Petitchef

Peperonata -reteta mea

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se curata ceapa si se taie pestisori apoi se pune la calit in ulei.Vinata se taie cuburi si se adauga peste ceapa.
  • Apoi adaugam ardeii taiati si zucchinii felii.Se amesteca bine , Se taie rosiile cuburi si ardeiul iute marunt ,si se adauga in tigaie .
  • Focul sa fie mai tare asa va lasa imediat zeama ,amestecam din nou ,punem un capac si lasam cam 30 minute la foc potrivit.Amestecam din cand in cand.
  • Potrivim de sare si piper iar cand e gata adaugam frunzele de busuioc.Nu trebuie sa se sfarame ci sa ramana un pic "al dente".


Poze

Peperonata -reteta mea
Peperonata -reteta mea - poza 2

Întrebări:




Comentarii:

15/05/2019

Mai bine ar fi sa scriem toate retele complet in italiana, cu ocazia asta poate invata toti si un pic din limba inrudita cu a noastra, ca de limba materna m-am lamurit cat de "bine" o scriu si vorbesc romanii nostri, cel putin pe acest site fara pretentii prea mari.

(1) (1) Abuz
constanta_s2014
constanta_s2014, 15/05/2019

"Peperonata"???? Da' daca-i zici ghiveci iti sta in gat?

(1) (1) Abuz
chris4, 15/05/2019

Dovlecei..Sa intelegem mai bine.....

(0) (0) Abuz
Michele(sic!), 15/05/2019

O fi buna, nu zic nu, ca ce poate fi rau la un ghiveci de legume, dar nu inteleg de ce trebuie sa punem "zucchini"? Oare "dovleceii" n-or merge? De ce nu punem si "melanzane", cipolla, olio, etc., poate iese mai bun ghiveciul!

(2) (2) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana
Gratin de vinete cu parmezan-parmigiana
20 porții
1 h 20 m
Ușor
5 / 5
Rețetă Caponata siciliana - petitchef
Caponata siciliana - petitchef
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Musaca à la grecque
Musaca à la grecque
20 porții
1 h 35 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Paste alla norma - paste siciliene cu vinete
Paste alla norma - paste siciliene cu vinete
3 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează