Conserve - pagina 2

106 rețete

Bulion de ardei

(38 voturi), (1) , (1)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 5 kg rosii, 5 kg ardei kapia, 5 kg ardei gras rosu, 5 kg gogosari.

Ardei iuti in otet

(35 voturi), (1) , (16)

Aperitiv Foarte ușor 10 min 14 kcal

Ingrediente: ardei iuti otet sare grunjoasa zahar

Pasta de ardei capia si gogosari

(32 voturi), (6) , (8)

Altele Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 5 kg de ardei capia+gogosar 5 linguri sare mare 300 ml ulei 2 linguri zahar o lingurita conservant Gogosarii si ardeii se spala.

Piure de rosii

(32 voturi), (1) , (3)

Altele Foarte ușor 25 min 2 kcal

Ingrediente: -rosii -sare

Dulceata de rosii

(28 voturi), (3) , (7)

Altele Foarte ușor 15 min 724 kcal

Ingrediente: 2 kg rosii lunguiete coapte 1 kg zahar 1 lamaie 1 baton vanilie

Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare

(28 voturi), (1) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat...

Dulceata din coji de portocala

(28 voturi), (1) , (10)

Desert Foarte ușor 15 min 617 kcal

Ingrediente: 1 kg portocale 500 ml apa 500 g zahar 50 ml zeama lamaie

Compot de gutui - birsalma befott

(24 voturi), (2) , (4)

Desert Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 kg gutui cubulete 1.400 kg zahar 2 l apa 2 lamai 1 baton scortisoara 2 bucati cuisoare in fiecare borcan 2 esente vanilie salicil sau praf...

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Peste (stavrizi) la borcan

(23 voturi), (3) , (5)

Altele Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 3 kg stavrizi Marinata: 500 ml otet din vin 500 ml apa cateva linguri de sare mare boabe coriandru

Muraturi asortate cu otet

(23 voturi), (2) , (11)

Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: 10 l apa 300 g sare 700 g zahar 50 g piper boabe 50 g mustar boabe 5 bucati hrean 10 foi frunze dafin 10 aspirine 2.5 l otet de 9 grade ( sau dupa...

Zarzavat pentru ciorbe

(22 voturi), (1) , (11)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 6 kg rosii 4 kg ardei gras galbeni si rosii 2 kg morcov 2 radacini telina 500 gr pastarnac 5 leg de patrunjel 3 legaturi telina 3 legaturi...

Magiun de prune

(20 voturi), (1) , (1)

Altele Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 5 kg prune de toamna foarte dulci Scortisoara Esenta de vanilie Esenta de rom Nuci 1 lamaie

Suc de corcoduse verzi

(19 voturi), (1) , (1)

Aperitiv Foarte ușor 10 min

Ingrediente: corcoduse verzi (minim 500 g) apa

Rosii murate cu usturoi

(18 voturi), (3) , (5)

Altele Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 2 kg rosii cherry cativa catei de usturoi frunze de visin frunze de vita de vie boabe de piper boabe de mustar foi de dafin otet , sare, apa

Castraveti murati la rece

(13 voturi), (2) , (13)

Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min

Ingrediente: Castraveti Crengute de marar si cimbru uscat piper boabe, seminte mustar hrean ardei iute 6 cani de apa rece (cana sa fie de 200 ml ) 2 cani otet...

Pasta de leustean

(13 voturi), (6)

Altele Foarte ușor 10 min 10 min

Ingrediente: leustean - sare - ulei

Gogosari umpluti cu struguri

(12 voturi), (1) , (6)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 4 kg gogosari 3,5-4 l otet 2 kg zahar 4 - 5 linguri sare piper boabe,boabe de coriandru,boabe de mustar,hrean tocat marunt 1 kg struguri albi 1 kg...

Marmelada de coarne

(12 voturi), (1)

Desert Foarte ușor 15 min 15 min

Ingrediente: 1 kg coarne 300 g zahar alb 300 g zahar cu pectina o lamaie

Gogosari dulci acrisori

(11 voturi), (5)

Altele Foarte ușor 10 min

Ingrediente: 5 kg gogosari 1 l otet 500 g zahar 1 lg sare 1 plic conservant boabe de mustar si piper

Hribi in ulei (reteta originala preluata de la manastirea varatec)

(10 voturi), (2)

Altele Foarte ușor 20 min

Ingrediente: 3 kg hribi sare,piper macinat dupa gust cca 1 l ulei

Pasta de ton in cupe de lamaie

(10 voturi), (1) , (9)

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min

Ingrediente: 1 cutie de ton maruntit in suc propiu 1 lingura zeama de lamaie 1 lingura maioneza 1 lingurita de mustar boia, coriandru sare, piper alb

Gutui murate - ecetes birsalma

(10 voturi), (2) , (2)

Altele Foarte ușor 30 min

Ingrediente: 3 kg gutui curatate si feliate 4 l apa + 8 linguri sare grunjoasa (fara iod ) 2 l apa 10 linguri zahar 200 ml otet de 9 grade cate 2 foi dafin in...

Zacusca de peste (reteta originala preluata de la manastirea varatec)

(9 voturi), (2) , (11)

Altele Foarte ușor 25 min 10 min

Ingrediente: 4 kg de peste 4 kg ceapa curatata si taiata pestisori 1 kg morcov 1 l ulei 1 kg ardei capia sau gogosari copti 3-4 linguri bulion sau pasta de...

Zarzavaturi la borcan pentru supe sau ciorbe

(9 voturi), (1) , (12)

Altele Foarte ușor 1 h 30 m 30 min

Ingrediente: 2 kg morcovi 2 kg radacina telina 2 kg radacina patrunjel 2 kg ardei gras (poate sa fie 1 kg ardei gras si 1 kg gogosar ) 2 kg rosii 2 kg ceapa...

1 2 3 4 5

Pagina anterioară Pagina următoare

Meniul zilei

Arhiva meniurilor Printează