Petitchef

Cum se pregateste ciocolata de casa

Pofticiosul

Întrebare: Cum se pregateste ciocolata de casa

As dori raspuns scris pe adresa de e-mail. Multumesc.

De pofticiosul, Adăugat 11/04/2015, 10:33

1 răspuns(uri)

floric1978

Ingrediente :
- lapte praft
- unt
- zahar
- cacao
- esenta rom
- nunci

Etapa 1: Apa si zaharul le punem la foc si le lasam sa fiarba cat sa scada un pic.

Etapa 2: Adaugam cacaoa si lasam sa fiarba pana incepe sa faca bule deasupra.

Etapa 3: Luam vasul de pe foc si adaugam untul, amestecam pana se topeste, dupa care adaugam laptele praf si nuca taiata.

Etapa 4: E recomandat sa nu punem tot laptele praf deodata.
Lasam cateva linguri de lapte deoparte pana omogenizam bine si vedem consistenta amestecului. Amestecul sa nu iasa foarte tare, ca sa il putem intinde in tava.

Etapa 5: Amestecul obtinut il intindem uniform intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Lasam ciocolata la frigider pana incepe sa se intareasca, o portionam, apoi o bagam iar la frigider.

Link: http://www.petitchef.ro/retete/desert/ciocolata-de-casa-fid-1493463

De floric1978 , at 17/06/2015, 18:27:46


Ultimele întrebări

A

Clatite cu cartof si cascaval

De ariadnamitescu , Adăugat 20/10/2022 , 0 răspuns(uri)

marcel_p2021

Ce d..este Carpacio?

De marcel_p2021 , Adăugat 15/10/2022 , 2 răspuns(uri)

A

De ce nu verificati inainte de a posta ceva?

De ariadnamitescu , Adăugat 30/09/2022 , 0 răspuns(uri)

F

Cum pot încărca poze la rețetă?

De Fori , Adăugat 16/03/2022 , 1 răspuns(uri)

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează