Mii de rețete sunt pe Petitchef

Luna martie, denumita popular “Martisor”, este prima luna a primaverii, luna in care vremea se incalzeste treptat si natura se trezeste la viata. Luna martie aduce in atentie sarbatoarea Martisorului, cat si una dintre cele mai cunoscute legende ale traditiei romanesti, “Zilele babei Dochia” sau “Babele” si conform traditiei trebuie sa ne alegem o zi din cele noua pentru a ne reprezenta. Iar cum va fi vremea in acea zi, asa ne va fi si noua norocul in anul respectiv.
De altfel, in cultura moderna, luna martie este luna in care toate femeile sunt sarbatorite. Femeile si fetele primesc martisoare si le poarta pe durata lunii martie, ca semn al sosirii primaverii. Snurul de martisor (despre care unele legende populare spun ca ar fi fost tors de Baba Dochia in timp ce urca cu oile la munte), alcatuit din doua fire de lana rasucite, colorate in alb si rosu, sau in alb si negru, reprezinta unitatea contrariilor: vara-iarna, caldura-frig, fertilitate-sterilitate, lumina-intuneric. Snurul era fie legat la mana, fie purtat in piept si se purta de la 1 martie pana cand se aratau semnele de biruinta ale primaverii: se aude cucul cantand, infloresc ciresii, vin berzele sau randunelele, dupa care martisorul fie se lega de un trandafir sau de un pom inflorit, ca sa ne aduca noroc, fie era aruncat in directia de unde veneau pasarile calatoare, rostindu-se: "Ia-mi negretele si da-mi albetele".