Gătit ușor și gustos
Meniul zilei
Este coaja de kiwi sigură pentru consum?
Poate vă întrebați dacă coaja fructului kiwi poate fi consumată fără riscuri. Răspunsul este da, atâta timp cât o spălați bine. Ca în cazul oricărui fruct, este esențial să îndepărtați orice reziduuri de pesticide sau murdărie. Este recomandat să spălați kiwi-ul sub jet de apă înainte de a-l consuma pentru a vă asigura că este curat. Dacă preferați un plus de siguranță, puteți opta pentru kiwi organic fără reziduuri și pesticide.
Primul lucru pe care trebuie să îl știți este că, da, coaja kiwi -ului este comestibilă. Și, deși mulți oameni o aruncă, din ce în ce mai mulți nutriționiști recomandă ca această parte a fructului să nu fie aruncată. Principalul motiv este valoarea sa nutritivă impresionantă: conține niveluri semnificativ mai ridicate de fibre și antioxidanți decât pulpa.
Citiți mai multe în articolul nostru De ce atât de mulți oameni mănâncă kiwi cu coajă, este doar o modă sau o tendință sănătoasă?
Ultimele rețete postate
Articole Petitchef
7 dușmani ai părului tău. Acestea sunt principalele alimente care accelerează căderea părului!
Căderea părului este o problemă comună care afectează multe persoane, iar factori precum genetica, stresul, boala și dieta pot influența sănătatea părului. Deși accentul se pune de obicei pe substanțele nutritive care favorizează creșterea sănătoasă a părului, unele alimente pot contribui de fapt la căderea părului. Dieta necorespunzătoare sau consumul excesiv de anumite alimente poate...
vezi mai mult
Mănânci la orele potrivite? Descoperiți intervalul ideal dintre mese!
Menținerea unei diete echilibrate și sănătoase este fundamentală pentru buna funcționare a organismului, iar acest lucru nu se referă doar la alegerea alimentelor, ci și la perioadele și intervalele dintre mese. Perioadele de post și de masă joacă un rol important în metabolism și în reglarea nivelului de energie și de nutrienți de-a lungul zilei. Dar care este intervalul ideal între...
vezi mai mult
Întotdeauna există loc în stomacul tău pentru desert, iar știința știe de ce.
Imaginați-vă o după-amiază de duminică cu familia. Masa este încărcată cu mâncăruri tradiționale: o paella aburindă, salate proaspete și pâine crocantă. După porții repetate și un toast cu vin, simți că nu mai poți. Ești plin, satisfăcut, poate chiar puțin somnoros. Dar apoi cineva menționează tortul de ciocolată care așteaptă în bucătărie. Brusc, simțurile îți sunt trezite, iar acel...
vezi mai mult
Ce se întâmplă cu organismul nostru dacă mâncăm salată în fiecare zi?
Datorită versatilității sale și conținutului ridicat de apă, salata oferă numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi susținerea digestiei și a sistemului imunitar. Cu toate acestea, este, de asemenea, important să se ia în considerare posibilele contraindicații. În acest articol, vom explora efectele sale pozitive și precauțiile pe care trebuie să le luați atunci când o consumați zilnic.
vezi mai mult
Optimizați-vă nutriția pentru a vă întări organismul în fața cancerului
Atunci când vă confruntați cu tratamentul împotriva cancerului, dieta joacă un rol esențial în susținerea organismului și îmbunătățirea calității vieții. Cu toate acestea, efectele secundare precum pierderea gustului, oboseala sau problemele digestive pot face actul de a mânca mai dificil. Acest articol propune strategii practice pentru depășirea acestor provocări nutriționale și promovarea unei...
vezi mai mult
Tempeh: alternativa bogată în proteine la carne care atrage vegetarienii și veganii
Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor de legume bogat în proteine, tempeh este soluția perfectă! Născut în urmă cu peste 2.000 de ani pe insula Java din Indonezia, acest aliment tradițional își face acum loc în farfuriile noastre.
vezi mai mult
Vrei oase puternice și o dietă bogată în calciu? Includeți aceste 10 superalimente vegetariene esențiale!
Căutați să vă întăriți oasele fără a folosi lapte? Nicio problemă! Cu aceste alimente vegetariene, vă puteți umple de calciu și mult mai mult decât atât. Acest mineral este esențial nu numai pentru oasele și dinții noștri, ci și pentru buna funcționare a mușchilor și nervilor noștri. Să aruncăm o privire asupra acestor comori vegetariene care vă vor asigura un aport optim de calciu...
vezi mai mult
7 alimente conservate pentru a vă ajuta digestia!
Constipația este o problemă digestivă frecventă care afectează aproximativ 16% dintre adulți și 33% dintre persoanele de peste 60 de ani din Statele Unite (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Deși fructele și legumele proaspete sunt adesea recomandate pentru a îmbunătăți digestia, anumite alimente conservate pot fi la fel de eficiente în promovarea tranzitului intestinal regulat...
vezi mai mult
Protejează-ți ficatul! Descoperiți cele mai bune 12 alimente pentru a-l menține sănătos.
Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din corpul uman, fiind responsabil de funcții vitale precum detoxifierea, producerea bilei, stocarea vitaminelor și reglarea metabolismului. Menținerea sănătății ficatului este esențială, iar una dintre cele mai eficiente modalități de a face acest lucru este prin dietă. În acest articol, veți afla despre alimentele care ajută la protejarea, curățarea și întărirea ficatului, promovându-i...
vezi mai mult
Cartofi
Clementina
Dovleac
Dude
Feta
Hamsie
Kiwi
Lamaie
Mar
Miez de nuca
Morcov
Nuca de cocos
Papaya
Para
Piept de pui
Praz
Rosii
Sfecla rosie
Smochina
Somon
Spanac
Strugure
Vinete
Vita
Ardei umpluti
