Gogosi simple si gogosi umplute cu gem de capsuni

(4.60/5 - 186 voturi)
26 comentarii


Ingrediente:

Ingrediente pentru aproximativ 50 de gogosi:
1 kg faina 000
50g drojdie
100g zahar
2 plicuri zahar vanilat
esenta vanilie
coaja rasa de lamaie
400ml lapte caldut
50ml ulei
un praf de sare.
pentru prajit 1 l ulei
zahar pudra amestecat cu 1-2 plicuri zahar vanilat.
Gem de capsuni.

Preparare:

Etapa 1 - Gogosi simple si gogosi umplute cu gem de capsuni

Etapa 1:

In laptele caldut, se dizolva zaharul si zaharul vanilat, iar dupa ce s-a amestecat bine se adauga si sarea, coaja rasa de lamaie si esenta.

Intr-un castron se pune faina si drojdia dizolvata cu putin lapte si restul de lapte cu zahar si uleiul.Se framanta bine aluatul si se lasa la crescut ptr 30 minute.

Dupa ce a crescut bine aluatul se fac diverse forme care se lasa simple
sau se umplu cu gem. Se mai lasa la crescut ptr 15-20 min.

Etapa 2 - Gogosi simple si gogosi umplute cu gem de capsuni

Etapa 2:

Dupa ce au crescut , gogosile se prajesc in uleiul incins si se scot pe hartie prosop.Se dau prin zahar pudra amestecat cu 1- 2 plicuri zahar vanilat.
Pofta buna!






Punctează această reţetă:

Comentarii:

5 / 5
Postat 07/10/2013, 08:56

Din foarte multe retete postate pe aici, aceasta este una dintre cele care cu siguranta este buna si gogosicile vor iesi fara indoiala.

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 05/10/2013, 20:10

Multumesc sunt simple la prima vedere o sa fac saptamana viitoare :

(0) (0) Abuz
2 / 5
Postat 13/10/2013, 16:45

De pe vremea bunicii dar bune si economice se mai pot inbunatatii

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 05/10/2013, 17:17

Comentariul tău:Foarte bune,le-am preparat si eu!

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 05/10/2013, 16:04

Seamana cu aluatul de cozonac si e excelent

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 05/10/2013, 14:30

Ingrasa, gogosile, dar sunt excelente !

(1) (0) Abuz
5 / 5geea1954
Postat 05/10/2013, 08:52

Comentadeja mi-e pofta.
riul tău:

(0) (0) Abuz
5 / 5
Postat 22/10/2013, 14:01

Foarte, foarte bune si ieftine

(0) (0) Abuz
click aici pentru a vedea toate comentariile (26)

Întrebări:



Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseMerele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoaseCiupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnăZacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Miligrame (mg)
Gram (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilograme (kg)
Millilitri (ml)
Centilitri (cl)
Decilitri (dl)
Litry (l)
Grade Fahrenheit (°F)
Grade Celsius (°C)
(c) Madeinwork | Mențiuni legale