Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu miez de nuca 145 rețete

INGREDIENTE


Miezul de nuca se consuma proaspat sau usor prajit, sarat sau dulce. Datoritagustului dulceag, miezul de nuca constituie topping excelent pentu inghetate, iaurturi si pizza, sau poate fi folosit in salate, la pregatirea de dulciuri si prajituri, fursecuri si biscuiti. Pentru realizarea preparatelor traditionale,cozonacii, placintele, colacii si macinicii, noi, romanii folosim cu mare succes miezul de nuca. Pentru deserturi apreciate va recomandam sa pregatiti: tort cu nuca si caramel, o prajitura cu glazura de nuci, cornulete cu gem si nuca sau o baclava.

Rețetă Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

438 voturi
Desert Ușor508 kcal 1 oră, 20 minute
Ingrediente: 500 gr. lapte praf 200 gr. unt 50 gr. cacao 350 gr. zahar 150 ml. apa 150 200 gr. miez de nuca...
Rețetă Coliva

Coliva

406 voturi
Desert Foarte ușor 50 minute 30 minute
Ingrediente: - 1 kg arpacas - 4 l apa - 1/2 kg zahar - 2 pumni de miez de nuca taiata grosier cu cutitul - miroase - cum le spune mamaia - coaja de lamaie, esenta de rom... Pentru ornat: - 1 pachet biscuiti transformati in pesmet (dar nu foarte fin) - 400 g zah...
Rețetă Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

338 voturi
Altele Ușor 30 minute 2 ore
Ingrediente: Aluat: 1. 600 gr faina 2. 10 gr drojdie uscata 3. 4 oua (la temperatura camerei!) 4. 150 gr zahar 5. 125 gr unt topit 6. 250 ml lapte Sirop si finisare: 1. 1.5 L apa 2. 600 gr zahar 3. coaja de la o portocal...
Rețetă Bilute de post tavalite in cocos

Bilute de post tavalite in cocos

300 voturi
Desert Ușor454 kcal 8 ore, 10 minute
Ingrediente: 250 gr miez de nuca 150 gr curmale 50 gr nuca de cocos 30 gr ulei de cocos....
Rețetă Coliva (reteta video)

Coliva (reteta video)

277 voturi
Desert Ușor 5 minute 50 minute
Ingrediente: 500 gr apracas 250 gr zahar tos 300 gr nuca taiata marunt cu cutitul 2 l apa Esenta de rom Coaja rasa de la o lamaie Coaja rasa de la o portocala 1 praf de sare Pentru ornat : Pesmet de biscuiti (macinat foarte fin cu robotul de bucatarie)...
Rețetă Sfinti moldovenesti

Sfinti moldovenesti

224 voturi
Aperitiv Foarte ușor 20 minute 20 minute
Ingrediente: - 500 g faina - 4 galbenusuri - 150gr zahar tos - 125 ml lapte - 100 g unt topit - 25 g drojdie - 1 praf de sare - 1/2 lingurita rom - miez de nuca macinata - 1 lingura zahar vanilat - zahar tos si apa pentru sirop - miere de albine - 1 ou pentru uns...
Rețetă Un desert din arpacas si uneori coliva

Un desert din arpacas si uneori coliva

196 voturi
Desert Ușor 50 minute 50 minute
Ingrediente: - 1kg arpacas - 1 kg zahar - 600-700 gr miez de nuca - dulceata pentru ornat desertul - sau bomboane de ornat (coliva) - esenta rom si vanilie - coaja rasa de la 1 portocala si 2 lamai...
Rețetă Coliva

Coliva

196 voturi
Desert Foarte ușor 30 minute 20 minute
Ingrediente: - arpacas - zahar - biscuiti macinati - coaja lamaie - esente - drajeuri mici(bombonele) - un praf sare - miez de nuca...
Rețetă Negresa cu ciocolata si glazura

Negresa cu ciocolata si glazura

168 voturi
Desert Ușor 30 minute 1 oră
Ingrediente: Negresa: 170 grame zahar 120 grame ciocolata (sa nu fie ciocolata amaruie) 2 linguri cacao 2 oua 280 grame branza crema 200 grame miez nuca (opriti cateva jumatati miez de nuca pentru a orna negresa) 100 grame unt 170 grame faina Glazura: 50 grame...
Rețetă Gem de gutui cu nuca

Gem de gutui cu nuca

161 voturi
Aperitiv Foarte ușor 30 minute 30 minute
Ingrediente: - 1,2 kg gutui cantarite dupa scoaterea mijlocului - 600 g zahar - 150 ml apa - 200 g miez de nuca - o lamaie...
Rețetă Baclava

Baclava

156 voturi
Desert Ușor 80 minute 30 minute
Ingrediente: igrediente: 250–300 g foi de placinta 150 g margarina 250 g miez de nuca 1 lingurita scortisoara 200 g zahar 120 g miere 150 ml apa 1 lingurita esenta de vanilie sau apa de flori...
Rețetă Negresa de post cu nuci si glazura de cacao

Negresa de post cu nuci si glazura de cacao

134 voturi
Desert Foarte ușor 20 minute 35 minute
Ingrediente: - 350 g zahar, - 125 g ulei, - 600 g faina, - 3 linguri cacao, - 350 ml apa, - 4 linguri gem, - 100 gr miez nuca taiat marunt, - coaja de la o portocala mica,rom,un praf de sare, - 1 pachet si jumatate praf de copt, Glazura: - 150 g zahar, - 50 g ca...
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara

Placinta cu mere si scortisoara

126 voturi
Desert Foarte ușor281 kcal 1 oră, 30 minute
Ingrediente: 1 ceasca cu apa calduta, i cub de drojdie, 1 jumatate de ceasca cu ulei, 1 cana cu zahar, putina scortisoara, putin miez de nuca de cocos, 1 jumatate de pachet de faina si 6 mere Golden....
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

121 voturi
Desert Foarte ușor 20 minute 30 minute
Ingrediente: - 24 bucati piscoturi - 250 g mascarpone - 2 linguri zahar - 2 galbenusuri de ou - 3 linguri frisca lichida - cafea/capuccino/lapte - miez de nuca - cacao - fulgi de ciocolata...
Rețetă Salam de biscuiti.

Salam de biscuiti.

113 voturi
Altele Foarte ușor 30 minute 10 minute
Ingrediente: Ingrediente: -1 kg biscuiti simpli -1 pachet margarina -1 l lapte -6 linguri cacao cacao -1/2 kg rahat -12 linguri de zahar -facultativ 4-5 linguri visinata -1 cescuta visine din visinata -miez de nuca...



Meniul zilei


Primirea meniului zilnic: