Petitchef

Retete cu chimen

183 rețete
Rețetă Saratele cu branza si chimen

Saratele cu branza si chimen

(266 voturi) , (43) , (42)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 cana lapte 1 pachet margarina 1 plic drojdie uscata 1 ou branza chimen...
Rețetă Covrigei cu chimen

Covrigei cu chimen

(94 voturi) , (11) , (8)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg faina alba de grau, 2 oua, 1 pachet margarina, 250 g untura de porc, 1 lingurita de drojdie proaspata, sare dupa gust, 1 cutie smantana mic...
Rețetă Friptura de porc cu mere si chimen

Friptura de porc cu mere si chimen

(76 voturi) , (5) , (86)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 5-6 felii de pulpa de porc fara os si degresata 4 mere curatate si taiate felii 2 morcivi curatati si taiati rondele 2 cartofi mari taiati felii...
Rețetă Pulpa de curcan cu chimen

Pulpa de curcan cu chimen

(28 voturi) , (2) , (18)
Felul principal Ușor 3 ore 1 oră
Ingrediente: o pulpa curcan, 8-10 ciuperci, zeama de la o portocala, zeama de la jumatate de lamaie, sare, piper, doua lingurite chimen, trei cartofi taia...
Rețetă Jeera rice (orez cu chimen)

Jeera rice (orez cu chimen)

(20 voturi) , (1) , (18)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 1 cana orez Basmati 4 cani apa 1 lingurita seminte chimen (jeera) 2 linguri ulei masline extravirgin (pomace e ok si el) 1/2 lingurita sare 1/2 l...
Rețetă Orez cu bacon si chimen

Orez cu bacon si chimen

(4 voturi) , (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 18 feliute de bacon, circa 300 g in total 2 lingurite de boia iute 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati marunt 2 lingurite de semin...
Rețetă Tocanita de cartofi cu chimen

Tocanita de cartofi cu chimen

(3 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: cartofi ceapa gogosari morcov verdeata ulei chimen sare piper boia de ardei rosie sos de rosii...
Rețetă Aripioare de pui cu chimen si lamaie

Aripioare de pui cu chimen si lamaie

(2 voturi) , (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 12 aripioare 2 catei de usturoi zdrobiti Zeama de la o lamaie O lingurita chimen 2 linguri ulei masline O lingura miere...
Rețetă Cartofi cu chimion (nu chimen!) la cuptor

Cartofi cu chimion (nu chimen!) la cuptor

(1 vot) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4 cartofi mari,taiati in felii mai groase 1 lingura ulei 2 lingurite chimion pudra 1 lingurita paprika dulce 1 lingurita usturoi pudra sare 1/4 lingu...
Rețetă Reteta lichior de chimen

Reteta lichior de chimen

(15 voturi) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 g. + 300 g zahar; 2-3 linguri chimen; 500 ml. apa; 150-200 ml.alcool; zeama de la o jumatate lamaie...
Rețetă Saratele cu mac si chimen

Saratele cu mac si chimen

(10 voturi) , (1) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g branza telemea 1 pachet branza de vaci 1 pachet margarina 2 oua 500 g faina...
Rețetă Salata de varza verde cu chimen

Salata de varza verde cu chimen

(2 voturi) , (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 600g varza taiata fideluta 3ls otet de mere 6ls ulei vegetal 1lc seminte de chimen sare 1/16l apa...
Rețetă Humus in stil turcesc

Humus in stil turcesc

(100 voturi) , (16) , (185)
Antreuri Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: 480g naut din conserva (2 conserve de naut) 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de Tahini (pasta de susan) 2 lingurite Boia de ardei dulce 2 l...
Rețetă Hummus libanez

Hummus libanez

(19 voturi) , (1) , (65)
Aperitiv Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: 250 gr naut fiert, scurs 1 catel de usturoi 50 ml ulei de susan sucul de la 1/2 lamaie 1 varf de cutit de sare 1 lingura ulei de masline 1 varf ...
Rețetă Medalioane cu linte rosie

Medalioane cu linte rosie

(14 voturi) , (66)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri de ulei de masline 4 morcovi 200 gr de linte rosie 120 gr de fulgi de ovaz (fara gluten) 2 catei usturoi 1 lingura de suc de l...
Rețetă Frigarui de pui cu ardei

Frigarui de pui cu ardei

(11 voturi) , (1) , (113)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 300 gr de piept de pui 3 linguri de ulei de masline 1 lingurita chimen 1 lingurita de paprika 1 catel de usturoi 1 buchet de coriandru 1 ardei r...
Rețetă Falafel - simplu si rapid

Falafel - simplu si rapid

(7 voturi) , (2) , (109)
Antreuri Foarte ușor 15 min 3 min
Ingrediente: 400 gr naut din conserva 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri de faina sare piper patrunjel proaspat coriandru proaspat 1 lingurita de cafea ...
Rețetă Enchiladas cu pui si sos de tomate picant

Enchiladas cu pui si sos de tomate picant

(3 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Sosul: 2 linguri de ulei de floare soarelui 2 linguri de boia dulce 2 linguri de faina 100 ml sos de tomate 200 ml apa 1/2 ligurita chimen 1/2 ...
Rețetă Dahl cu linte rosie

Dahl cu linte rosie

(2 voturi) , (13)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura de ulei de floarea soarelui 1 ceapa 1 lingurita de chimen 1 catel de usturoi 1 lingurita de ghimbir pudra (sau 1cm de ghimbir proaspat r...
Rețetă Hummus de fasole alba si lapte de cocos

Hummus de fasole alba si lapte de cocos

(1 vot) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 300 gr fasole alba fiarta 1 catel de usturoi 20 gr de tahini sucul de la 1/2 lamaie 5 gr de chimen macinat 60 gr de lapte de cocos 30 gr ulei de...
Rețetă Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata

Dovleacul placintar - noua ta garnitura preferata

Acompaniamente Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 1 dovleac placintar 800 gr naut prefiert (un borcan mare) 4 salote Cateva fire de coriandru 6 linguri de ulei de masline 1 lingurita de chimen 1...
Rețetă Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Malai kofta vegan: chifelute de naut cu sos indian

Felul principal Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: Kofta (chiftele): 260 gr naut fiert, scurs o lingurita de sare 1 lingurita de boia de ardei sau praf de chili 1 lingurita de curcuma 20 gr de fai...
Rețetă Mancare indiana de linte cu legume

Mancare indiana de linte cu legume

(380 voturi) , (34) , (192)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 cana linte portocalie decojita si despicata in doua 1 morcov 1 ardei capia 1 bucata de praz 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita chimen semi...
Rețetă Gulas unguresc

Gulas unguresc

(336 voturi) , (30) , (121)
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 1 kg cartofi rosii,300 gr carne(porc,vitel,vaca),o ceapa mare,1 oua pt.galuste,faina,sare,piper,vegeta,chimen,boia de ardei,1-2 morcovi,1 ardei gras r...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei