Petitchef

Mii de rețete sunt pe Petitchef


Ardeiul gras

Ardeiul gras

Rosii, verzi sau galbeni, crocanti, dulci sau picanti, toate soiurile de ardei gras sunt gustoase. Ardeiul gras reprezinta una dintre cele mai sanatoase legume de care dispunem in luna septembrie.
Principala substanta activa din ardei se numeste capsaicina si da culoarea legumei. Aceasta este un anticoagulant eficient, care ajuta la prevenirea infarctului miocardic si a atacului cerebral.
Toate soiurile de ardei contin vitamina C in cantitati uriase, insa ardeiul gras verde are de doua ori mai multa vitamina C decat citricele. Vitamina C, intareste sistemul imunitar simentine pielea tanara.
Pentru a beneficia de proprietatile medicinale, ardeii trebuie sa fie proaspeti, sa aiba o culoare intensa si pielea intinsa, fara pete. Legumele proaspete sunt grele pentru dimensiunea lor si tari. Depozitati in frigider, intr-o punga de plastic, ardeii grasi vor ramane in stare proaspata timp de aproximativ 4 zile.


Rețetă Flan cu nuca de cocosFlan cu nuca de cocosRețetă Briose Butchy - Briose fara untBriose Butchy - Briose fara untRețetă Flan de ciocolata fara glutenFlan de ciocolata fara glutenRețetă Tarta Stea cu fructeTarta Stea cu fructeRețetă INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATAINGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATARețetă Tomato BurgerTomato BurgerRețetă Ravioli la aburRavioli la aburRețetă Chaussons aux pommesChaussons aux pommesRețetă Tarta cu caise - PetitchefTarta cu caise - PetitchefRețetă Salpicão - salata brazilianaSalpicão - salata brazilianaRețetă Fursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara glutenFursecuri cu Okara - Reteta vegana si fara glutenRețetă Pui cu salsa de soia si mierePui cu salsa de soia si miere

Rețete de sezon

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Newsletter subscribe


Vezi mai multe reţete

Articole Petitchef

Pepenele rosu - o multivitamina

Pepenele rosu - o multivitamina

Cand spui pepene te gandesti la vara, la gustul racoritor al acestuia care ne ajuta sa facem fata cu brio caldurii si care reprezenta cu succes un desert sanatos si foarte gustos. Pepenele contine 92% apa, iar in...

Caisele-darul parfumat al verii

Caisele-darul parfumat al verii

Avand o culoare galben-auriu sau galben-portocaliu si un parfum aparte, caisele sunt fructele cele mai bogate in vitamina C si complexul de vitamine B dar si potasiu si betacaroten. Caisele consumate in mod frecvent...

Untul de arahide

Untul de arahide

Consumat cu moderatie, untul de arahide este un aliment sanatos. Bogat in calorii si satios, ofera energie pentru o mare parte a zilei, insa nu trebuie consumat in exces. Untul de arahide contine acelasi raport de...

Telemeaua...un fel de branza romaneasca

Telemeaua...un fel de branza romaneasca

Se aseamana cu branza feta greceasca insa particularitatea distinctiva o reprezinta faptul ca produsul este supus operatiilor tehnologice de sarare umeda, respectiv uscata, ceea ce confera nu numai un gust aparte, ci...

Cateva cuvinte despre ...carnea de bibilica

Cateva cuvinte despre ...carnea de bibilica

Este valorificata pentru oua si carnea alba cu gust fin, textura frageda si suculenta, asemanatoare celei de vanat, precum fazanul. Bibilica ajunge sa fie crescuta pe teren domestic pentru prima data in Franta, tara...

Cactusul este super-alimentul anului 2018!

Cactusul este super-alimentul anului 2018!

Specialistii Organizanizatiei Mondiale a Agriculturii si a Centrului International pentru Cercetari Agricole in Zone Aride au lucrat la ce o cercetare in care se aduc argumente pentru consumul constant de cactus....

Dovleacul placintar-rasfatul anotimpului rece

Dovleacul placintar-rasfatul anotimpului rece

Dovlecii placintari, numiti si dovleci de iarna, sunt rasfatul anotimpului rece. Sarac in calorii si bogat in fibre dietetice si vitamina A, dar delicios si parfumat, dovleacul este preferatul multora dintre noi....

Semintele de canepa si beneficiile lor

Semintele de canepa si beneficiile lor

Promovate de nutritionisti pentru proprietatile lor nutritive valoroase, semintele de canepa, contin toți aminoacizii esentiali, ceea ce le califica drept o sursa completa de proteine, la fel ca si carnea de pui,...

Plante care ajuta digestia

Plante care ajuta digestia

Tulburarile de digestie sunt tot mai prezente in societatea actuala, apar la orice varsta, inclusiv la copii, iar principala cauza este reprezentata de un stil de viata ce include o alimentatie saraca in fibre, dar...

Vezi mai multe articole

Videoclipuri