161 voturi
Gătit ușor și gustos
Meniul zilei
161 voturi
7 voturi
Ramen cu pui: versiunea simplă a acestui fel de mâncare asiatic emblematic!
Felul principal
4 voturi
Skyr flan - foarte ușor de făcut!
DesertTempeh - o alternativa vegetala la carne si branza
Tempeh este o alternativă vegetală la carne și brânză, foarte popular nu numai printre vegetarieni și vegani. Are un conținut ridicat de proteine și nu conține zahăr. Este produs prin fermentarea boabelor de soia și se remarcă prin aroma sa delicioasă de nuci. În timp ce tofu este obținut prin coagularea laptelui de soia, tempeh este obținut prin fermentarea boabelor întregi de soia.
Tempeh este mult mai mult decât un simplu înlocuitor al cărnii! Este bogat în nutrienți esențiali pentru o dietă echilibrată. Este neutru și păstos cu gust de mix de semințe, asemănător cu al unei nuci, dar este foarte versatil și poate să absoarbă și să potențeze toate aromele cu care este gătit. Tempeh este de obicei marinat sau condimentat pentru a mări aroma, apoi se sfărâmă, se coace, se fierbe și se adaugă la diferite feluri de mâncare.
Așadar, sunteți gata să descoperiți de ce acest aliment fermentat ar putea deveni noul dvs. ingredient preferat;-) Continuarea aici.
Ultimele rețete postate
Rulouri de patiserie din foitaj la air fryer
Brownie proteică cu zer, natural fără gluten
Cum să faci un coulis de fructe de pădure ușor și perfect
Paste cremoase cu sparanghel și bacon: rețetă ușoară și gustoasă
Mousse de ciocolată perfectă, ultra gourmet, cu un strop de sare
Gratin de șuncă și paste cu cașcaval în airfryer
Ginger shot: rețetă ușoară, naturală și puternică pentru imunitate și energie
Salată cu grâu și ton: rețetă ușoară, gustoasă și perfectă pe tot parcursul anului
Frigănele cu pâine brioche în friteuza cu aer, o tradiție fără complicații
Flan marmorat fără foitaj, foarte ușor de făcut pentru un efect wow garantat
Pui pane în air fryer: ușor și gata în 20 de minute
Paste cu smântână și șuncă: cremoase, rapide și irezistibile!
Articole Petitchef
Te mănâncă limba când mănânci ananas?
Pentru mulți, ananasul evocă un gust tropical inconfundabil: dulce, suculent și cu acea notă de aciditate care îl face o plăcere răcoritoare. Dar nu este vorba numai despre plăcere. Uneori, după câteva mușcături, apare o înțepătură: o senzație de arsură sau înțepătură pe limbă și pe palat care este surprinzător de intensă. De ce se întâmplă acest lucru? Ar trebui să ne îngrijorăm?
Poți congela brânza? Aflați care sunt ideale și care nu
Congelarea alimentelor este o modalitate excelentă de a evita risipa, dar când vine vorba de brânză, mulți oameni încă au îndoieli: pot congela orice tip de brânză? Și gustul și textura vor rămâne aceleași? Răspunsul este: depinde de tipul de brânză.
Iată de ce ar trebui să aveți întotdeauna aceste 5 alimente în frigider
Aflați ce alimente trebuie să păstrați întotdeauna în frigider pentru a pregăti mic dejunuri, prânzuri și cine sănătoase și gustoase din mers, fără stres și fără a renunța la bunăstarea zilnică.
Surimi: "crabul fals" care a păcălit pe toată lumea!
Ați mâncat vreodată surimi crezând că este crab? Aflați ce este de fapt "crabul fals" pe care îl găsiți în sushi și în salatele de fructe de mare: cum este fabricat, ce conține și dacă este bun sau rău pentru dumneavoastră.
Se termină matcha? Japonia se confruntă cu o penurie fără precedent
Nu este doar un ceai sau o modă trecătoare. În ultimii ani, matcha a cucerit cafenelele din jumătate din Spania, a umplut rafturile farmaciilor naturiste și ale supermarketurilor și a devenit vedeta incontestabilă a mii de bobine, fotografii Pinterest și mixuri ale influencerilor. Culoarea sa intensă, presupusele sale proprietăți antioxidante și aerul său exotic i-au determinat pe mulți să o adopte ca o...
Pui mărunțit: 10 moduri delicioase de a folosi resturile
Puiul mărunțit este un adevărat joker în bucătărie - iar atunci când rămâne, poate fi transformat în mâncăruri incredibile, rapide și economice. Iată cum să dați acestor resturi un nou suflu de viață și să evitați risipa cu aromă și creativitate.
Ce se întâmplă cu adevărat în corpul dumneavoastră atunci când mâncați alimente picante?
Un pic de curry care se încălzește puțin, un sos picant care te face să tremuri... Și deodată, îți curge nasul, îți zvâcnește limba și ți se perpelește fruntea. E aproape ca o mini criză... dar una delicioasă. Așadar, ce se întâmplă exact în corpul tău atunci când mănânci picant? Este bine? Este riscant? Chiar poate "arde calorii" așa cum te-ai aștepta...
De ce nu ar trebui să îi dați niciodată pisicii lapte: Înțelegeți riscul
Imaginea clasică a unei pisici care bea lapte dintr-un castron este comună în desene animate, filme și chiar campanii publicitare. Cu toate acestea, realitatea este destul de diferită: a da lapte pisicilor poate fi dăunător pentru sănătatea lor.
Deserturile preferate cu meringue ale cititorilor noștri
Ce s-a făcut la voi acasă cu albușurile rămase? La mine, răspunsul era clar: meringue. Ușoară, strălucitoare și întotdeauna delicioasă, a stat la baza multor deserturi care sunt populare și astăzi. Doriți să aflați care sunt preferatele cititorilor noștri și cum să le preparați și dumneavoastră acasă?
Cartofi
Clementina
Dovleac
Dude
Feta
Hamsie
Kiwi
Lamaie
Mar
Miez de nuca
Morcov
Nuca de cocos
Papaya
Para
Piept de pui
Praz
Rosii
Sfecla rosie
Smochina
Somon
Spanac
Strugure
Vinete
Vita
Ardei umpluti
