Supa crema de morcovi cu portocale

(4.40/5 - 112 voturi)
14 comentarii


  • Supa crema de morcovi cu portocale
  • Supa crema de morcovi cu portocale, Poza 2
Tipul rețetei: Felul principal
Numarul de porții: 4 porții
Timpul de preparare: 10 minute
Timpul de gătire: 20 minute
Gata în: 30 minute
Dificultate: Foarte ușor

Ingrediente:

Pentru 4 portii ai nevoie de:

1. 1 L supa de legume (daca nu ai facuta in casa, foloseste un cubulet Knorr)
2. 4-5 morcovi mari
3. 3 cartofi potriviti
4. sucul de la o portocala mica
5. 4 linguri smantana
6. o legatura de patrunjel
7. sare, piper

Preparare:

Poate la prima strigare nu ti se pare cea mai intalnita combinatie insa te asigur, ca o - pana de curand - nemancatoare de supa crema, ca gustul dulceag al portocalei este fix ce trebuie pentru a "taia" din aroma putin amara a morcovului. Chiar merita sa-i acorzi putin credit si sa o incerci, este o supa foarte satioasa si bogata in vitamina C.


Intr-o oala incapatoare, se pune 1 L de apa. Cand incepe sa fiarba, se pun cubuletul Knorr, morcovii taiati rondele si cartofii taiati bucati. Se lasa sa fiarba cam 20 de min pana poti strapunge legumele cu o furculita. Se scot legumele intr-un vas, pastrand zeama. Se adauga sucul de portocala si se mixeaza fie in blender fie cu mixerul de legume. Apoi se toarna treptat din zeama in care au fiert legumele pana obtii consistenta dorita. Se serveste cu smantana si patrunjel. Pofta buna!






Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5
Postat 16/09/2014, 08:27

AM GATIT-O, cu mai mult morcov, crutoane; este o delicatesa, racoroasa, aromata cu aroma fina de portocala

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 28/06/2013, 11:33

Am icercat reteta si mi s-a parut excelenta! Eu am pus zeama de la doua portocale!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 06/10/2013, 12:51

Arata bine am sa incerc aici se mananca multi morcovi

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 08/12/2011, 18:53

Extraordinar de gustos! multumesc pt reteta.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 01/10/2013, 16:25

Trebuie sa fie foarte buna am so incerc

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 26/10/2016, 11:11

Mi-a trezit interesul am sa o pregatesc

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 04/10/2013, 12:14

Nu am facut niciodata dar o sa incerc

(0) (0) Abuz
4 / 5
Postat 04/10/2013, 18:30

Interesant, trebuie sa fie buna

(0) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (14)

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenBunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de HalloweenSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!O aromă intensă de cafeaO aromă intensă de cafea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale