Petitchef

Enchiladas cu pui si sos de tomate picant

O specialitate culinara mexicana: enchiladas!
Tortilla de porumb garnisite generos cu pui, branza, avocado si un sos cremos si gustos!
Se linge cineva pe degete?

Felul principal
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor

Video

YouTube

Ingrediente

4

Sosul:

Enchiladas:

Decor:

Materiale

  • Vas de copt 30cm x 20cm

Preparare

  • Etapa 1 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Gatiti pieptul de pui in apa clocotita timp de 20-25 min.
    Intr-o craticioara se rumenesc boiaua de ardei si faina in ulei cateva minute.
  • Etapa 2 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Puneti sosul de roșii, apa, chimenul, praful de usturoi, piperul, sarea si zaharul intr-un bol si amestecati.
  • Etapa 3 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Turnati acest amestec in craticioara si lasati-l sa gateasca, sa ingroase sosul. Dati deoparte.
  • Etapa 4 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Luati o tortila si puneti mozzarella rasa si fasii de piept de pui.
  • Etapa 5 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Rulati tortilele si puneti-le intr-un vas rezistent la cuptor.
  • Etapa 6 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Turrnati sosul peste el, intinzandu-l uniform. Presarati mozzarella rasa si coaceti 20 minute la 180° C.
  • Etapa 7 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Cand este gata, decorati enchiladele cu bucati de avocado, coriandru proaspat tocat si feta sfaramata.
  • Etapa 8 - Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
    Gata! Savurati :D

Echipamente de gătit

Cuptor


Poze

Enchiladas cu pui si sos de tomate picant
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant - poza 2
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant - poza 3
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant - poza 4
Enchiladas cu pui si sos de tomate picant - poza 5

Întrebări:




Comentarii:

04/03/2021

Foarte buna si usor de facut

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili From „Salsa” with love! From „Salsa” with love! Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează