Petitchef

Maioneza

330 rețete
Rețetă Maioneza perfecta!

Maioneza perfecta!

(10 voturi), (2) , (60)
Altele Foarte ușor 10 min 3 min
Ingrediente: 2 galbenusuri de ou 1 lingurita mustar de Dijon (optional) 1 lingura de suc de lamaie (proaspat stors) 250 ml de ulei Sare Cateva linguri de apa ...
Rețetă Chec cu ciocolata si... maioneza

Chec cu ciocolata si... maioneza

(1 vot), (14)
Gustări Foarte ușor 20 min 55 min
Ingrediente: Pentru chec: 290 gr faina 230 gr zahar 2 lingurite de praf de copt 60 gr de cacao pudra 230 gr de mayonnaise (simpla, fara mustar sau alte arome)...
Rețetă Salata de cruditati cu piept de pui si maioneza

Salata de cruditati cu piept de pui si maioneza

(1106 voturi), (128) , (672)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 200 grame piept de pui fiert 1 morcov mare 1/2 telina 2 mere 4 linguri maioneza 1 lamaie sare piper...
Rețetă Salata de ton cu maioneza

Salata de ton cu maioneza

(947 voturi), (89) , (582)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 4 conserve ton in apa o legatura ceapa verde marar verde piper maioneza dupa gust...
Rețetă Salata de ciuperci cu maioneza

Salata de ciuperci cu maioneza

(687 voturi), (61) , (244)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 250 g ciuperci ~100g maioneza 200 ml smantana 5-6 catei de usturoi marar sare...
Cine nu iubeste salata de vinete?

Cine nu iubeste salata de vinete?

(147 voturi), (18 comentarii)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Rețetă Salata de cartofi cu maioneza

Salata de cartofi cu maioneza

(402 voturi), (50) , (156)
Altele Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1-1,5kg cartofi pt.salata 250g maioneza 250g smintina 150g castraveti murati ca.3-4ls zeama de castraveti murati 4 oua fierte sare+piper ...
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(351 voturi), (37) , (144)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g ciuperci 1 capatana usturoi busuioc, cimbru, piper 1 ou fiert si unul crud pt maioneza...
Rețetă Salată de vinete cu maioneză

Salată de vinete cu maioneză

(256 voturi), (35) , (128)
Antreuri Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 3 - 4 vinete ( aprox. 1,5 kg vinete), 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță muștar, 200 ml ulei, zeamă de lămâie, sare, pipe...
Rețetă Conopida cu maioneza si usturoi

Conopida cu maioneza si usturoi

(143 voturi), (6) , (96)
Antreuri Foarte ușor 2 min 8 min
Ingrediente: 1 conopida mare sare, piper 1 ou si 50 ml ulei pentru maioneza 1 iaurt tare – 100g 2-3 catei de usturoi pisati ...
Rețetă Ton cu maioneza

Ton cu maioneza

(142 voturi), (15) , (77)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 conserve de ton maruntit in ulei sau.in suc propriu 2 catei de usturoi maioneza din 2 galbenusuri si o lingura de mustar sare su...
Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

Cum sa faci o maioneza de casa perfecta!

(270 voturi), (33 comentarii)

Daca si dvs. sunteti un impatimit consumator de maioneza, inseamna ca stiti care este secretul unei retete reusite. Pentru ceilalti, dezvaluim pas cu pas instructiunile unei maioneze perfecte.

Rețetă Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

Salata de cartof cu, sos maioneza cu smantana

(139 voturi), (5) , (171)
Antreuri Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti, 2-3 fire ceapa verde, 3 oua fierti, sare, piper, sos maioneza cu smantana, 1-2 lg ulei de masline....
Rețetă Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

Salata de varza cu maioneza, smantana si branza albastra (roquefort)

(133 voturi), (14) , (150)
Antreuri Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: 2 cani varza razalita 1 morcov razalit 1/4 cana maioneza 1/4 cana smantana 2 linguri mustar dijon sau taranesc sucul de la o lamaie sare si piper 1...
Rețetă Tartine cu fasole verde, usturoi si maioneza

Tartine cu fasole verde, usturoi si maioneza

(124 voturi), (12) , (75)
Antreuri Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 300-350 g fasole verde (echivalentul unei pungi de fasole congelata din comert) 5 catei usturoi 2 oua ulei - o ceasca sare de lamaie un varf de cu...
Rețetă Salata de vinete cu maioneza

Salata de vinete cu maioneza

(122 voturi), (8) , (43)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 3-4 vinete mai micute - 1 ceapa mica - 1 rosie - 1 galbenus de ou - 2-3 lingurite de mustar - cca 200 ml ulei - sare...
Rețetă Maioneza de avocado

Maioneza de avocado

(115 voturi), (11) , (43)
Altele Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 avocado zeama de la jumatate de lamaie mustar dupa gust ulei sare...
Rețetă Vinete cu maioneza si dovlecel

Vinete cu maioneza si dovlecel

(110 voturi), (19) , (19)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete,2 oua,1 dovlecel,200ml.de ulei,1 lingurita de mustar,o ceapa...
Rețetă Salata de vinete fara maioneza

Salata de vinete fara maioneza

(109 voturi), (17) , (22)
Altele Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 kg de vinete gata coapte si curatate, sare, piper, 1 lg mustar, 100-150 ml ulei....
Rețetă Maioneza de post

Maioneza de post

(99 voturi), (8) , (30)
Altele Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 1 cartof mare fiert (1 capatana de telina fiarta) 1 ceasca de ulei zeama de la o lamaie 2 lingurite mustar 2 linguri de apa foarte rece...
Rețetă Ciuperci cu maioneza

Ciuperci cu maioneza

(81 voturi), (8) , (38)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 3 BORCANE ciuperci taiate,scurse bine 2 cepe tocate marunt 2 linguri ulei 4-5 linguri maioneza o mana de patrunjel verde ,tocat usturoi-5-6 catei,p...
Rețetă Salata de paste cu ardei, ou si maioneza

Salata de paste cu ardei, ou si maioneza

(74 voturi), (125)
Antreuri Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de paste fierte 1 ou fiert taiat marunt 1/2 cana de maioneza light 1 ardei capia taiat cubulete 2 cepe verzi taiate marunt patrunjel...
Rețetă Cruditati cu maioneza

Cruditati cu maioneza

(72 voturi), (10) , (44)
Antreuri Ușor 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 telina 1 sfecla rosie- mica 1 mar 1 ardei gras patrunjel verde frunze de telina sare,piper 1-2 linguri zeama de lamaie maioneza...
Rețetă Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

(63 voturi), (1) , (34)
Antreuri Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 4-5 morcovi 2-3 radacini telina potrivite 2-3 mere 3-4 linguri maioneza soia 2 linguri smantana 2-3 linguri zeama de lamiae sare si piper...
Rețetă Salata de pastai cu maioneza si usturoi

Salata de pastai cu maioneza si usturoi

(61 voturi), (3) , (38)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g pastai galbene, 2 oua, o lamaie, 7-8 catei de usuturoi, ulei de floarea-soarelui....
Rețetă Salata de vinete cu ceapa si maioneza

Salata de vinete cu ceapa si maioneza

(57 voturi), (47)
Antreuri Foarte ușor 1 oră 40 min
Ingrediente: 1kg vinete 3 linguri de maioneza (maioneza de casa) 1 ceapa mica alba (sau rosie) 2 lingurite sare fina 1 lingurita rasa de zahar (optional)...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: