon

Braduti cu somon

(6 voturi), (15)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 100 gr crema de branza 1 file somon crud (150 gr aproximativ) 4 felii de somon afumat 1 aluat de foietaj 1 ou susan...
Rețetă Sandvis origami

Sandvis origami

(6 voturi), (14)
Aperitiv Foarte ușor 20 min
Ingrediente: Paine sandvis fara coaja humus crema de branza ( tip Philadelphia, St Moret... ) somon afumat zacusca de vinete tzatziki...
Rețetă Terina cu somon

Terina cu somon

(6 voturi), (1) , (26)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 460 gr somon fumé 180 gr somon proaspat 3 oua 1 lingurita de pudra de usturoi 200 ml smantana lichida 30% grasime 10 gr cepsoara...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează