Ingrediente: 500 g cartofi curatati apa sare 50 g bacon 50 g unt 2 linguri cu varf faina 50 ml lapte 200 ml smantana pentru gatit piper 100 g cascaval ras
Daca preparatele culinare ar putea sa vorbeasca, ar fi minunat! Si daca am primi o scrisoare de departe, sa zicem din Mexic, Salsa ar scrie simplu...”Cu dragoste...”
Ingrediente: 400-500 g. cotlet de porc fara os 3 fire usturoi verde 4 fire rozmarin 4 linguri ulei masline piper proaspat macinat 12 bucatele feliate de...
Ingrediente: 700 g cartofi 2 galbenusuri de o 20 g faina nucsoara Umplutura: 200 g. carnati de casa 150 g ciuperci 1/2 ardei rosu 1 catel de usturoi sare piper...
Ingrediente: 800 g cartofi curatati si taiati cuburi 50 g unt sau margarina 50 ml ulei vegetal 5 catei mari de usturoi 20 nuci curatate si macinate condimente:...
Ingrediente: 500 g carne tocata de vita 1 ceapa tocata marunt 1/2 lingurita praf de rozmarim 1/2 lingurita praf de maghiran 1/2 lingurita praf de cimbru 1 ou 2...
Ingrediente: Pentru rulada de curcan 400 g pipet de curcan sare si piper 1 lingurita thym maruntit 250 g piure de castane 200 ml vin alb Pentru piureul de...
Acest sos catalan clasic, realizat cu ardei, migdale, rosii si usturoi prajit, provine din Spania si este plin de savoare. Cu o aroma pamanteasca, de fum, si usor dulce, cu doar o tenta de iuteala, sosul Romesco este condimentul perfect.
Ingrediente: 1 cebolla 1 diente de ajo 1 puerro 4-5 cucharas aceite de oliva virgen extra 250 gr tomate frito 1 cucharadita pimentón dulce un poco de cayena,...
Ingrediente: 750 g cartofi 100 g masline 100 g ulei 1lingurita mustar 1 lingurita zahar 1 lingura zema de lamâie sau otet sare piper 1 lingura de tarhon tocat...
Ingrediente: 800 g piept pui/pulpe pui dezosate 50 g unt 50 ml. ulei 2 cepe 1 morcov mic 2-3 frunze de dafin 400 g smantana 2-3 cartofi taiati cubulete 2...
Ingrediente: aprox. 1 kg carne de vita sau de porc , 500 g sos de rosii pentru friptura, o cutie de ciuperci sau piure de cartofi, patrunjel verde pentru...
Ingrediente: Ingrediente musaca: 1 kg vinete mari 1 kg cartofi mari 1 kg carne tocata 1/2 ceasca ulei de masline 2 cepe mari 5 rosii coapte 1/2 ceasca de vin...