O reteta rapida, buna- buna. Este una dintre retetele care nu te lasa sa te opresti din mancat. So, faceti portie dubla!!
Sa purcedem la treaba. Reteta, dupa cum v-am spus: simpla- simpla si buna- buna!!!!
Ingrediente:-o caserola de aripioare de pui (se poate face si cu pulpe de pui- dar aripioarele au un plus- ies mai crocante)
-sare si piper
-chilly
-usturoi
-zeama de la o lamaie
-ulei extravirgin de masline
-busuioc proaspat sau uscat (am avut proaspat din productie proprie- cultivat in ghiveci)
-cartofi pentru garnitura (eu nu i-am mai prins in poza- aproximativ 1kg)
Mod de preparare:Se spala, curata, taie aripioarele de pui. Usturoiul se curata, se face pasta si se amesteca cu ulei extravirgin de masline, sare, piper, chilly, zeama de lamaie si busuioc tocat marunt. Se curata, spala si toaca cubulete cartofii. Se amesteca bine atat cartofii cat si aripioarele cu pasta de usturoi. Apoi se pun toate pe hartie de copt in tava de cuptor si se rumenesc la 200 grade timp de 45- 60 minute- in functie de cuptor. Asa arata minunatia.
Se devoreaza cu pofta!
Si o portie virtuala:
Eu de meserie sunt bucatar si e bine
Postat 18/10/2011, 19:11Nu este rea,am sa incerc si eu
Postat 26/08/2011, 19:28