Moelleux ciocolata-vanilie

Preparare

• 
  Miezul de ciocolata :
  Se topeste ciocolata cu lapte impreuna cu smantana si unt. Se amesteca bine.
• 
  Se toarna intr-o matrita de silicon/forma de cuburi de gheata si se pune in congelator timp de cel putin o ora.
• 
  Les moelleux :
  Se amesteca faina cu zahar, sare si oua. Se adauga untul topit si smantana lichida. Se amesteca bine.
• 
  Impartiti aluatul injumatate-jumatate. Intr-o jumatate adaugati aproximativ 1 lingura extract de vanilie. In cealalta, adaugati pudra de cacao și amestecați bine.
• 
  In cupele muffin unse cu ulei, turnați cele 2 compozitii in același timp folosind 2 posh-uri.
• 
  Indepartati cu grija miezul de ciocolata (puneti fundul tavii pentru cateva secunde in apa calda daca este prea dificil).Puneti cate un miez de ciocolata in mijlocul fiecarei compozitii de cioco-vanilie.
• 
  Coaceti 10 minute la 200°C.
• 
  Gata!