Se aseaza in tava cartofii taiati felii groase, carnea de caprioara, ceapa si usturoiul taiate felii, se toarna o cana de vin peste ele, putin ulei, se presara sare, piper, condimente si se inveleste tava cu folie de aluminiu dupa care se baga in cuptor.
Cand sunt moi cartofii iar carnea este bine patrunsa se da folia jos, se stropeste deasupra cu zeama din tava si se baga din nou la cuptor sa se rumeneasca.Am servit cu pasta de usturoi.
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!
Cartofii - fel de mancare sau garnitura?
Friptura de miel de Paste
Comentarii:
Prea uscata
Ok
Yamiiiiiiiii
Arata foarte bine:) o s-o incerc curand..
Va multumesc pt reteta,!!! a iesit super fritura de cer cu reteda dumneavoastra !!!
Va multumecs !!!
De-abia astept sa mananc