Petitchef

Maioneza

426 rețete
Rețetă Maioneza perfecta!

Maioneza perfecta!

(11 voturi), (2) , (54)
Altele Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 1 lingurita mustar de Dijon (optional) 1 lingura de suc de lamaie (proaspat stors) 250 ml de ulei Sare Cateva linguri de apa ...
Rețetă Salata de cruditati cu piept de pui si maioneza

Salata de cruditati cu piept de pui si maioneza

(1130 voturi), (128) , (649)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 grame piept de pui fiert 1 morcov mare 1/2 telina 2 mere 4 linguri maioneza 1 lamaie sare piper...
Rețetă Salata de ton cu maioneza

Salata de ton cu maioneza

(969 voturi), (89) , (566)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust...
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

(707 voturi), (61) , (223)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci ~100g maioneza 200 ml smantana 5-6 catei de usturoi marar sare...
Rețetă Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza

(412 voturi), (50) , (148)
Altele Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1-1,5kg cartofi pt.salata 250g maioneza 250g smintina 150g castraveti murati ca.3-4ls zeama de castraveti murati 4 oua fierte sare+piper...
Cine nu iubeste salata de vinete?

Cine nu iubeste salata de vinete?

(148 voturi), (18 comentarii)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(370 voturi), (37) , (129)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 capatana usturoi busuioc, cimbru, piper 1 ou fiert si unul crud pt maioneza...
Rețetă Salată de vinete cu maioneză

Salată de vinete cu maioneză

(260 voturi), (34) , (114)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, pipe...
Rețetă Conopida cu maioneza si usturoi

Conopida cu maioneza si usturoi

(146 voturi), (6) , (93)
Antreuri Foarte ușor 2 min 8 min
Ingrediente: 1 conopida mare sare, piper 1 ou si 50 ml ulei pentru maioneza 1 iaurt tare – 100g 2-3 catei de usturoi pisati...
Rețetă Ton cu maioneza

Ton cu maioneza

(145 voturi), (15) , (75)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 conserve de ton maruntit in ulei sau.in suc propriu 2 catei de usturoi maioneza din 2 galbenusuri si o lingura de mustar sare su...
Rețetă Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

(141 voturi), (5) , (165)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierti, sare, piper, sos maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline....
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

(270 voturi), (33 comentarii)

Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.

Rețetă Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

(136 voturi), (14) , (144)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper 1...
Rețetă Tartine cu fasole verde, usturoi si maioneza

Tartine cu fasole verde, usturoi si maioneza

(125 voturi), (12) , (74)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300-350 g fasole verde (echivalentul unei pungi de fasole congelata din comert) 5 catei usturoi 2 oua ulei - o ceasca sare de lamaie un varf de cu...
Rețetă Salata de vinete cu maioneza

Salata de vinete cu maioneza

(124 voturi), (8) , (28)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 3-4 vinete mai micute - 1 ceapa mica - 1 rosie - 1 galbenus de ou - 2-3 lingurite de mustar - cca 200 ml ulei - sare...
Rețetă Maioneza de avocado

Maioneza de avocado

(117 voturi), (11) , (42)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 avocado zeama de la jumatate de lamaie mustar dupa gust ulei sare...
Rețetă Vinete cu maioneza si dovlecel

Vinete cu maioneza si dovlecel

(111 voturi), (19) , (19)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete,2 oua,1 dovlecel,200ml.de ulei,1 lingurita de mustar,o ceapa...
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(105 voturi), (19) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cutie de ciuperci fierte 3-4 linguri maioneza 2 catzei usturoi pisat patrunjel tocat marunt sare,vegeta,piper...
Rețetă Maioneza de post

Maioneza de post

(101 voturi), (8) , (28)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 cartof mare fiert (1 capatana de telina fiarta) 1 ceasca de ulei zeama de la o lamaie 2 lingurite mustar 2 linguri de apa foarte rece...
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(84 voturi), (8) , (37)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 3 BORCANE ciuperci taiate,scurse bine 2 cepe tocate marunt 2 linguri ulei 4-5 linguri maioneza o mana de patrunjel verde ,tocat usturoi-5-6 catei,p...
Rețetă Salata de paste cu ardei, ou si maioneza

Salata de paste cu ardei, ou si maioneza

(75 voturi), (119)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de paste fierte 1 ou fiert taiat marunt 1/2 cana de maioneza light 1 ardei capia taiat cubulete 2 cepe verzi taiate marunt patrunjel...
Rețetă Cruditati cu maioneza

Cruditati cu maioneza

(72 voturi), (10) , (43)
Antreuri Ușor 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 telina 1 sfecla rosie- mica 1 mar 1 ardei gras patrunjel verde frunze de telina sare,piper 1-2 linguri zeama de lamaie maioneza...
Rețetă Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

(63 voturi), (1) , (32)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4-5 morcovi 2-3 radacini telina potrivite 2-3 mere 3-4 linguri maioneza soia 2 linguri smantana 2-3 linguri zeama de lamiae sare si piper...
Rețetă Salata de pastai cu maioneza si usturoi

Salata de pastai cu maioneza si usturoi

(61 voturi), (3) , (36)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g pastai galbene, 2 oua, o lamaie, 7-8 catei de usuturoi, ulei de floarea-soarelui....
Rețetă Chiftelute cu ceapa si maioneza

Chiftelute cu ceapa si maioneza

(59 voturi), (12) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 kg carne tocata 2 oua 1 lingurita delikat usturoi faina sare piper ulei 5 cepe medii 3 frunze dafin delikatcateva boabe piper 50 ml otet 2-3 lingu...
Rețetă Castraveti cu maioneza de avocado

Castraveti cu maioneza de avocado

(56 voturi), (1) , (44)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 avocado bine copt zeama de la 1/2 lamaie 1/2 l-ta mustar ulei presat la rece de floarea soarelui sare 1-2 castraveti de gradina 1 ceapa verde...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: