34 voturi
Gătit ușor și gustos
Meniul zilei
Lasati copiii sa exploreze mancarea
Lasati copiii sa exploreze mancarea, sa guste ce le place si ce nu, asftel isi vor construi singuri preferintele. Cercetatorii au observat bucuria copiilor de a manca cu mana o bucata de branza, fructe, legume sau paine. Prin urmare pentru a-i da posibilitatea sa aleaga si sa guste, trebuie sa ii pui pe farfurie mai multe alimente. Evitati sa fortati copilul sa manance, dar pe de alta parte incurajati-l sa guste, dar nu va suparati daca refuza. Corpul uman e dotat cu senzori interni care regleaza cantitatea de mancare de care avem nevoie. Apetitul unui copil variaza in functie de nevoile lui de crestere, deci are perioade cand mananca mai mult si perioade cand mananca mai putin.
Copiii trebuie sa invete abecedarul culinar din familie si nu de la fast food ori de la restaurant. Mancarea gatita in casa are avantajul prepararii in functie de gusturile si preferintele culinare, sarat, acru, iute, picant.
Mancarea trebuie gustata cu toti receptorii olfactivi si gustativi. Simtul gustului este cel mai rudimentar din cele cinci simturi. Mecanismul gustului este declansat de continutul chimic al substantelor din mancare si bautura, care masticate si ingerate sunt convertite in impulsuri nervoase ce sunt transmise la creier, unde sunt interpretate.
Ultimele rețete postate
Pinsa cu pesto și mortadella, gata în 10 minute!
Salată de castraveți, năut prăjit, avocado și feta
Sandwich italian gourmet cu mortadella și brânză burrata
Pavê de morango, desertul brazilian făcut din căpșuni și lapte condensat, care se consumă cel mai bine rece
Ardei umpluți vegetarieni la cuptor: rețeta ușoară și gustoasă cu legume și brânză mozzarella
Paste cu sos de vinete și roșii cherry: rețetă simplă și gustoasă
Salată picantă de castraveți cu alune
Courgette carbonara: rețeta vegetariană ușor de preparat
Crutoane crocante cu ierburi în air fryer (rapid și ușor)
Salată de paste orzo cu somon și dovlecel
Ouă crocante cu feta: rețeta ultra-simplă, în tendințe
Cum se fierb cartofii?
Articole Petitchef
Cartofi
Clementina
Dovleac
Dude
Feta
Hamsie
Kiwi
Lamaie
Mar
Miez de nuca
Morcov
Nuca de cocos
Papaya
Para
Piept de pui
Praz
Rosii
Sfecla rosie
Smochina
Somon
Spanac
Strugure
Vinete
Vita
Ardei umpluti
