Petitchef
Nu sunteți inregistrat?
Parola uitată ?  
PETITCHEF
Căutare avansată

Retete cu salau

29 rețete

INGREDIENTE


retete cu salauSalaul este un peste apreciat pentru carnea sa alba, frageda, gustoasa si
fara prea multe oase. Se caracterizeaza prin faptul ca are un corp
alungit, spatele are culoarea cenunsiu-verzui si abdomenul argintiu,
capul lung si ochi mari, gura are o multime de dinti mici. Carnea sa cu
gust delicios se poate prepara in multe variante. Iata cum l-au gatit
cunoscatorii: salau la cuptor, salau in crusta de bere, file de salau
pane, salau cu smantana, salau cu ciuperci, plachie de salau, salau in
folie, rasol de salau cu mujdei de usturoi.

Rețetă Salau la cuptor

Salau la cuptor

253 voturi
Felul principalUșor30 minute30 minute
Ingrediente: 2 salai ulei de masline 3-4 catei de usturoi 1 ceasca de vin alb sec 1 cesca sos de rosii 1 mana de rosii cherry patrunjel proaspat sare pipe...
Rețetă Salau la cuptor

Salau la cuptor

160 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute60 minute
Ingrediente: - 1 salau - 2 cepe - 2 catei de usturoi - 1 pahar vin alb - 3 linguri ulei - 2 foi dafin - 5 boabe de piper negru - 1 lingura bulion - Sare...
Rețetă File se salau cu sos de smantana si ciuperci

File se salau cu sos de smantana si ciuperci

151 voturi
Felul principalFoarte ușor40 minute35 minute
Ingrediente: 800 g file de salau (sau orice alt peste file) O lamaie O rosie O cutie de ciuperci 350 g de smantana grasa (recomand smantana pt gratit, din acee...
Rețetă Salau in crusta de bere

Salau in crusta de bere

81 voturi
Felul principalUșor1 oră15 minute
Ingrediente: -3 salauti de cca 300 g fiecare, -un ou, -o jumatate lingurita praf de copt sau bicarbonat de sodiu, -150 ml bere, -3 linguri cu varf de faina, Pen...
Rețetă File de salau pane

File de salau pane

62 voturi
Foarte ușor20 minute10 minute
Ingrediente: - 1 salau de 1 kg - 2 oua - 2 linguri de faina - 2 linguri de pesmet - sare, - 100 g ulei....
Rețetă Salau la cuptor cu legume

Salau la cuptor cu legume

61 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 2 bucati salau - 2 lamai - 3 crengute de rozmarin proaspat - 5 linguri ulei de masline - sare si piper - legume congelate - 3 linguri sos de soia - ...
Rețetă Plachie de salau

Plachie de salau

20 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: - 4 bucati potrivite,de salau proaspat - indulcit cu putina sare - o ceapa mare - 50 ml ulei - 7-8 catei de usturoi - un paharel de vin alb sec - 200 ...
Rețetă Salau cu ciuperci

Salau cu ciuperci

19 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute20 minute
Ingrediente: - un salau mai mare de 1,5 kg, - 300-400 g ciuperci albe (de cultura), - 200 g cascaval - un pahar de smantana - 5-6 rosii mijlocii - 50 g de unt -...
Rețetă Salau la gratar cu cartofi prajiti

Salau la gratar cu cartofi prajiti

11 voturi
Felul principalFoarte ușor20 minute20 minute
Ingrediente: - 4 buc. salau de aproximativ 400 g fiecare - 4 cartofi potriviti - 1 lamaie - 2-3 fire patrunjel - 4-5 catei de usturoi - 100 ml ulei - sare, piper, ...
Rețetă Pește rasol

Pește rasol

135 voturi
Felul principalFoarte ușor10 minute30 minute
Ingrediente: 8 file de pește (cod, șalău, merluciu), 2 morcovi, 2 cepe, 1 felie țelină, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriță boabe piper, 2 linguri oțet, Garnitură: car...
Rețetă Peste rece cu glazura de portocale

Peste rece cu glazura de portocale

127 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute10 minute
Ingrediente: 800 g peste (merluciu,cod sau pestele folosit de mine - nototenia care este un salau de Antarctica) 5 portocale 100 g faina 1 lingura rasa amidon sare...
Rețetă Peste cu cartofi natur si sos de iaurt

Peste cu cartofi natur si sos de iaurt

25 voturi
DesertFoarte ușor40 minute30 minute
Ingrediente: - aprox. 600 g file de salau de Nil - cartofi curatati si taiati cubulete - 1 iaurt - 3-4 linguri faina - 1 lamaie - condimente pentru peste - "Let's ...
Rețetă File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (reteta video)

File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (reteta video)

6 voturi
Felul principalFoarte ușor30 minute30 minute
Ingrediente: 600 gr. file de peste alb (spalat bine ; salau, cod, merluciu) 500 gr. de rosii (spalate) 2 cepe (curatate si spalate) 6-7 catei de usturoi (curata...
 

Salau cu smantana

8 voturi
AntreuriUșor20 minute20 minute
Ingrediente: un salau 2 oua 50 grame faina 250 grame smantana 50 grame unt 100 grame parmezan marar sare...
 

Salau cu smantana

4 voturi
AntreuriUșor20 minute20 minute
Ingrediente: un salau 2 oua 50 grame faina 250 grame smantana 50 grame unt 100 grame parmezan marar sare...



Convertor uinitați de măsură



Delicios sau Dezgustător

Friptura de vita in ulei, cu ardei copti

Friptura de vita in ulei, cu ardei copti
dezgustător
delicios