Share on:
Cartofii se fierb in coaja, se decojesc cat sunt calzi, ca merge mai usir, apoi se lasa...
Ficateii se dau prin faina apoi se prajesc in ulei, pana sunt complet rumeniti. Se scot...
Foi: Se separa ouale ,albusurile se bat cu 6 lg de zahar pana se fac spuma iar...
Pt dressing, se pun toate ingredientele in blender si mixam pe viteza maxima pana la...
Topim o lingura de unt si rumenim carnea, apoi o scoatem si o punem deoparte la cald.
Foi: Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu 4 lg de zahar iar...
A fiert 6 cartofi rosii in coaja, i-a lasat sa se raceasca. I-a curatat si i-a dat pe...
Vanata se spala, se taie cubulete, se sareaza si se lasa la scurs 30 de minute....
Blatul se taie in 3.Crema se face astfel: se amesteca praful de crema cu 3 linguri de...
Ardeiul copt il lasam in prealabil la scurs . Il desfacem si curatam de samburii...
Carnea de porc se taie bastonase si se caleste in ulei - se poate adauga si cate putina...
Untul (neaparat la temperatura camerei), se freaca cu zaharul la viteza mica a...
Se bat bine ouale cu sarea se adauga smantana , laptele si faina amestecata cu praful...
Spalat carnea si taiat-o cubulete mici - asa imi place mie,nu imi sa vad ditamai...
Se amesteca ouale cu zaharul, uleiul, apoi se adauga laptele, apa minerala, faina,...
Foietajul decongelat se imparte in bucati egale dupa nevoie. Legumele dupa ce au fost...
Ceafa de porc se desface intr-o felie mai mare ,se condimenteaza cu un amestec de...
Laptele se pune pe foc si cand se incalzeste binisor punem in el untul, mierea si...
O combinatie simpla, dar care are darul de a multumi pe toata lumea la o ora de cocktail!
Punem fasolea la inmuiat de cu seara pana a doua zi in apa rece. Ceapa se taie marunt,...
Pentru inceput punem laptele cu zaharul vanilat la fiert intr-o cratita mai mare....
Legumele se taie in bucati maricele si se pun la fiert. Rosia se pune curatata de...
Carne de pui se spala, legumele se curata si se taie in bucati mai mari. Peste toate se...
Mousse de ciocolata alba: Aceleasi ingrediente ca la mousee de zmeura, numai ca in loc...
Ceapa si morcovul se taie marunt si se calesc in putin ulei. Se adauga apoi carnea...
Curcanul se spala foarte bine in cateva ape. Legumele se curata si se taie in bucati...
Ouale intregi se mixeaza cu sare foarte bine. Se adauga zaharul, laptele, untul topit,...
Carnaciori se pun la prajit crestati putin.
Punem ceapa la calit in putin ulei. Ciupercile le spalam bine in 2-3 ape, le taiem si...
Facem maiaua cu drojdia , 2 linguri de zahar, 2 linguri de faina si putin lapte.Lasam...
Taiem ceapa marunt si o punem la calit in ulei. Nu o lasam sa se caleasca prea mult si...
Pestele se spala bine si se pune la zvantat pe un prosop curat sau servetele.
Aluatul de strudel se lasa la cald sa se decongeleze cateva ore.
Fileurile de peste se spala si se fierb in apa cu putina sare.
Carnea se spala si se pune intr-o oala in apa cu sare, cat sa acopere carnea. Se lasa...
Separam ouale, batem albusul spuma cu un strop de sare si adaugam zaharul....
Carnea se spala si se pune la fiert in apa cu sare.Dupa ce a dat 2-3 clocote, se arunca...
Pieptul de pui se pune la prajit in putin ulei, adaugandu-se din cand in cand putina...
Daca branza este mai uscata punem putin lapte. Inainte cu 2 ore de a va apuca de...
Pestele se spala, se condimenteaza si se da prin faina alba. Se pune la prajit in ulei...
Pieptul de pui se feliaza, si se bate cu ciocanul de snitele.Se sareaza si pipereaza....
Pentru aluat procedan astfel: cerne faina si in mijloc pune oul, praful de sare si...
Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, se adauga carnea. Intre timp...
Tocanita: carnea o taiem in bucati mai mari, si o punem in tigaie in putin ulei incins....
Gaufre de Liége pare ca a aparut in secolul 18 ca urmare a poftelor Printului din...
Carne se pune la foc in apa cu sare si prima apa se arunca. Se pune din nou la fiert in...
Se toaca ceapa, iar morcovul se da pe razatoarea mica. Se pun la prajit in tigaie cu...
Inedit sau nu, checul asta e chiar cu inghetata facut. Daca ai prin congelator vreo...
O mancare nelipsita si foarte buna in post!
Pestele se curata si se portioneaza. Legumele se curata si se toaca marunt. Se calesc...
Cremoasa si catifelata, mai putin dulce decat crema de zahar ars, tarta cu creme brulee...
Ciorba de cartofi este foarte usoara, ieftina si de post.
Carne se pune la prajit in ulei, adaugandu-se apa fierbinte din cand in cand.Cand...
Churros sunt de origine mexicans si se fac mai usor decat ai crede! Le-ai vazut cu...
Ouale se bat iar apoi se pune cascavalul ras. Adaugam si restul de ingrediente, adica...
Va tenteaza o paella ca in Spania? Daca da, va propunem o reteta explicata pas cu pas....
Un adevarat deliciu cu ciocolata, frisca si visine. Tortul “Padurea neagra” este un...
Fasolea se pune la fiert si se arunca prima apa. La fel se procedeaza si cu scaricica.
Varza o taiam cat mai fin. Ceapa o taiem si o punem la calit in putin ulei. Adaugam...
O rulada aparte! Particularitatea sa? Contine 8 oua (da, cititi bine) si niciun pic de...
Sfecla rosie se spala bine si se pune la fiert in coaja, sau la cuptor. Se lasa la foc...
Tocanita o facem astfel: punem carnea la prajit adaugand apa calda pana se inmoaie....
Pufoasa, racoritoare, dulce-acrisoara, prajitura rasturnata cu ananas si cirese, merge...
Se pun la fiert apa cu sare si cubul de unt. Cand apa clocoteste se pune malaiul in...
Aranjam somonul in tava, punem peste el uleiul, vinul, sarea, piperul, lamaia stoarsa...
Mancam cappuccino la desert? Adesea savurat in Italia, acest cappuccino glazurat va fi...
Punem pe foc o tigaie care poate fi bagata la cuptor, sau o tava rotunda . Punem untul...
O modalitate usoara si rapida de a gati langustinele: combinati usturoiul, ierburile...
Biscuiti belgieni cu o fina aroma de scortisoara, care se servesc, de obicei, la cafea,...
Un bagel usor de facut si foarte pufos! Astazi il servim in varianta italiana cu...
Un curry delicios, cu creveti proaspeti, lapte de cocos...exotic si rapid. O reteta...
Siropul facut in casa este o alternativa sanatoasa la orice bautura din comert...
Astazi invatam sa facem faimosul sos grecesc, Tzatziki, ce se serveste de obicei...
Doriti sa pregatiti o mancare usoara si fara batai de cap? Noi avem solutia! O...
Un desert simplu, rapid si gustos!
