Ingrediente: 700 g ficatei de pui; 700 g ciuperci; 5 legaturi de ceapa verde; 5 oua; o legatura de marar; o legatura de patrunjel; 3 linguri de ulei; sare; piper.
Ingrediente: maruntaie de miel 6 oua pentru umplutura 3 oua pentru interior o leg. ceapa verde 2 leg patrunjel o leg. marar 100 g unt prapur sare piper Decor...
Ingrediente: Pentru o forma de cozonac: 1. 1 kg de ciuperci 2. 10 oua 3. 2 legaturi de patrunjel 4. 4 legaturi de marar 5. 7 legaturi de ceapa verde 6. piper,...
Preparata cu branza si stafide, cu fructe de padure, cu mere si scorţisoara, sau cu carne, placinta are in spate o istorie de mii de ani. Placinta cu branza sau cu orice umplutura este un preparat culinar facut din foi de aluat in care se pune o umplutura, se...
Ingrediente: 2-3 morcovi mari 4 cepe mari 2 dovlecei mai subtiri (cu samburi cat mai mici si putini) 1 ardei gras rosu, mare 1 ardei gras verde 200 g. mazare...
Ingrediente: 1 kg ficatei de pui 1 kg inimi si pipote un piept de pui 2 legaturi ceapa verde 2 legaturi marar 2 legaturi patrunjel 10 oua sare piper foi de dafin
Dilema asta o am de mult timp, si mi-a ramas intiparita in memorie ca o melodie veche de pe vinil, ca atunci cand o ascultam la pick-up si se invartea repetitiv la acelasi cuvant.
Ingrediente: 800 g carne tocata, 1 mana buna de leurda, cateva fire de ceapa si usturoi verde, 1 legatura patrunjel verde, cateva fire de marar verde,...
Ingrediente: 2 tavi de drob ( tavi de dimensiunea celor de cozonac) 1 kg de organe de miel ( ficat, plamani, inima) 3 legaturi de ceapa verde 3 legaturi de...
Ingrediente: 1 kg ficat de pui 2 piepti de pui dezosati 2 legaturi de ceapa verde 1 legatura de usturoi verde 2 legaturi de marar 1 legatura de patrunjel verde...
Ingrediente: 500 g ficatei de pui 500 g pipote si inimi 2 legaturi ceapa verde o legatura usturoi verde o legatura marar o legatura patrunjel 4 oua + un ou...
Ingrediente: organele de la un miel 5 fire de ceapa verde / 2 cepe uscate 5 fire de usturoi verde /1 capatana uscata 3-4 oua 1 legatura patrunjel, 1 legatura...
Ingrediente: 1 kg ficat de pui(sau jumatate ficat,jumatate inimi si pipote) 3 oua fierte 2 oua crude 150 g smantana ceapa si usturoi verde marar si patrunjel...