Petitchef

Retete de mancaruri cu crap

70 rețete

Crapul este pestele care se caracterizeaza prin solzii mari, spatele de culoare negricioasa iar abdomenul de culoare alb-galbui. Caracteristic la capul pestelui sunt buzele carnoase si cele 4 mustati. Carnea de crap este foarte gustoasa, pretul acesteia fiind pe masura calitatilor. Carnea de crap se poate consuma sub diferite forme: fiarta, prajita, fripta, afumata, marinata. Daca nu ati gustat pana acum carnea de crap noi va recomandam urmatoarele preparate: crap la gratar cu sos salsa, plachie de crap, saramura de crap cu mamaliguta, o ciorba de crap cu smantana, crap la cuptor cu legume si de ce nu o salata din icre de crap.

Rețetă Salata de icre de crap

Salata de icre de crap

(745 voturi), (90) , (203)
Antreuri Dificil 15 min 15 min
Ingrediente: 150 gr. icre crap 1 ceasca ulei ( cca 250 ml) zeama stoarsa de la o lamaie sare ...
Rețetă Plachie de crap

Plachie de crap

(223 voturi), (34) , (75)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un crap de aprox 1,5 kg 4 cepe mari taiate solzisori 1 ardei rosu taiat fasii (optional) 4 catei de usturoi 200 ml bulion,sau 2 conserve de rosii dec...
Rețetă Crap cu legume la cuptor

Crap cu legume la cuptor

(221 voturi), (28) , (54)
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: crap 2,5 kg ceapa 5 buc morcov 5 buc rosii 6 buc 250 ml must alb are ulei condiment pentru peste Fit-up! de la Kamis 5 catei de usturoi...
Rețetă Crap in aluat crocant de bere

Crap in aluat crocant de bere

(151 voturi), (7) , (81)
Felul principal Ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 4 bucati crap portionat 1/2 pahar cu bere blonda 1 ou faina 1 lingura rasa cu malai marar uscat ulei de masline ulei pentru prajit 1 ...
Rețetă Icre de crap

Icre de crap

(151 voturi), (9) , (4)
Desert Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 100 g icre de crap, 1 ou, 400 ml ulei, 2 linguri zeama de lamaie, 1 ceapa, 200 ml apa, 3 linguri gris....
Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(118 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Rețetă Crap sicilian

Crap sicilian

(128 voturi), (14) , (62)
Felul principal Ușor 75 min 60 min
Ingrediente: 2 bucati de crap 2 cepe 2-3 catei de usturoi un sfert de telina 2-3 rosii 1 pahar de vin alb ulei sare,piper...
Rețetă Salata din icre de crap

Salata din icre de crap

(127 voturi), (11) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 lingurite de icre de crap , sarate, cca 300ml ulei(la o lingurita cam 100ml ulei), sucul de la o lamaie, o ceapa mai mica taiata marunt, cateva m...
Rețetă Salata din icre de crap

Salata din icre de crap

(77 voturi), (13) , (9)
Antreuri Foarte ușor 20 min
Ingrediente: 3 lingurite de icre de crap sarate cca 300 ml ulei (la o lingurita cam 100ml ulei) sucul de la o lamaie o ceapa mai mica taiata marunt cateva masline...
Rețetă Ciorba de crap

Ciorba de crap

(64 voturi), (8) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: doua kilograme de crap un morcov mare o radacina de patrunjel un pastarnac o felie de telina o ceapa mare 100 ml ulei trei-patru rosii leustean pat...
Rețetă Crap pane cu sos alb

Crap pane cu sos alb

(62 voturi), (11) , (11)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un crap de 1 sau 2 kg 4 linguri faina 2 linguri malai 2 lamai cimbru uscat 4 caciulii usturoi 200 ml iaurt 1 legatura marar verde sare piper....
Rețetă Salata de icre de crap

Salata de icre de crap

(59 voturi), (5) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 50 g icre de crap 200 ml ulei 2 lingurite zeama de lamaie 1 varf de lingurita mustar 3 linguri apa rece...
Rețetă Crap prajit

Crap prajit

(51 voturi), (8) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 bucata de crap de 200-250 g 200 ml de ulei de floarea soarelui 100 g faina cernuta 3 cartofi medii 50 g unt 100 ml de lapte 1 lingurita de sare 1 ...
Rețetă Crap in crusta aromata la cuptor

Crap in crusta aromata la cuptor

(50 voturi), (3) , (8)
Felul principal Foarte ușor 60 min 20 min
Ingrediente: 4 portii de crap 1/2 lamaie 5 linguri pesmet 3 catei usturoi tarhon sare piper ulei de masline...
Rețetă Crap la gratar cu sos salsa de rosii

Crap la gratar cu sos salsa de rosii

(45 voturi), (2) , (26)
Felul principal Ușor 75 min 60 min
Ingrediente: 2 fileuri de crap 1/2 pahar cu vin alb zeama de la o jumatate de lamaie ulei de masline rozmarin cimbru sare,piper Pentru sosul salsa ...
Rețetă Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

Crap la cuptor, cu ghiveci de legume

(42 voturi), (3) , (18)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1, 2 kg. crap 500 g. ceapa 1 morcov mare 1 telina potrivita 1 patrunjel mic 1/4 varza dulce 3-4 cartofi 4-5 rosii 1 vanata 1 dovlecel 1/2 conopida ...
Rețetă Plachie de crap, somn si caras

Plachie de crap, somn si caras

(41 voturi), (5) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg de peste 3 cepe mari 4 catei de usturoi 4 linguri de ulei de floarea soarelui faina alba, cat e nevoie 200 ml suc de rosii 100 ml vin alb sec ...
Rețetă Crap la cuptor

Crap la cuptor

(38 voturi), (4) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 Crap 1 Rosie 1 Ceapa 1 Capatna mica de usturoi 500 ml suc de rosii 1 lingurita cimbru sare si piper...
Rețetă Salata de icre de crap(carp roe salad)

Salata de icre de crap(carp roe salad)

(37 voturi), (7) , (2)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 50 g icre sarate, 200-300 ml ulei zeama unei lamii,...
Rețetă Salata de icre de crap

Salata de icre de crap

(35 voturi), (2) , (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 25 g icre nepreparate de crap 100 g gris 200 ml lapte sare apa minerala ulei sucul de la o jumatate de lamaie ceapa...
Rețetă Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

Crap cu rosii si ghimbir la cuptor in sos de vin

(29 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 crap de 1,200 kg 3-4 linguri de ulei de maslin 4 cartofi medii taiati cubulete 1 lamaie feliata subtir 1 ceapa alba medie taiata solzisori 1 cutie ...
Rețetă Crap la cuptor

Crap la cuptor

(29 voturi), (2) , (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: pestel un crap maricel...
Rețetă Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre

Crap in vin cu fenicul, capere si masline negre

(28 voturi), (4) , (15)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 1 bulb de fenicul, curat si tocat fin (frunzele se pot pastra pentru ornare) 1 ceapa rosie, tocata 4 fileuri de crap (aprox.125 gr fiecare) sare s...
Rețetă Crap umplut cu legume

Crap umplut cu legume

(26 voturi), (2) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: Un crap de 2-3 kg, 6 cartofi potriviti, 2 morcovi, 1 ardei gras rosu, 5-6 catei de usturoi, unt, condimente....
Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor

Plachie de crap taraneasca la cuptor

(20 voturi), (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi e pun si patrunjel mai mult un pahar vin al...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: