Paste Cu Usturoi Si Busuioc

Name: Paste cu usturoi si busuioc
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 60 ml ulei de masline extra-virgin; 10 - 15 catei de usturoi, curatati si zdrobiti; 1/2 cana de sunca taiata cubulete; 6 - 8 rosii, curate de pielite si tocate marunt; sare si piper negru, dupa guste; 450 g de paste, preparate conform instructiunilor dupa pachet; 1 cana de busuioc proaspat, tocat nu foarte marunt; parmezan, dat pe razatoarea cu dinti mici

Felul principal

5 porții

40 min

20 min

Foarte ușor

(3.8/5 - 5 voturi)
4

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

60 ml ulei de masline extra-virgin
10 - 15 catei de usturoi, curatati si zdrobiti
1/2 cana de sunca taiata cubulete
6 - 8 rosii, curate de pielite si tocate marunt
sare si piper negru, dupa guste
450 g de paste, preparate conform instructiunilor dupa pachet
1 cana de busuioc proaspat, tocat nu foarte marunt
parmezan, dat pe razatoarea cu dinti mici

Preparare

Incalziti uleiul intr-un vas in care sa intre pastele preparate. Puneti vas usturoiul si sunca si rumeniti pana capata usturoiul o culoare galben-aurie.
Adaugati rosiile, sarea, piperul si fierbeti in vasul acoperit 15 minute. Scurgeti pastele de apa in care au fiert si adaugati sosul.
Adaugati busuiocul si amestecati usor cu o spatula. Daca vi se par uscate pastele, adaugati din apa in care ati fiert pastele. Se servesc cu parmezan deasupra.

Raportează o greșeală în text rețetei