Sos bolognese

Name: Sos bolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 700 g carne tocata amestec ,; o cutie de rosii cubulete in bulion,; o ceapa, un morcov,; 3- catei de usturoi,; condimente pentru spaghetti bolognese,; rozmarin pulbere, ulei, sare, piper.

Felul principal

4 porții

20 min

25 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 37 voturi)
5
7

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

700 g carne tocata amestec ,
o cutie de rosii cubulete in bulion,
o ceapa, un morcov,
3- catei de usturoi,
condimente pentru spaghetti bolognese,
rozmarin pulbere, ulei, sare, piper.

Preparare

Ceapa:
Si morcovul le-am curatat si le-am dat prin razatoare, iar usturoiul l-am tocat marunt. Toate ingredientele le-am pus intr-o tigaie cu ulei la calit.
Dupa ce ceapa a devenit usor transparenta am adaugat carnea si am pus capacul lasand sa fiarba incet cam 10-15 minute.
A amestecat bine si a pus cutia de rosii in bulion, sarea, piperul si aromele, apoi a lasat sa fiarba inca 30 de minute inabusit.
Acest sos se foloseste la spaghetti bolognese si la lasagna.

Raportează o greșeală în text rețetei