Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu rata 59 rețete

INGREDIENTE


Rețetă Friptura de rata la cuptor

Friptura de rata la cuptor

603 voturi
Felul principalUșor20 minute2 ore
Ingrediente: - 1 rata de 1,5 kg - 4 catei de usturoi - 4 fire de cimbrisor proaspat - 20 ml ulei de masline - sare, piper - cimbru uscat tocat marunt...
Rețetă Rata cu varza murata la cuptor

Rata cu varza murata la cuptor

456 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: - 1 rata - 1 ceapa mare - 1 varza murata de 1,5 kg. - 1 varza proaspata de 2 kg. - 2 morcovi potriviti - 1 lta piper negru macinat - 1 lta cimbru - 1 lta boia dulce - 1 frunza de dafin - 1 cana de 300 ml. suc de rosii - 1 cana de apa fiarta sau plata...
Rețetă Rata cu portocale

Rata cu portocale

309 voturi
Felul principalDificil30 minute150 minute
Ingrediente: o rata (~ 2,5 kg) 4 portocale, 2 linguri zahar, 2 linguri otet balsamic, 2 linguri suc de lamaie, 50 gr unt, sare, piper....
Rețetă Rata la cuptor

Rata la cuptor

183 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute25 minute
Ingrediente: mici) - o rata de 2 kg - 2 mere - 1 portocala - 1 ceapa - multa miere de albine - 2 linguri mustar - sos de soia - condimente diverse...
Rețetă Piept de rata cu portocale

Piept de rata cu portocale

131 voturi
Felul principalFoarte ușor81 kcal45 minute
Ingrediente: - un piept de rata - doua portocale intregi - zeama de la doua portocale - o lingurita de miere - sare dupa gust...
Carnea de rata – intre da si nu?

Carnea de rata – intre da si nu?

73 voturi

Rata este o pasare cu carne rosie, foarte hranitoare si gustoasa. Carnea de rata este o sursa buna de proteine de inaltă calitate. Fara piele, are o valoare calorica chiar mai mica decat carnea de pui.

Rețetă Friptura de rata la cuptor

Friptura de rata la cuptor

126 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 1 rata de 1,5 kg - 4 catei de usturoi - 4 fire de cimbrisor proaspat - 20 ml ulei de masline - sare, piper - cimbru uscat tocat marunt...
Rețetă Piept de rață cu piure de cartofi

Piept de rață cu piure de cartofi

124 voturi
Felul principalUșor15 minute15 minute
Ingrediente: 1 piept de rață, 1 ceapă, 1 morcov, 100 ml vin roșu sec, 200 ml apă, 1 lingură miere, 1 lingură oțet balsamic, 1 lingură bulion, 1 linguriță boabe piper. 1 kg cartofi, 200 ml lapte, 50 g unt, sare. Opțional: sos de fructe de pădure....
Rețetă Rata pe varza noua

Rata pe varza noua

111 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 500 g carne de rata - o varza (2 kg), - o ceapa, - 5 linguri ulei, - 2 linguri unt, - 2 cani supa, - o cana suc de rosii, - o lingurita boia, - sare, - piper, - cimbru, - marar....
Rețetă Rata cu portocale

Rata cu portocale

104 voturi
Felul principalUșor296 kcal3 ore
Ingrediente: - piept de rata(cca.400g), -o ceapa mica, -50 ml vin alb sec, -o lingurita de zahar tos, -doua portocale, -zeama de la o portocala , -zeama de la jumatate de lamaie, -piper boabe, -sare, -o lingurita de unt, -un praf oregano(sau cimbru)...
Rețetă Rata pe varza

Rata pe varza

98 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - carne de rata - varza - ulei, ceapa - cimbru, apa - sare, piper si smantana...
Rețetă Piept de rata in sos picant

Piept de rata in sos picant

81 voturi
Felul principalUșor1 oră30 minute
Ingrediente: 1 piept de rata, 100 ml ulei, 1 ceapa mare, 1/2 telina mica, 200 g castraveciori, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 100 ml vin, 1/2 lingurita mustar iute, 2 linguri otet de vin, 1 foaie de dafin, cimbru, sare, piper....
Rețetă Friptura de rata cu portocale

Friptura de rata cu portocale

81 voturi
DesertFoarte ușor45 minute40 minute
Ingrediente: - 2 rate intregi - 2 portocale taiate in sferturi - o ceapa rosie taiata in sferturi - 2 radacini de ghimbir taiate rondele - 3 linguri de miere - 2 lingurite de chimen macinat - 2 lingurite de scortisoara - o lingura de suc de portocale - sare, p...
Rețetă Rata aromata la cuptor

Rata aromata la cuptor

68 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 150 ml de vin rosu, - 4 linguri de sos de soia, - 4 linguri de otet balsamic, - 4 linguri de miere si - 2 linguri de dulceata de cirese negre,...
Rețetă Friptura de rata

Friptura de rata

60 voturi
Felul principalFoarte ușor15 minute20 minute
Ingrediente: - 2 piepti de rata - sare,piper ptr marinata: - ulei de masline - salvie - usturoi - piper - fulgi de ardei iuti...
Rețetă Friptura de rata

Friptura de rata

55 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - 2 pulpe si pieptul de la o rata - sare, piper - boia - vin alb si putina rabdare....



Planificator de meniu

Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei