Petitchef
PETITCHEF
Căutare avansată

Prajitura cu coca rasa si gem de prune

(4.44/5 - 1299 voturi)
199 comentarii


Ingrediente:

- 3 oua;
- 1 caza zahar;
- 1 cana ulei (sau untura);
- 2 lingurite esenta de rom;
- 2 lingurite esenta de vanilie;
- 1 pliculet praf de opt;
- 1 lingurita sare;
- 800 gr faina
- 400 gr gem prune.

Preparare:

- Ouale si zaharul se mixeaza bine pana se topeste zaharul, se pune uleiul, esentele de rom si vanilie, praful de copt si sarea se mixeaza bine apoi se presara faina peste si se amesteca pana cand compozitia devine un pic tarisoara.
- Se da drumul la cuptor sa se incalzeasca, se unge tava cu ulei si se tapeteaza cu faina.
- Se pastereaza un sfert din coca pentru ras iar restul se pune in tava si se intinde cat e tava, apoi se unge cu gemul de prune si se rade coca deasupra.
- Se pune prajitura la cuptor timp de 40-60 min la foc mic.
- Se scoate si se presara cu zahar vanilinat.
Pofta BUNA !!!


Printează pagina Adaugă la favorite



Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5

Aluatul simplu se da la cupror pina se coace ,dar nu sa se rumeneasca,se scoate din cuptor,se intinde gemul si se rade restul de coca la care se mai adauga putina faina sa fie mai tare si se da din nou la cuptor pina razatura capata o culoare aurie;prajitura este f buna;cu untura este mai fragedasi se pastreaza mai mult

Postat 08/09/2015, 09:20
5 / 5

Pare delicioasa.Am sa ıncerc numaidecıt!

Postat 17/12/2013, 15:10 | am gătit această rețetă
5 / 5

.... este o reteta veche ,pe care mi-o amintesc cu drag ,numai ca mama mea adauga un pumnisor de nuca taiata marunt si caramelizata ....imaginati-va in timpul coacerii ,cum se topeste caramelul ....un deliciu .... ciao!

Postat 24/03/2016, 17:29 | am gătit această rețetă
simona_c2014_1_2_3_4
3 / 5

O lingurita sare?????......o umplem cu branza sarata, varza, ciuperci....este aperitiv???Oricum , se procedeaza cum a adaugat un comentariu doamna in 08.09.2015 la ora 9,20.Este o traditionala reteta ardeleneasca, bunica ne-o facea acum 60 de ani, se manca la o cana de lapte, ceai.....nu e scumpa dar destul de anevoioasa....in niciun caz usoara!

simona_c2014_1_2_3_4 | Postat 04/11/2015, 18:08
4 / 5

Pare gustoasa, merita incercata

Postat 27/09/2015, 17:21
DIANA30
5 / 5

Avem o oferta speciala si noua de lucru part-time > cereti mai multe informatii la adresa de email zkz01&yahoo.com

DIANA30 | Postat 23/08/2015, 10:38
...click aici pentru a vedea toate comentariile (199)

Întrebări:


Video sugerat


Rețete inrudite


Rețete


Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă


Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)