Carpa al forno(Crap la cuptor)

Name: Carpa al forno(crap la cuptor)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 crap de 1,5kg; 1 ceapa; 1|2 ardei rosu; 200 g ciuperci proaspete; 2 catei de usturoi; 1 cutie de rosii in bulion.; sare, piper; ulei de masline.

Felul principal

6 porții

30 min

Foarte ușor

(4.4/5 - 8 voturi)
1
11

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 crap de 1,5kg
1 ceapa
1|2 ardei rosu
200 g ciuperci proaspete
2 catei de usturoi
1 cutie de rosii in bulion.
sare, piper
ulei de masline.

Preparare

Preparare: curatam si spalam bine pestele, dupa care il saram si piperam. Taiem capul si coada din care eu am facut ciorba. Luam un vas de cuptor, il ungem cu putin ulei si asezam pestele si legumele taiate fasii.
Dam tava la cuptor 20 de minute la 160°. Intre timp tocam marunt usturoiul si il amestecam cu rosiile. Dupa 20 de minute adaugam si rosiile si mai dam la cuptor 25 de minute la 180°.
Presaram patrunjel tocat si crapul nostru e gata de servit pus si o dorada pentru cine nu mananca peste de apa dulce.

Raportează o greșeală în text rețetei