Petitchef

Prajitura coca rasa

by Alice albinutza 


   Weekendul ?sta care tocmai a trecut m-a apucat pr?jitureala. Eu care n-am nici o tangen?? cât de mic? cu aceast? ramur? a gastronomiei,  adic? facerea de pr?jituri. So?ul meu ?i-a adus aminte de o re?et? de la mama de acas?, ?i anume Pr?jitura coc? ras?.


  A?adar ingrediente: 
 3 ou?
 200 gr zah?r
 200 ml ulei
 1 plic praf de copt
 1 plic zah?r vanilat 
 un v?rf de sare,
 esen?? de rom 
 coaj? de portocal?
 800 gr f?in?
 400 gr majun, sau gem prune (eu a? merge pe ceva mai mult majun ...cam spre 600 gr)
   Se pun într-un castron ou?le întregi ?i se mixeaz? împreun? cu zah?rul, pân? ce acesta se dizolv? complet. Se pune apoi uleiul, esen?a de rom, zah?rul vanilat, coaja de portocale, sare ?i praful de copt. Se mixeaz? toate pân? se omogenizeaz?. Apoi se amestec? toate cu f?ina ?i se fr?mânt? încet încorporând totul pân? se ob?ine o coc? t?ri?oar?. 
  Din coca ob?inut? se ia un sfert din compozi?ie ?i se d? la frigider. Se tapeteaz? o tav? cu unt ?i f?in?. 
  Restul de coc? se întinde cu sucitorul ?i se pune apoi în tav?. Peste aceasta se va întinde un strat de majun sau gem de prune. Se scoate apoi coca pus? la frigider ?i se rade, pe r?z?toarea mare, deasupra stratului de majun. Se d? totul la foc mic, în cuptorul înc?lzit dinainte, pentru 50 minute. 
   Se presar? apoi zah?r pudr?, a?a pentru decor.


Poft? Bun?!  










Comentarii:

31/05/2012

Pare apetisantttttttttttt

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu coca rasa si gem de prune
Prajitura cu coca rasa si gem de prune
1 porții
1h10m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu pepsi sau coca cola
Prajitura cu pepsi sau coca cola
8 porții
30 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Prajitura coca cola
Prajitura coca cola
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.