Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu rata 59 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Friptura de rata la cuptor

Friptura de rata la cuptor

603 voturi
Felul principalUșor20 minute2 ore
Ingrediente: - 1 rata de 1,5 kg - 4 catei de usturoi - 4 fire de cimbrisor proaspat - 20 ml ulei de masline - sare, piper - cimbru uscat tocat marunt...
Rețetă Rata cu varza murata la cuptor

Rata cu varza murata la cuptor

456 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 1 rata - 1 ceapa mare - 1 varza murata de 1,5 kg. - 1 varza proaspata de 2 kg. - 2 morcovi potriviti - 1 lta piper negru macinat - 1 lta cimbru - 1 lta boia dulce - 1 frunza de dafin - 1 cana de 300 ml. suc de rosii - 1 cana de apa fiarta sau plata...
Rețetă Rata cu portocale

Rata cu portocale

308 voturi
Felul principalDificil30 minute150 minute
Ingrediente: o rata (~ 2,5 kg) 4 portocale, 2 linguri zahar, 2 linguri otet balsamic, 2 linguri suc de lamaie, 50 gr unt, sare, piper....
Rețetă Rata la cuptor

Rata la cuptor

183 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: mici) - o rata de 2 kg - 2 mere - 1 portocala - 1 ceapa - multa miere de albine - 2 linguri mustar - sos de soia - condimente diverse...
Rețetă Piept de rata cu portocale

Piept de rata cu portocale

131 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - un piept de rata - doua portocale intregi - zeama de la doua portocale - o lingurita de miere - sare dupa gust...
Carnea de rata – intre da si nu?

Carnea de rata – intre da si nu?

73 voturi

Rata este o pasare cu carne rosie, foarte hranitoare si gustoasa. Carnea de rata este o sursa buna de proteine de inaltă calitate. Fara piele, are o valoare calorica chiar mai mica decat carnea de pui.

Rețetă Friptura de rata la cuptor

Friptura de rata la cuptor

126 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 1 rata de 1,5 kg - 4 catei de usturoi - 4 fire de cimbrisor proaspat - 20 ml ulei de masline - sare, piper - cimbru uscat tocat marunt...
Rețetă Piept de rață cu piure de cartofi

Piept de rață cu piure de cartofi

124 voturi
Felul principalUșor15 minute15 minute
Ingrediente: 1 piept de rață, 1 ceapă, 1 morcov, 100 ml vin roșu sec, 200 ml apă, 1 lingură miere, 1 lingură oțet balsamic, 1 lingură bulion, 1 linguriță boabe piper. 1 kg cartofi, 200 ml lapte, 50 g unt, sare. Opțional: sos de fructe de pădure....
Rețetă Rata pe varza noua

Rata pe varza noua

111 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 500 g carne de rata - o varza (2 kg), - o ceapa, - 5 linguri ulei, - 2 linguri unt, - 2 cani supa, - o cana suc de rosii, - o lingurita boia, - sare, - piper, - cimbru, - marar....
Rețetă Rata cu portocale

Rata cu portocale

104 voturi
Felul principalUșor2 ore1 oră
Ingrediente: - piept de rata(cca.400g), -o ceapa mica, -50 ml vin alb sec, -o lingurita de zahar tos, -doua portocale, -zeama de la o portocala , -zeama de la jumatate de lamaie, -piper boabe, -sare, -o lingurita de unt, -un praf oregano(sau cimbru)...
Rețetă Rata pe varza

Rata pe varza

98 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - carne de rata - varza - ulei, ceapa - cimbru, apa - sare, piper si smantana...
Rețetă Piept de rata in sos picant

Piept de rata in sos picant

81 voturi
Felul principalUșor1 oră30 minute
Ingrediente: 1 piept de rata, 100 ml ulei, 1 ceapa mare, 1/2 telina mica, 200 g castraveciori, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 100 ml vin, 1/2 lingurita mustar iute, 2 linguri otet de vin, 1 foaie de dafin, cimbru, sare, piper....
Rețetă Friptura de rata cu portocale

Friptura de rata cu portocale

81 voturi
DesertFoarte ușor45 minute40 minute
Ingrediente: - 2 rate intregi - 2 portocale taiate in sferturi - o ceapa rosie taiata in sferturi - 2 radacini de ghimbir taiate rondele - 3 linguri de miere - 2 lingurite de chimen macinat - 2 lingurite de scortisoara - o lingura de suc de portocale - sare, p...
Rețetă Rata aromata la cuptor

Rata aromata la cuptor

68 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 150 ml de vin rosu, - 4 linguri de sos de soia, - 4 linguri de otet balsamic, - 4 linguri de miere si - 2 linguri de dulceata de cirese negre,...
Rețetă Friptura de rata

Friptura de rata

60 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - 2 piepti de rata - sare,piper ptr marinata: - ulei de masline - salvie - usturoi - piper - fulgi de ardei iuti...
Rețetă Friptura de rata

Friptura de rata

55 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 2 pulpe si pieptul de la o rata - sare, piper - boia - vin alb si putina rabdare....



Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: